Trucs et astuces d'Amalia Harmonie - Vous êtes riches mais vous ne le savez pas ! Il y a beaucoup de choses à apprendre dans une cuisine ;)

Quand on est indisposée tôt dans la vie et qu'on doit gérer ça à l'école sous le regard scrutateurs des camarades ( et surtout des garçons) c'est pas simple.

J'ai tenté de donner une jolie pochette à ma fille avec ses protections. (En plus à cet âge en pleine santé le flux n'est pas mini mini...) Elle n'emmenait plus sa pochette à l'école et ne changeait pas ses protections.

Alors je me suis renseignée et je me suis équipée. J'ai acheté 12 culottes de règles Saforelle pour flux maxi. Ce sont des culottes avec des serviettes intégrées. Une culotte pour la journée et une culotte pour la nuit ça suffit.

Donc pas de change dans les toilettes devant les camarades. Et c'est safe. Fini les tâches la nuit aussi.

De mon temps on achetait une culotte en nylon étanche pour éviter les fuites. Et il fallait quand même changer la protection. Cela existe toujours mais pour les personnes incontinentes.

Pour le lavage il faut faire tremper la culotte dans l'eau froide puis la laver. Il faut que je vois si on ne peut pas faire tremper plusieurs culottes et les laver à froid dans la machine sans détergent ou avec du détergent non gras (exit savon de marseille, exit vinaigre blanc aussi).

Voilà. ça marche très bien. Les culottes sont réutililisables de nombreuses fois.

Et sinon j'ai trouvé une couleur végétale au Match qui pourrait remplacer mon hénné. Et pour preuve c'est du hénné. Sauf qu'à la place de 3h de pose pour mon hénné classique ici c'est 1 heure de pose maxi.

Je vais essayer et alors peut être "Libérée, délivrée...." mes week-end passés à faire poser mon hénné. Un week-end sur deux...

Je mettrai laphoto plus tard car pour le moment ça ne marche pas.

"Voyez en l'homme une mine riche en gemmes d'une inestimable valeur, mais seule l'éducation peut l'amener à lui en livrer ses trésors et permettre à l'humanité d'en profiter"

" Les enfants doivent d'abord être formés dans les vertus divines et encouragés et incités à améliorer leur caractère. Par la suite, on doit s'efforcer, dans la mesure du possible, de leur enseigner des sciences, des métiers et des connaissances, car sans les vertus divines et un caractère probe, la simple acquisition du savoir et des arts ne peut suffire."

" Une conduite louable et un caractère noble doivent avoir la priorité car, si le caractère n'est pas formé, l'acquisition du savoir ne pourra se révéler que nuisible. Le savoir est méritoire s'il va de pair avec une conduite morale et un naturel vertueux."   Bahâ'u'llâh

Tradition bahaïe

Calendrier des religions 2020- Eurométrople Strasbourg

Quand un homme guérit le monde guérit avec lui.

J'ai commandé deux meubles chez Helline récemment car on a pas besoin de les monter ( mon père est trop pris à s'occupper de ma mère pour m'aider).

Un meuble de salle de bains ( env 180 euros) et une commode ( env 300 euros).

Comme j'utilise de l'huile dans ma salle de bain en produit de beauté le meuble a été très vite tâché. Mais ma voisine a acheté un vinyle pour le couvrir à un euro au marché d'Hautepierre ( c'est 1 euros 30 chez Action).

Elle vient de me le couvrir. C'est top. Merci Blerta !

La commode que j'ai acheté avait un défaut. La poignée se détachait. Plutôt que de le renvoyer ( pas super le service après vente chez Helline d'après ce que j'ai pu tester...) ma voisine l'a réparé en utilisant un pistolet à colle pour 5 euros (chez Action) livré avec 2 cartouches de colle. Les cartouche par lots de plusieurs c'est 2 euros. Le pistolet à colle sert a réparer beaucoup de choses dans la maison notamment les livres de classes des enfants.

Je vous mets aussi un cadeau que ma voisine a fait quand elle était jeune de ses mains au Kosovo. C'est un beau napperon en perles qui va très bien avec ma commode.

Merci Blerta !

image : 

https://voyage-onirique.com/2020/02/03/gorille-noir-blanc-black-white-gorilla/

ça fait longtemps que j'ai mal dans la nuque car je travaille beaucoup devant l'ordi.

