trucs et astuces pouvoir d'achat

Economiser  c'est d'abord avoir de l'argent de côté en cas de coup dur.

C'est moins stressant que d'avoir à emprunter. Après il faudra rembourser et c'est un cercle vicieux.

C'est avoir de l'argent pour ce qui vous fait vraiment plaisir et ce qui vaut vraiment le coup.

Un budget sains sur un an est un budget exédentaire. Chaque année il faut mettre un peu de côté.

Et pour cela on reporte les dépenses à l'année prochaine sauf si on décide de se faire plaisir.

et de temps en temps on se fait plaisir.

Fleurs du jardin d'une cousine :)

C'est bon pour  le porte monnaie. C'est bon pour la planète et on a plus de place dans la cuisine.

Je n'achèterai pas d'extracteur de jus même à moins de 80 tours minutes pour préserver les enzymes.

J'ai fait un test de jus de légumes au blender. En rajoutant de l'eau, des glaçons au légumes et en filtrant ça marche.

Et de toute façon mieux vaut manger les légumes et fruits en entier. Sinon on gâche de bonnes choses.

Testé jus ci dessus :

Misé au blender une demi pommes + 4 carottes avec une tasse d'eau et 5 glaçons, du gingembre en poudre.

Filtré. C'est ok. C'est bon. En bouillie pas top pour boire.

Moi je le prends rayon cornichons car c'est moins cher.

Le vinaigre ménager professionnel ou au rayon ménage est peut être plus fort mais  je prends du vinaigre depuis 2004 2005 et je l'ai toujours pris au rayon cornichons à 36 cts le litre.

Et le bicarbonate c'est au rayon sel...

Si tout va bien jeudi je retourne travailler en présentiel pour le matin seulement mais c'est bien :)

Contente d'avoir retravaillé.

Il me restait un quart de chou blanc coupé au congélo et j'ai trouvé cette recette de soupe. Reste plus qu'à attendre que les ovnis débarquent. Je suis prête :)

C'est bon.

Recette :

1 oignon

2 pommes de terre

1 bouillon poule

sel de céleri

1/4 chou blanc

huile

Mettre l'huile dans une casserole et faire evenir les oignon pendant 2 minutes à feu fort. Ajouter les pommes de terre coupées et le chou et faire roussir les oignons jusqu'à ce qu'il y ait une bonne odeur d'oignon frit.

Ajouter l'eau pour recouvrir le chou de 2 à 5 cm et le bouillon.

Faire cuire 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'un couteau passe dans la pomme de terre.

Mixer au blender ou au mixeur plongeant et ajouter le sel de céleri au goût.

Faire encore cuire une minutes pour que le céleri dégage ses arômes.

Je me suis achetée une boule de céleri aussi dont je vais me congeler des morceaux pour faire des soupes pour des repas plus légers.

Quand vous coupez le pain vous le couper sur cette grille. Les miettes sont récupérées en dessous dans une boite en bois.

Au bout d'un moment on prend toutes les miettes on les passe au blender et on obtient de la chapelure gratuite.

J'ai acheté mon ustensile à Auchan. C'est pas très cher.

ça évite de gâcher.

Mon lave-linge qui date d'environ 1996 (eh oui) n'essorait plus correctement.

J'ai appris (super !) l'existence d'un filtre dans de tels appareils. En dévissant le mien y a plein d'eau qui est sortie et a inondé ma salle de douche. Mon filtre est sur le bas de l'appareil. Filtre nettoyé, eau épongée, le lave-linge tourne actuellement avec un litron de vinaigre blanc.

La première fois il a tourné avec un produit du Lidl.

J'y repenserai.

filtre

Ma voisine veut acheter une machine pour purifier l'air et faire sentir bon l'appart ( car son mari y fume).

Moi j'ai décidé de ressortir ma boite à encens et d'en faire brûler dans la maison une fois par semaine. C'est moins cher.

J'ai acheté cette boite chez les pères blancs (plus de vente à Strasbourg bien dommage). Ils rapportaient de l'artisanat de plein de pays où ils intervenaient en missionnaires et cela faisait le bonheur de tout le monde. Les jeunes femmes d'ici avaient de belles choses dans leur maison et les gens de la-bas vendaient leur artisanat à bon prix (car on peut faire confiance aux prêtres et moines question charité - dixit mon ex belle mère de Madagascar- au moins l'argent arrive)

Cette boite doit venir d'Inde. On range l'encens dedans et on pique les tiges dessus.

