750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Fait les premières lasagnes de ma vie :

ça fait longtemps que je voulais tester.

P1110043.JPG

Il me restait une bonne quantité de bonne sauce bolognaise.

P1110038.JPG

J'ai remplacé la ricotta par du fromage blanc car c'est tout ce que j'avais.

Les feuilles de lasagnes trainaient depuis un bagne dans mon scellier.

Couche de lasagne, couche de fromage blanc, couche de sauce. Pas mal de gruyère râpé au robot dessus. Au four, au pif 180 degrès. Laissé jusqu'à ce qu'un couteau passe au travers.

Nous étions entrain de créer la voiture en carton en même temps alors j'avais pas le temps de regarder sur Internet...

C'était bon... Lol...

Recette de bolognaise à venir dès que j'en aurai la maîtrise.

Voir les commentaires

Recyclé un boulier cassé :

Nous en avons fait un cadre photo et les perles, nous les avons enfilé sur un fil transparent ( type fil de pêche payé environ 3 euros dans un magasin d'art créatif) et en avons décoré les plantes de la maison.

P1110004.JPG

Ma fille a choisi les couleurs des perles et moi j'ai fait à chaque fois double noeud dessus pour qu'elle tiennent en place.

P1110016.JPGP1110055.JPGP1110052.JPGP1110053.JPG

Voir les commentaires

Testé les tampons en pomme de terre :

J'ai beaucoup bossé et je suis malade. Ma fille a été malade aussi comme la plupart des membres de ma famille. Alors hier, pour chasser les microbes, nous avons fait une journée "création" et nous avons testé aussi les tampons en pomme de terre pour faire  de la peinture.

P1110026.JPG

On les coupe en deux et on taille des lettres dedans.

Ensuite on enduit de peinture et on met sur une feuille. Bon pour moi le résultat n'est pas digne de faire du papier cadeau ou des affiches avec mais si on a le temps et la technique ça peut le faire.

Vu sur radins.com et Peppa cochon....

Voir les commentaires

Une voiture enfant en carton

M'évitera d'acheter une voiture à ma fille.

P1110049.JPGP1110044-copie-1.JPG

Fait avec un carton d'une petite cuisine de Noël dernier et un couteau.

Elle a un pare-brise, un coffre et une portière. Le volant est le couvercle du kapla.

Ma fille adore peindre et décorer sa "voiture".

ça lui a fait énormément plaisir.

Voir les commentaires

Le kassler

est plus juteux quand il est cuit à l'eau. Mettre poivre dans l'eau et une branche de céleri, des herbes, par exemple. Cuire une heure.

Plus juteux qu'au four.

 

Voir les commentaires

Pour que le biscuit maison soit plus moelleux :

il faut le cuire avec un four légèrement moins chaud. Nous le cuisions à 180 degrès et maintenant nous le cuisons à 170 degrès (sans ouvrir la porte du four).

P1020075.JPG

Le résultat est surprenant : comme un biscuit de pâtissier !

Recette du biscuit ici par exemple.

Voir les commentaires

Harkis les camps de la honte : interview sur Radio. Alpes.net

 lien vers http://www.dailymotion.com/video/xl0lyn_hocine-le-combat-d-une-vie_news
> > 
> > En 1975, quatre hommes cagoulés et armés pénètrent dans la mairie de Saint Laurent des arbres, dans le 
> département du Gard. Sous la menace de tout faire sauter à la dynamite, ils obtiennent après 24 heures de 
> négociations la dissolution du camp de harkis proche du village. A l'époque, depuis 13 ans, ce camp de Saint 
> Maurice l'Ardoise, ceinturé de barbelés et de miradors, accueillait 1200 harkis et leurs familles. Une discipline 
> militaire, des conditions hygiéniques minimales, violence et répression, 40 malades mentaux qui errent 
> désoeuvrés et l' isolement total de la société française. Sur les quatre membres du commando anonyme des 
> cagoulés, un seul aujourd'hui se décide à parler.
> > 
> > 35 ans après Hocine raconte comment il a risqué sa vie pour faire raser le camp de la honte. Nous sommes 
> retournés avec lui sur les lieux, ce 14 juillet 2011. Anne Gromaire, Jean-Claude Honnorat.
> > 
> > Sur radio-alpes.net - Audio -France-Algérie : Le combat de ma vie (2012-03-26 17:55:13) - Ecoutez: Hocine 
> Louanchi joint au téléphone...émotions et voile de censure levé ! Les Accords d'Evian n'effacent pas le passé, 
> mais l'avenir pourra apaiser les blessures. (H.Louanchi)

Interview du 26 mars 2012 sur radio-alpes.net
> > 
> >

Radio-alpes.net disponible sur internet (si lien marche pas, chercher interview 26 mars 2012 radio.alpes.net)

 

 


Voir les commentaires

Ecraser l'ail avant de l'utiliser

dans les salades, les plats mijotés. Ainsi il est plus digeste et a davantage de vertus.

Voir les commentaires

Magnésium contre certaines formes de vertige :

Je sors d'une période très difficile. Tout m'est tombé dessus en même temps contrairement à d'autres moments où j'ai de la chance car les problèmes arrivent les uns après les autres.

P1100875.JPG

Mon erreur était de ne pas prendre de fortifiants en complément en prévision de cette période de transition.

Pourtant, au bout du rouleau, je rencontre une collègue dans un magasin "ANTONELLE" et lui parle de mes soucis.

La vendeuse m'a donné la solution.

Les vertiges sont dus, soit à un problème d'oreille interne, soit à un déficit de magnésium.

J'ai courru m'acheter du magnésium et plus tard ai acheté du Bion.

Le magnésium m'a aidé à continuer à travailler.

Depuis grâce au Bion, magnésium et un remède homéopathique, je reprends du poil de la bête et j'ai réussi à remplir mes obligations professionnelles.

Merci à cette dame. Je vais aller voir la collection Antonelle de près.

Voir les commentaires