Aujourd'hui j'ai continuer à utiliser le "rebus" de mon placard qui s'est avéré un trésor.

Des champignons shitaké qui dataient d'avant FUKUSHIMA. Eh oui ça à mon avis on en trouve plus.

Ma leçon de bon sens : le shitaké pousse en Asie près de la catastrophe bien pire qu'on ne pense.

Or après Tchernobyl il était déconseillé de manger les champignons qui poussaient dans la forêt ou la nature. Comme je sais pas comment ni où ce shitaké est cultivé je vais attendre un peu avant d'en racheter et consommerait celui de mon placard.

Le shitaké est très riches en antioxydants et autres trucs magiques pour vous.

J'ai mis à tremper 100G de shitaké.

3h plus tard j'ai fait bouillir de l'eau et l'ai éteint. J'y ai mis des cheveux d'ange ( nouilles de riz) que je devais utiliser mais on peut mettre des pommes de terre.

J'ai haché ail, oignon et cerfeuil, j'ai fait revenir dans un mélange d'huile olive et tournesol.

 J'ai battu deux oeufs en salant poivrant et versé dans la poêle en gardant le tout pas trop cuit.

Résultat : mes courses tout bio pour la semaine chez Christian EHRHARDT se sont élevées à 25 euros.

Et tout ça aussi grâce à mon amie Patty KEMPF (article à venir).

"Encore un peu d' histoire ,

voici " L' HOMME DE KENWICK".  

> Morphologie faciale reconstituée d' après son crâne retrouvé  
> récemment et étudié par les archéologues .

Que faisait cet Europoïde( et il n' était pas le seul ) en Amérique du Nord il y a 

 
> neuf-mille ans ?"

Anonyme

avec des tomates confites !

Surprenant mais apétissant ! Et pas cher : moins de 2 euros la panisse qui remplit un moule à cake !

J'ai acheté la farine de pois chiches chez Christian EHRHARDT ( 1,83 le paquet de mémoire)

mais attention il y a de nombreuses contrefaçons !

Le mieux est d'aller dans un magasin spécialisé. Je suis allée chez "Améthysyte",

Bijou , Minéraux, Plantes rares,

3 rue des Frères, Strasbourg.

Ce sont des spécialistes très pointus mais j'ai été bien accueillie avec mon panier où il y avait des pommes de terre et du pain. Eh oui, j'avais pas le temps de mettre ma panoplie "Bonne société"...

J'ai acheté des boucles d'oreille en jade (52 euros) et un collier d'ambre (49 je crois) et je suis sure que c'est du vrai.

J'y avais acheté le collier d'ambre de ma fille qui a très bien fonctionné.

L'ambre et le jade seraient très bon pour la santé d'après un livre feuilleté chez ma mère.

L'ambre était très porté par les Celtes et le jade par les Chinois et autres.

Renseignez-vous !

Franchement un bonne boite de chocolats coûte le même prix, non ?

Excellentes pour la santé j'en ai acheté pour toute la famille pour Noël soit 6 lampes moyennes pour moins de 100 euros dont une lampe sculptée !

J'ai acheté tout dans le magasin bio "Christain EHRHARDT" à Oberschaeffolsheim qui me semble moins cher que le Serpent vert et même que le SIMPLY...

Bon à voir...

Je vais tenter les doubles courses (Lidl pour le papier toilette et Christian Ehrhardt pour les fruits, légumes, farine de pois chiches etc)

Je pense y arriver !

La patronne est simple, dynamique et sympa en tous cas !

Peut être que mon amie naturopathe Patty Kempf et Foradiane ont raison : c'est pas forcément cher de manger bio...

pour une personne :

un oeuf

2 gousses d'ail 

herbes (ciboulette, persil, cerfeuil) hachés

lait

sel

poivre

huile d'olive

pain rassis

Ecrasez votre ail avec deux fourchettes posées l'une sur l'autre et mélanger la pulpe au sel avec une fourchette.

Hachez les herbes. Battre l'oeuf et mélangez aux herbes, à l'ail. Salez. Poivrez bien.

Vous pouvez ajouter une portion de vache qui rit, de la pulpe d'oignon ou un peu de confit d'oignon, du fromage râpé.

Mettre le mélange dans une assiette creuse et un peu de lait dans une autre.

Mettre votre poêle à chauffer avec un peu d'huile.

Trempez votre pain coupé dans le lait puis dans le mélange des deux cotés et mettez un peu d'ail et d'herbes sur le dessus du pain.

Faites frire des deux côtés et dégustez avec une salade !

Pas mal le repas du pauvre et excellent pour votre santé !

Merci à la boulangère du Vegele, quai des pêcheurs à Strasbourg pour l'idée !

Astuce d'une de mes tantes :

Vous achetez deux à trois paires de mi-bas épais. Vous les lavez à l'eau et lessive tous les soirs après les avoir portés, les mettez à sécher et le lendemain vous les remettez. (En les passant à la machine de temps en temps mais dans un filet- La machine à laver troue les mi-bas).

Ces gens là on "sorti" le totalitarisme de leur pays en chantant des chansons venues de la nuit des temps. Ils ont appelé cela "la révolution chantante".

Le totalitarisme c'est quand on fait une carrière brillante avec femmes, argent, plaisir et qu'on disparait tout à coup dans une purge. On a tout très vite mais personne ne sait comment on finit. Tout le contraire des gens qui préservent les traditions.

Je vous traduis ces paroles en français dès que possible.

Et je veux pas vous privez de la musique...

En effet certaines ampoules basses consommation ou toutes (?) seraient mauvaises pour la santé (voir ici).

On ne peut pas nager contre le torrent, mais il ne faut pas non plus se laisser entrainer dans la rivière sans retour ...

Bon week-end à tous !

Je profite de ma liberté...-;)