J'ai pu acheter d'autres choses très belles à ces ventes et c'étaient des prix abordables.

C'est une jolie boite et c'est moins cher et moins chimique qu'une machine...

Tarte au fromage blanc du dimanche : un peu paresseuse au démoulage er refroidissement du gâteau :)

Concernant la couleur végétale Schwartzkopf et mon hénné j'ai progressé.

Pour la couleur végétale Schwartzkopf j'en prends deux (20 euros) et le mélange se fait avec de l'eau chaude. Temps de pose : 1h, moins lourds sur la tête mais on enveloppe avec une serviette. Pas de soin nécessaire après la couleur. Mais il faudrait la faire toute les semaines contre toutes les deux semaines avec le henné aromazone.

Progrès sur mon hénné aromazone : je le fais plus liquide car il couvre mieux. Deux heures de pose suffisent maintenant.

Le henné aromazone  ( environ 7 euros) couvre mieux que la couleur végétale Schwartzkopf  qui est bien pour dépanner.

Pour ce jour de la Saint Valentin je voudrais juste dire que même si c'est une fête commerciale et que l'amour se prouve tous les jours, c'est bien aussi de faire marcher un peu les commerces. Tout le monde veut vivre en France ( et ailleurs aussi). Vous n'êtes pas obligés de dire où vous avez acheté votre cadeau ( genre le bouquet de 12 roses à 7,99 chez Auchan ou Carrefour)....

( Je ne suis pas la grande spécialiste des photos d'art, hein ;) mais ça progresse ;))

La mandelring est presque réussie. La prochaine sera la bonne et je mettrai la recette  (on me l'a gentiment demandée)

Pour la galette j'ai cassé mes fèves alors j'ai acheté un kit galette avec une fève pour 2,59 euros ( les fèves solo c'est hors de prix)

Avec la ganache aux amandes j'ai mis pommes et Schnaps.

Je en peux pas concurrencer avec les talents de pâtissière de certaines de mes amies mais j'aime faire marcher un peu ma fantaisie.

Et comme on est dimanche on a fait un gâteau.

Je refuse de dépenser 18 euros ou même 8 euros pour une fève qui ne me plait pas vraiment.

Je me suis juste souvenue que ma fille avait eu des moules pour le chocolat dans un cadeau de Noël du travail une année.

Après j'ai fait des financiers comme ça.

Pour le tout j'ai fait fondre du chocolat noir au bain marie avec un peu de crème.

Et j'ai acheté de la pâte à sucre rose que j'ai moulé dans un moule que j'avais acheté sur internet ou chez Alice délices pour me faire plaisir.  C'est très rapide.

J'ai conservé le tout dans une boite.

Pourquoi ne pas faire le tour des églises de la ville pour aller regarder les crèches ?

Est-ce possible par temps de covid ?

Nous on les agrandit en les étirant sur une chaise : robes, jupes, pulls, etc

C'est possible à condition de se tourner vers les marques espagnoles ( Merci Carmen !)

Je croyais que c'était impossible mais non, grâce à ma collègue je mettrai des espadrilles cet été.

 

 

Je continue d'en acheter. Même si je les congèle car je n'en ai souvent pas l'utilité tout de suite. Et parfois à la décongélation ce n'est pas le produit que je croyais et c'est même parfois limite. J'ai acheté du hareng salé et fumé entier et je n'ai pas su gérer car je n'avais pas le temps de faire les recherches sur internet.

Il vaudrait mieux acheter frais et payer le prix comptant.

Mais quand il y a de la viande, charcuterie, triperie, du poisson date limite dans le bac et qu'on est vendredi soir 18h, ben moi ça me révolte : ça va être jeté. Et l'animal aura été tué pour finir à la poubelle.

J'achète pas tout le bac certes mais j'achète.

L'approvisionnement en nourriture est ainsi organisé dans nos sociétés et on ne peut rien y changer. Mais on peut contribuer un peu à améliorer les choses.

Avec le vieux vélo donné par ma tante je suis allée au boulot à vélo et quand je peux je fais un tour à vélo sur les magnifiques pistes cyclables  de mon coin. Franchement c'est magique!

Pour faire faire un kilomètre à vélo à ma fille il faut se battre toute une journée mais maintenant j'en fais aussi un peu en solo...

C'est beau la nature, les animaux, le beau temps. J'emmène rien sauf la clé du cadenas et je vais faire un tour. C'est chouette.