trucs et astuces personnes agees

Ma tante reçoit beaucoup de revues religieuses perpétuant une tradition familiale.

Dans l'Almanach de Sainte Odile, elle m'a sélectionné la recette suivante :

Je me suis juste trompée mettant deux oeufs dans la pâte au lieu d'un mais c'est quand même bon. Avec un oeuf ça devrait changer d'aspect :)

Une fois roulés en boudins c'est rapide :)

Recette originale retranscrite :

250g farine

1 oeuf pour la pâte et un oeuf pour la dorure

190g beurre allgau ou bon beurre :) (Il y a du allgau bio :))

125g sucre glace

1 pincée de sel

100g de sucre pour la décoration.

Mélanger tous les ingrédients sauf le sucre pour déco et l'oeuf pour déco.

Mettre en boule et mettre dans un beewrap (mieux que film alimentaire surtout que la pâte est grasse :-)

Mettre au frigo 30 minutes.

Puis rouler des boudins de 2 cm de diamètre.

Badigeonner du second oeuf battu et roulé dans le sucre pour la déco qu'on peut mettre dans une assiette.

Garder au frais une nuit ( j'ai mis dans mon garage en protégeant)

Le lendemain préchauffer le four à 180 degrés.

Couper des tronçons de 2 cm de longueur et poser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. ( je me sers du même papier pour tous les bredele).

Cuire environ 12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et laisser refroidir.

Merci tante Marie-Laure :)

Il utilisait un coupe ongles et faisait tremper ses pieds dans l'eau d'une bassine avant.

Mon père idem jusqu'à 82 ans. Ils n'ont embêté personne pour ça.

Gloire à Dieu.

Mon grand-père était très doué en gymnastique et pour monter à cheval au village dans sa jeunesse :)

Après il a toujours fait les travaux de force mais il avait travaillé sur les chantiers de constructions et du train je crois et avait appris à faire les bons gestes :) pour ne pas s'abîmer.

Vu à la télé : Dispositif expérimental financé par la sécu : une infirmière appareillée se déplace chez les personnes âgées en Epahd et fait la téléconsultation avec le médecin (cardiologie, dermatologie, gériatrie etc)

La personne agée n'a plus besoin de se déplacer chez le médecin.

Ce serait bien que cela soit possible partout pour les personnes peu mobiles à domicile aussi.

On ferait beaucoup d'économies d'ambulance et vsl. Car très très peu de médecins spécialistes se déplacent à domicile.

Suffisent pour faire des exercices à la personne âgée.

Deux kinés supers ont remisma tante sur pieds( c'est le cas de le dire car elle ne se levait plus).

Elle a fait un avc mais ça va mieux.

Exercice de mobilité de la main et d'étirements des bras.

Le lit médicalisé a été loué ( remboursé sur prescription du médecin) et elle a acheté un fauteuil électrique qui l'aide à se relever, une petite table roulante, un déambulateur (tout ça à vos frais).

Ma maman qui ne voit plus fait des exercices avec une balle donnée par ma fille :)

Je suis entrain de lire le livre de Marie Haennezel "Mort intime" : c'est austère mais très bien. Cela m'aide beaucoup.

( Ma tante adore cette boisson : kyo kombucha :))

Ma tante de 80 ans est tombée du lit deux fois dans sa chambre à l'étage de la maison alsacienne avec un escalier traditionnel.

Elle était très choquée et a dormi une semaine.

Il fallait prendre soin d'elle avec les couches et tout et tout après l'avoir relevé. C'est mon frère qui l'a remis dans le lit avec moi.

Il y a une pénurie d'aides à domicile avec le Covid et nous n'avons toujours personne pour faire le change, lui faire la toilette et le reste. Le médecin n'a pas voulu l'hospitaliser. Nous avons fait des demandes en maison de retraite mais ça va pas si vite. Et ma tante avant de tomber a planqué le courrier pour l'aide médicalisée APAA.

Mon autre tante a réussi à lui commander un lit médicalisé et à la faire descendre par deux gentils ambulanciers dans son nouveau lit.

La kiné qui est super a réussi à la lever et à la faire un peu remarcher mais elle n'est toujours pas mobile et reste couchée toute la journée.

Quand même  nous devons la laisser assise une heure l'après midi a deux heure.

Le coeur la lymphe et les veines fonctionnent mieux quand elle est assise et c'est un gain pour la personne âgée.

Mais les soins restent difficiles surtout quand mon autre tante de 76 ans est seule.

Pour le change nous la roulons dans le lit car quand la couche est mal mise tout est mouillé. J'utilise les lingettes pour les bbs aussi en coton sans produit dessus.

C'est difficile aussi pour elle car elle n'arrive pas à être confortable.

En regain d'autonomie. Ma tante a du faire un avc. Mais ça va beaucoup mieux. Je suis de garde de temps en temps :)