Déjà je devrai me tenir droite car ça aide.

Se redresser dans  la rue et imaginer qu'on a une longue    cape   e super héroïne derrière soi permettrait la réalisation de tous ses rêves. La posture oui. Marcher comme ça dans la rue j'essaye... :)

Je ne suis jamais bloquée de la nuque grâce à des massages.

Il y a un point de massage d'acupuncture en do-in qui aide sur le dessus de la tête.

Et puis mon amie Patty Kempf, naturopathe, m'avait dit il y a neuf ans déjà que je devrais mettre un bouillotte d'eau chaude sur les reins tous les soirs pendant 2 0 minutes.

Plus une cure au moins deux fois par ans ou je ne mangerai que des fruits et légumes.

Pour la bouillotte je fais et il y a des résultats.

Je vais aller voir mon généraliste aussi.

Patrica m'avait dit que si je ne faisais la bouillotte sur les reins  j'allais avoir de graves problèmes. Bon voila. Nous y sommes.

J'ai vécu ne nombreuses périodes d'insécurité dans la vie et le rein en a pris un coup (organe de la peur)

La tension du rein monte dans al nuque et monterait dans les yeux pour provoquer un glaucome ( ça j'y suis pas encore)

Juste pour dire que l'étude de naturopathie de mon amie Patty Kemps c'était pas de la gnognotte.

image : 

https://voyage-onirique.com/2020/02/07/lionne-tendresse-tenderness-lioness/

Merci Angelilie pour les images ( cf liens dans l'article)

Attention à l'évier. D'après mon collègue il ne faut surtout pas verser d'argile dans les toilettes (Quelle idée mais sait-on jamais).

ça fait du béton dans les canalisations en plastique.

Attention à l'évier. J'y verse mon excèdent.

Je continue ma cure d'argile. J'ai des résultats sur mon état général. Quand je commence à être très ralentie niveau transit j'arrête. puis je recommence.

Je prends cet argile le matin car je prends des médicaments le soir ( c'est ce qu'il faut faire d'après Jade Allègre, sinon les médicaments s'avèrent inefficaces).

Il ne faut pas verser d'argile dans l'évier non plus. Dans aucune canalisation. Verser dans un seau qu'on pourra vider dehors éventuellement.

image : https://voyage-onirique.com/2020/05/10/mer-infinie-infinite-sea/-onirique.com/2020/05/10/mer-infinie-infinite-sea/ : 

Mer infinie : merci Angelilie

Ma maman adorait faire le linge et est très méticuleuse. Elle m'a très longtemps lavé mes vêtements (première machine en solo à 34 ans) et repassé encore plus longtemps.

Alors juste deux trucs que j'ai appris. Si vous avez un fer à vapeur il faut mettre de l'eau déminéralisée dedans et pas l'eau du robinet ( sinon achtung calcaire).

Et puis quand le repassage est difficile ma maman m'a conseillé de vaporiser un peu de Fabulon repass vite sur le vêtement.

https://www.sante-nutrition.org/autophagie-corps-se-detoxifie-se-repare-lui-meme/

Le jeûne permettrait au corps de "manger" ses restes de vieilles maladies et tous les déchets qui embarassent notre organisme (autophagie), notamment les mitocondries qui pourraient déboucher sur un cancer.

Le sport aussi. Il faudrait le combiner à une faible absorption de protéines ( car elles inhibent l'autaphagie).

Il faudrait au moins en faire 2h30 par semaine.

Mais d'après mon collègue pour en ressentir les bienfaits il faudrait surtout en faire régulièrement.

J'ai été en vacances à la montagne et quand ça grimpais je me suis rendue compte que j'étais très vite essoufflée ( capacité de mes poumon à 70 75 pourcents). J'avais pour projet de retourner voir mon pneumologue mais toujours d'après mon collègue le sport pourrait m'aider à réaugmenter la capacité des poumons..

Reste à trouver le temps pour une activité que j'ai pendant très très longtemps zappée.... Je fais du sport "sans engagement" : roller, un peu footing, trampoline, yoga, danse, quelques exercices de gym. 

Pour le jeûne je fais pour le moment des journée sans produits animaux puis une journée sans grains et sans produits animaux pour habituer mon corps trop nourri au jeûne. Pour ma fille de 11 ans je lui ai aussi fait une journée sans produits animaux.

