trucs et astuces pouvoir d'achat

Remonté post 3 mai 2024 :

Suite à une formation d'Un demain vert animée par Sylvain Chevreux je me suis commandé un filtre pour l'eau du robinet pour 26 euros.

Je l'ai installé moi-même avec une notice en chinois et 2 dessins :)

L'eau a meilleur goût.

Il faudrait changer le filtre tous les 2 à 3 mois.

Commandé ici : 

Filtre Robinet Waterdrop : https://tidd.ly/47zh6KT

Attention il faut que votre robinet soit compatible.

Pour éviter d'acheter de l'eau en bouteille et faire des économies, réduire les déchets :)

Sauf que le dispositif que j'ai acheté est de mauvaise qualité. Au bout de 3 mois il s'est mis à fuire. Là je n'arrive plus à le visser sur le robinet.

Si quelqu'un a un dispositif plus cher peut être à me recommander ..... Les filtres sont chers aussi :)

Pour ceux qui ne veulent pas investir il y a aussi le bâton de Binchotan mais l'eau doit poser quelques heures avant de la boire.

brochettes au poulet maison et salade lentilles tomates oignons et chèvre

Remonté post 8 mai 2023 :

Demain : repas tiré du sac et pas acheté de tomates fraîches ( pas de saison).

On pourrait utiliser des tomates congelées dans les salades et sandwich.

Il faut les faire cuire avant et utiliser la pulpe cuite. Enlever là où le pédoncule était attaché et un peu de peau. Il faut plus de tomates que d'habitude. Merci Jean-Marc.

En test :)

ça a l'air ok :)

10/05/2023 : Mangé ma salade hier. C'était bon.

Pour obtenir de la pulpe on peut aussi râper sa tomate congelée mais attention à la râpe manuelle car sinon on casse le robot :)

Pour se servir  cette pulpe dans un sandwich par exemple il faut d'abord la laisser décongeler et enlever le jus en excédent (rapide).

remonté post juillet 2021

Pâte brisée :

200g  farine

100g beurre

un peu d'eau

un peu de sucre

Pudding :

1/2l lait

1 sachet pudding docteur Oetkar ou un sachet de crème pâtissière

50g sucre

Framboises : 150 200 300g environ ( chez moi c'est du jardin :))

Faire le pudding selon les indications sur le sachet. La veille c'est mieux.

Faire la pâte brisée. Faire une fontaine avec la farine et le sucre. Mettre le beurre ramolli et coupé en morceau au centre. Pétrir en sable et ajouter l'eau. Former une boule. Laisser un heure au frigo.

Etaler la pâte dans un grand moule à tarte après avoir préchauffé le four à 210 degrés. Faire cuire à blanc pendant une vingtaine de minutes. J'étale la pâte. Je la mets dans un moule à tarte pas trop grand. Je la pique avec une fourchette. Puis je mets des pois du cap dessus pour la cuire à blanc. Ces pois du cap sont une erreur d'achat (magasin asiatique) que je garde dans un bocal pour cuire à blanc spécifiquement.

Quand le fond de tarte et le pudding sont froid garnir le fond de tarte du pudding mélangé à la cuillère et mettre les framboises une à une dessus.

C'est prêt ! Et c'est bon !

avec framboise décongelées

Hérité de mon père.

On passe le couteau dessus de part et d'autre.

Dans le temps, les personnes âgées cultivaient de la camomille et de la menthe dans leur jardin.

Chez nous en Alsace elles faisaient du "thé" avec : des infusions. Elles le faisaient sécher pour l'hiver.

Mon arrière-grand-mère maternelle servait du thé à la menthe avec des tartines pour le goûter à ses 4 petits enfants en hiver.

Ma grand-mère paternelle se faisait un thé de camomille tous les jours du jardin avec d'autres plantes de l'herboristerie. Elle a vécu jusqu'à 84 ans malgré de nombreux problèmes de santé.

