750 grammes
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La boisson chaude zéro effets secondaires :

Depuis que je ne travaille plus j'arrive à réduire sérieusement ma consommation de Ricoré (avt au moins 10 par j), de laitages (tartines de camembert à gogo) et de sucre (pralinés et chocolats toute l'aprem).

 

Avant le confinement je buvais surtout du thé au travail et exit camembert et chocolats.

Ces trois produits favoriseraient les infections. C'est après le second confinement que mon abcès a commencé.

Je constate une amélioration depuis que je suis ce régime. Je grignote fruits et légumes, saucisses de soja ou seitan, pâté végétal, saumon, foie de morue, etc

Avant c'était charcut et viande rouge  (en tentant de limiter les laitages et le sucre)ce qui n'est pas top pour les cancers.

 

Je ne suis pas diabétique mais parfois le corps manifeste des faiblesses qui ne sont pas détectées dans les prises de sang ( ça c'est moi qui le dit hein par mon expérience) et je ne suis pas médecin. Réduire le sucre dans mon sang aide sans doute mon corps à combattre les infections. En changeant de régime on favorise le terrain de la guérison.

Sinon café et thé bon ce sont des excitants qui tâchent les dents.

 

Mon amie boit de l'eau chaude. Le matin elle met un peu de jus de citron et l'aprem elle met une feuille de laurier ou un clou de girofle dedans. Elle est accro à l'eau chaude comme d'autres au thé ou café.

Ce serait l'idéal. Mais j'ai encore besoin des coups de fouet :) ( ah une bonne fessée ! Bon je rigole hein ...)du thé et café :)

Je pense qu'avant de tomber malade j'avais beaucoup trop lâché de choses concernant la santé.

Anniv ma fille aujourd'hui :) Déco de récup :)

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Charlotte aux fraises 15 minutes :

Voici une charlotte super express

Recette :

Biscuits à la cuillère

un peu d'eau chaude dans un bol

sucre

schnaps ( facultatif) ou rhum

Une demi barquette de fraises coupées

1 sachets crème pâtissière méthode à chaud ou un sachet entremet Ancel ou un sachet pudding dr Oetgar

1/2l lait ( voire sucre selon recette sur le sachet)

Faire un sirop avec l'eau chaude le sucre et l'alcool.

Tremper dedans les biscuits à la cuillère et répartir autour d'un saladier

Mettre des fraises coupées au fond

Faire l'entremet ou la crème pâtissière ou le pudding ( si c'est l'entremet laisser refroidir un peu pour qu'il épaississe)

Mettre une couche sur les fraises dans la charlotte. Mettre encore des fraises et encore de la crème.

Recouvrir de biscuits à la cuillère.

Laisser une nuit au frigo.

Démouler sur une  assiette.Secouez un peu si ça ne marche  pas tout de suite.

J'ai pris l'entremet et pas laissé refroidir. Je l'ai versé liquide sur les biscuits. Peut mieux faire :)

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Gâteau yaourt cacao pour moi et manif 1er mai :

Hier je n'ai pu tenter de faire le gâteau yaourt cacao qu'avait fait ma cheffe pour son anniv. Je l'ai fait à ma façon. Je n'ai pas de thermomix mais la prochaine fois j'essaierai de mettre tous les ingrédients au blender et de mixer longuement pour voir si c'est pas aussi bien.

Recette :

4 oeufs

1 paquet levure chimique

1 pot yaourt nature

2 pots farine

1 pot cacao sans sucre

1 pot et demi sucre roux

1 pot huile

Battre les blancs d'oeufs en neige. Réservez. Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine et la levure et le cacao puis le yaourt et l'huile.  Ajouter les blancs en soulevant la pâte par des mouvements circulaires pour ne pas trop les casser. Mettre dans un moule à cake ou un moule rond. Cuire 45 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés.

Pour la garniture : au choix confiture, ganache, fruits concassés

Il est très bon. Voir le plan B (moins de travail)

On le mangera dimanche. Je l'ai enveloppé dans un sac plastique pour qu'il se conserve jusque là.

 

A part ça j'ai un oedème sous le bras à surveiller. Sinon je serai allée manifester avec ma fille : 1er mai oblige. Si nous avons tellement de droits dans ce pays c'est parce que le peuple a toujours protesté. Personnellement je suis syndiquée à la CGT mais l'important c'est qu'il y ait des gens qui aillent toujours aux manifs. Et on peut leur dire merci ! Beaucoup de choses dans ce pays viennent de gens qui se sont bougés et qui ont oeuvré pour les autres. Regardez les restos du coeur, Emmaus c'est pas l'état qui a pris l'initiative c'est des citoyens.

 

Plan B : mettre tous les ingrédients dans le blender (un bon) et mixer ensemble pendant 5 minutes. Cuire à 180 degrés pendant 45 minutes.

Pareil et nettement moins de travail. Je viens de refaire un second gâteau avec cette méthode. Les photos arrivent.

Voici les photos du second gâteau et à la fin un comparatif

 

 

 

Comprataif : le morceau du bas est celui fait avec le blender, celui du haut avec la première méthode

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