Ma maman, qui en a rendu amoureux plus d'un avec sa pâtisserie, a mis au point cette recette de Saint Honoré rapide. Je l'ai faite hier pour mes parents et mes tantes. 

Commencer par faire la pâte à choux avec un quart de litre d'eau.

Pâte à choux sucrée :

1/4 l eau

4 oeufs

1/2 c à c de sel

80g beurre

125g farine

1 sachet sucre vanillé

1 pointe de couteau levure chimique

Mettez dans une casserole l'eau, le sel, le sucre, le sucre vanillé et le beurre.

Tamiser votre farine à l'avance.

Porter à ébullition l'eau et le beurre fondu. Au premier bouillon, verser d'un coup la farine dans la casserole. Soulever un peu la casserole et tourner énergiquement avec une cuillère en bois pour obtenir une pâte lisse et sans grumeaux. Remettez la casserole sur le feu et tourner encore jusqu'à ce qu'une boule se forme autour de la cuillère. Enlever la casserole du feu et laisser un peu refroidir.

Puis incorporer les oeufs un par un en tournant énergiquement ( l'oeuf ne doit pas cuire). Le premier oeuf doit être bien incorporé avant de commencer avec  le second.

La pâte doit être brillante souple mais pas liquide.

Quand la pâte est froide incorporer la pointe de couteau de levure chimique.

Saint Honoré :

1 pâte à choux sucrée

1/4 l lait

1/2 sachet de crème pâtissière

1 sachet sucre vanillé

2 feuilles gelatine

1/4l crème fraîche

20g sucre

1 sachet Kremfix

1 sachet sucre vanillé

fruits confits

vermicelles au chocolat

Option : caramel avec 250g sucre en poudre et 10cl eau

Avec la pâte à choux former 12 choux de la grosseur d'une noix sur une plaque beurrée.

Prendre un moule à biscuit de 25 cm de diamètre beurré et le recouvrir du reste de la pâte à choux.

Faire cuire à 180 degrés, les choux 20 à 25 minutes et le fond environ 50 minutes.

Mettez les deux feuilles de gelatine à ramollir pendant 15 minutes dans un bol d'eau froide.

Battez tout d'abord la crème chantilly avec le Kremfix, le sucre et le sucre vanillé.

Préparer la crème pâtissière selon les indications sur le sachet avec 1/4 l de lait. ( S'il n'y a pas de crème pâtissière à préparer chaude prenez un sachet de pudding ou faite la maison).

Quand la crème est chaude incorporer la gelatine ramollie en tournant énergiquement.

Laisser refroidir un peu la crème puis incorporer 3 à 4 c à s de crème chantilly.

Versez la crème encore chaude sur le fond de tarte et coller dessus les choux en en mettant un au centre les autres sur le pourtour. Mettez au frigo jusqu'à ce que la crème soit bien froide.

Ou alors faites un caramel et coller les choux avec.

Quand la crème est froide décorer avec la crème chantilly et des fruits confits et des vermicelles au chocolat.

Ma grand-mère Augustine se sanglait la taille, s'enveloppait de bandages au Schnaps, se trouait les pantoufles car ses orteils se chevauchaient pour pouvoir continuer à travailler tous les jours. Elle était très dépressive et voulait tout le temps mourrir ( ensemble on avait décidé que le moyen le plus doux de se suicider serait de nous enfermer dans un des deux grands congélateurs de la cave pour les provisions pour l'hiver - viande- fruits-légumes). Elle se soignait aux plantes et après le lycée je devais faire une longue queue dans l'atmosphère étouffante de la petite herboristerie bondée pour lui ramener ses mélanges. Elle avalait différentes mixtures et m'a laissé des livres et l'intérêt pour les plantes et l'automédication ainsi qu'un grand respect pour le savoir des gitans sur la nature.

Un jour je lui ai dit "Mamama tu es bien mal au point. A quoi te servent toutes ces plantes ? Tu crois vraiment que cela apporte quelque chose tout ce que tu fais ?"

Et elle m'a répondu " Si je ne faisais pas tout ça se serait peut être pire".

Et elle avait raison.

Photo de son mariage : mariée en noir. Désolée la photo est pas super. Je vais essayer d'améliorer.

Une serviette mouillée autour du cou pourra vous aider.

C'est possible à condition de se tourner vers les marques espagnoles ( Merci Carmen !)

