750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Tâches de vin, tomate sur nappe de fête :

Sur notre nappe de fête en coton, voir un peu de lin, que nous avons lavé à 30 degrès, il y avait des tâches de vin et de tomate.

Avec le produit Ace acheté dans le commerce  ( Match, super u Auchan, etc) les tâches sont parties. Il faut appliquer et frotter le tissu avec le produit. Puis laver.

 

Parfois il faut répéter l'opération sur les auréoles et relaver.

Repasser encore un peu humide ou humidifier la nappe avant repassage.

On évite le pressing et on économise de l'argent.

Pour celles qui ne se sentent pas championnes en repassage on peut parfois laver la nappe et la donner juste à repasser au pressing.

Voir les commentaires

Escalopes de poulet aux corn flakes :

Pour recycler des corn flakes ou pour manger KFC maison, 

-4 escalopes de poulet

-1/2 c à c de sel

- 1/2 c à c de paprika doux

-1/4 c à c de poudre d'ail

-1/2 verre de mayonnaise

- environ 1 verre à 1, 5 verres de corn flakes

 

Mélanger tous les ingrédients sauf le poulet et les corn flakes.

Piler légèrement les corn flakes.

Recouvrir des deux côtés les escalopes du mélange, puis avec les corn flakes pilés.

Mettre sur un plat recouvert de papier sulfurisé puis recouvrir de papier aluminium.

Mettre à four chaud  (environ 200 degrès) pendant 45 minutes. Enlever le papier alu et laisser cuire encore 15 minutes.

 

 

 

Voir les commentaires

Nouvel an : salade aux Saint Jacques

A nouvel an, nous avons festoyé très simplement en famille autour de l'âtre au feu de bois.

Au menu une très simple salade de mâche aux coquilles St Jacques, du saumon, du fromage, de la baguette fraîche et des petits gâteaux. Une bonne bouteille de vin...

( Mâche aux St Jacques)

La salade de mâche a été agrémentée d'une vinaigrette au vinaigre basalmique.

Les noix de St Jacques ont été revenues dans un peu de beurre et versées sur la salade encore chaudes. C'est prêt à servir.

Repas léger et festif très simple.

Bonne année encore à tous : joie, santé, prospérité !

 

 

Voir les commentaires