Par un bricolage très simple.
Il suffit de prendre une boite en plastique de récupération du commerce ( boite de glace par exemple- j'ai bombé la mienne en violet) et d'y percer 2 trous - pas plus - avec une grande paire de ciseau.
Y mettre les carottes et refermer la boite. Puis de mettre au frigo.
Vos carottes se gardent ainsi très longtemps.
Voici une photo de carottes oubliées au frigo : des radicelles et tiges vertes ont poussé. On peut quand même les consommer car elles restent craquantes après avoir enlevé les radicelles.
Parfois les carottes noircissent avec ce procédé. Il suffit d'enlever le noir avant de les consommer.
