Le virus aurait une durée de vie sur l'asphalte de 9h.
Il vaut mieux mettre toujours les mêmes chaussures quand on sort. Et une astuce qui vient de notre tante d'Italie, mettre une serpillère rincée à l'eau de javel diluée sur le paillasson à l'entrée de la maison.
Et y laisser ses chaussures.
Moi je le fais.
On fait le canard au four et on l'accompagne d'un bouillon pour mouiller le riz à base de brèdes ou de fanes de radis (en France). Merci à l'oncle de Paris.
Recette canard à la chinoise :
(J'ai acheté un canard congelé entier au Paris Store)
Faire décongeler le canard en le sortant la veille du congélo
Ingrédients ;
1 canard
sel poivre
2 verres de jus d'orange pressée
1 zeste d'une orange
1/2 c à s de bouillon déshydraté
1 c à s de fond de volaille ou de bouillon de poule ou de légumes
1 c à c de moutarde
1 c à s de farine
2 c à s de kirsch
1/4 de verre de sucre roux ou 1 c à s de miel
1 c à s de miel
Préparation :
Couper le canard en deux, saler, poivrer.
Dissoudre al farine dans le kirsch et ajouter les autres ingrédients.
Bien mélanger.
Verser ce mélange sur le canard.
Faire cuire un heure à 180 degrés.
Tourner les morceaux et faire cuire encore environ une demi heure.
Pour le bouillon :
1 oignon
1 botte de fanes de radis
3/4 l d'eau
sel céleri ou autre
2, 3 gousses d'ail
1 tomate
1 bouillon poule en cube
1 c c de bouillon de légumes
un peu de brède morèle coupée en petits morceaux ( facultatif)
Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive.
Ajouter les fanes de radis et la tomate coupée en morceaux.
Ajouter l'eau, les bouillons, l'ail et faire cuire pendant 10 à 15 minutes.
Avec les légumes en boite du cellier.
Préchauffer le four à 180 degrés.
2 oeufs + lait
Légumes en boite
Fromage
lardons, saumon ou jambon
Beurrer 6 moules à muffin.
Mettez au fond maïs, lardons, chèvre, un peu ketchup (pour ma fille)
champignons, tomates cerises fraiches, chèvre pour moi.
Battre 2 oeufs avec un peu de lait. Ajouter du persil haché.
Verser dans les moules sur les légumes.
Enfourner pour 10 à 15 minutes.
Démouler et servir avec une salade.
Peut se congeler.
Ma fille a adoré.
Les enfants voulaient peindre des cailloux pour les vendre.
Je les ai encouragés à participer au groupe Facebook Devon Rocks and Stones. Les membres de ce groupe peignent des cailloux qu'ils cachent ou qu'ils trouvent et les mettent sur Facebook.
Cela permet d'orienter les enfants vers des activités de plein air et artistiques plutôt que de les laisser sur les écrans toute la journée.
Ils ont eu le droit de tenter de vendre leur cailloux pendant une demi heure et uniquement dans notre rue.
Les enfants ont eu plusieurs idées de créations.
La ils ont dessinés des personnages sur du carton et des habits pour les habiller.
On va bientôt passer en phase 3 du dispositif d'alerte du corona. C'est en gros il faudra juste essayer de limiter les dégâts.
Mon généraliste m'a dit que le corona était une grippe A comme le H1N1 et la grippe espagnole.
La grippe espagnole avait fait plus de morts après la première guerre mondiale que la guerre elle-même mais les médecins n'avaient pas encore les antibiotiques et les populations étaient affaiblies par la guerre.
(Je lui ai dit que le corona faisait des victimes jeunes. Il m'a répondu que la grippe classique aussi.)
Quand il y a eu le H1N1 ma fille avait environ 7 mois. Ni moi ni elle ne nous sommes fait vacciner. Moi je prenais de l'acérolat tous les matins ( vitamine c'est ce qu'on prend aussi pour soigner la grippe car elle développe les défenses immunitaires) et je pressais une orange à ma fille bébé tous les matins. Ma fille ne l'a pas eu mais moi j'étais malade deux jours avec de grosses courbatures. J'étais seule avec Linette alors j'ai mis un foulard sur ma bouche et mon nez et je l'ai soignée avec bain et tous le reste comme d'hab sans qu'elle n'ait rien. Mon homéopathe de l'époque avait donné les conseils.
Donc là et contre le corona comme il n'y a plus grand chose à faire, je suis allée en pharmacie et j'ai acheté de l'accérolat de vitamine C pour ma famille. Ma fille de 10 ans peut en prendre aussi. L'accérolat est meiux assimilé par l'organisme que la vitamine C de synthèse.
Je vais peut être encore acheter un spray d'huiles essentielles à vaporiser à mon départ chaque matin dans mon logement.
Tout ce qui renforce les défenses immunitaires ne peut pas faire de mal. Les pharmacies en vendent.
Plus de fromage plat à la maison alors ma fille a proposé un croque bacon-camembert à la poêle.
Un peu de beurre dans la poêle deux pains de mie, des tranches de camembert surplombé d'une tranche de bacon.
Recouvrir de la deuxième tranche de pain de mie. C'est prêt.
Je pense spécialement à ma maman qui est une grand-mère courage et tout le reste...
Nos grands-mères sont irremplaçable par ce qu'elles nous transmettent ( les recettes, les trucs et astuces, les petits coups de main, les petites choses qui vous évitent des prise de tête et une carte de crédit à sec et j'en passe).
De par leur expérience elles peuvent guider toute la famille vers de paisibles jardins.
Pour les petits enfants ils peuvent lui confier tout ce qu'on ne dit pas à sa maman et elle peuvent jouer l'intermédiaire.
Oui nos grands-mères sont irremplaçables.
(Et c'est notre curé qui nous l'a rappelé à la messe ce matin)
Mais des grands-mères il y en a dans toutes les religions et chez les personnes athées.