Je croyais que c'était impossible mais non, grâce à ma collègue je mettrai des espadrilles cet été.

 

 

J'ai bu une c à s d'argile bentoïque (pour les animaux :)) dans un verre d'eau ce matin. Du sable a un peu crissé sous mes dents :) - Diluer avec une cuillère en plastique ou bois. Le métal ionise l'argile ce n'est pas bon.

Mais je suis contente.

L'argile aurait pour effet de faire "reset" sur le corps et j'entretiens beaucoup d'espoirs à cet endroit.

Je l'ai pris car on m'a proposé un très bon produit détox ( pour faciliter la perte de poids notamment à 100 euros) et je me suis dit que d'après Jade Allègre cela le fait aussi avec l'argile. Les 100 euros pourront aller à une association notamment pour lutter contre la faim dans le monde.

Je tente. J'ai un gros sac d'argile (20kg) pour 20 euros avec frais de port.

Le fait d'avoir pris connaissance des vidéos de Jade Allègre donne une responsabilité.

Si ça ne va pas je réduirai à une c à c.

Inch Allah !

13/02/2021

Il vaut mieux commencer par une c à c. Cette argile est très forte. Je ne veux pas dire que mes problèmes plus hauts venaient de là. D'ailleurs pendant mes problèmes j'ai continué à en prendre car je n'avais pas le temps de goûter d'autres argiles comme le recommende Jade Allègre en ce moment sur son site. J'ai juste réduit à une c à c par jour en arrêtant quand j'étais constipée. Je n'ai pas non plus appliqué  cette argile sur une plaie ouverte à cause des coliformes. Dans cet argile il y a un antiagglomérant et un liant à très faible dose. Elle n'est pas recommandée pour un usage alimentaire même pour les animaux. Passons. J'en ai encore presque 3 sacs en stocks.  Pour le moment je n'en prend plus par voie interne comme je l'ai promis à la médecin de l'hôpital. J'ai de toute façon un autre traitement à prendre pour mes migraines et mes soucis de digestion.

Je continue d'en acheter. Même si je les congèle car je n'en ai souvent pas l'utilité tout de suite. Et parfois à la décongélation ce n'est pas le produit que je croyais et c'est même parfois limite. J'ai acheté du hareng salé et fumé entier et je n'ai pas su gérer car je n'avais pas le temps de faire les recherches sur internet.

Il vaudrait mieux acheter frais et payer le prix comptant.

Mais quand il y a de la viande, charcuterie, triperie, du poisson date limite dans le bac et qu'on est vendredi soir 18h, ben moi ça me révolte : ça va être jeté. Et l'animal aura été tué pour finir à la poubelle.

J'achète pas tout le bac certes mais j'achète.

L'approvisionnement en nourriture est ainsi organisé dans nos sociétés et on ne peut rien y changer. Mais on peut contribuer un peu à améliorer les choses.

Avec le vieux vélo donné par ma tante je suis allée au boulot à vélo et quand je peux je fais un tour à vélo sur les magnifiques pistes cyclables  de mon coin. Franchement c'est magique!

Pour faire faire un kilomètre à vélo à ma fille il faut se battre toute une journée mais maintenant j'en fais aussi un peu en solo...

C'est beau la nature, les animaux, le beau temps. J'emmène rien sauf la clé du cadenas et je vais faire un tour. C'est chouette.

Ma fille a ramené une vieille chemise de chez son père et l'a bombée en faisant des motifs à l'aide de scotch. A l'origine elle était beige et assez passée.

Dorénavant ce sera sa chemise d'artiste qu'elle mettra pour peindre ou bomber des choses.

Pour la fête des père et our mes parents j'ai fait une tarte à la framboise (pâte brisée, crème pâtissière, framboises du jardin). C'est la mode actuellement parait-il.

J'ai cuit mon fond de tarte à blanc avec des pois du cap ( une erreur d'achat qui me sert à cuire à blanc)

J'ai fait un gâteau au yaourt avec pommes à la mandoline pour déco mais les 4 voisines plus ma fille voulaient goûter alors il a pas fait long feu.

Le lendemain j'ai refait un gâteau au yaourt avec des pêches en déco à la mandoline.

Je fais tous ces gâteaux pour aider mes parents à reprendre du poids. Les personnes âgées aiment le sucré en général.