Ces "thés" ne sont pas excitants et constitue une prévention pour certaines maladies.

Si vous les avez dans votre jardin et les faites sécher cela réduit les déchets.

Vous ne ressentirez pas d'excitation puis de fatigue comme avec le café et le thé vert ou noir.

Ces infusions vous apporterons des minéraux au lieu de vous déminéraliser. Sur les oligoéléments apportés par les infusions et les confitures ici.

Sur les bienfaits de la réduction du thé et café et remplacement par des infusions ici et ici.

La camomille recoud l'intérieur. La menthe est la plante de la digestion.

Mes baskets me font mal devant quand je marche longtemps.

Je tente de les agrandir à la maison avec le produit "stretcher" de Deichmanschuhe et des agrandisseurs (embauchoirs en bois) donnés par ma mère (achat possible). Le produit Stetcher est pour lecuir mais marche ptet aussi pour les baskets :)

On vaporise le produit à l'intérieur de la chaussure puis on peut la porter ou mettre l'agrandisseur dedans :)

Il faut peut être renouveler l'opération plusieurs fois ...

Quand il reste des viennoiseries sèches ou des croûtes de pain surprise au travail dont personne ne veut, je les emmène chez moi, je les fais sécher et je les mets dans ma boite de pain sec toujours dans le placard.

J'ai toujours cette boite en fer hermétique dans mon placard de cuisine.

Le pain sec me sert à faire de la chapelure avec un rouleau à pâtisserie et un sac hermétique ou avec le mixer.

Le pain sec et les viennoiseries sèches me servent à faire du pudding de pain rassis très aimé chez moi.

Avant j'émettais le pain avant de le sécher mais ce n'est pas la peine. Imbibé de lait il se réduit tout seul. Pour la chapelure on casse le pain sec entre ses doigts avant de le réduire plus finement.

Quand elle sont encore bonnes je récupère aussi les boissons et les sauces dont personne ne veut.

Revenues à la poêle, les sardines sont comme fraîches.

Se fait avec des linguines. J'ai fait avec des nouilles alsaciennes car j'avais pas :

- 2 boites sardines à l'huile d'olive de préférence

-10 à 20 feuilles de menthe (normalement 30 mais ma fille n'aime pas trop)

- chapelure

-1 gousse ail grosse ou 2 petites

- 250g pâtes (linguine) (normallement c'est 400g mais c'est beaucoup)

- beurre

-sel

- huile olive

Prendre une poêle et mettre un filet huile olive.

Ecraser l'ail au couteau ou à la fourchette. Faire revenir la chapelure avec l'ail.

Mettre dans une assiette et enlever l'ail.

Faire cuire les pâtes. Elle doivent encore être un peu dures et finissent de cuire à la poêle.

Ciseler la menthe.

Dans la même poêle, mettre vos sardines avec l'huile des boites (pas tout car c'est un peu beaucoup)

Ecraser les sardines à la fourchette et faire revenir sans que cela donne une purée.

Mélanger aux pâtes avec un peu d'eau de cuisson.

Ajouter environ 20 à 30g de beurre et la menthe ciselée.

Servez avec le parmesan du pauvre qui est la chapelure à l'ail.

Très bon. Merci France Inter.

gateau au yaourt citron

avec des boites de céréales vides : très tendance !

On la coupe de façon à faire un dossier de rangement.

vu sur le bloc untrucparjour.blogspot.com

Remonté un post du 27 mars 2010

recette ici (tarte au fromage blanc simple)

Quand mes éviers ou baignoire s'écoulent difficilement,

1- je prends une brosse à dents usagées ( pas toujours besoin) et je sors les gros morceaux ou cheveux que je peux,

2- je verse du bicarbonate de soude dans l'évier,

3- je verse du vinaigre blanc dessus,

4- je laisse agir au moins une minute,

5- je fais couler de l'eau très fort jusqu'à ce que ça s'écoule mieux.

On peut recommencer l'opération si besoin et laisser agir plus longtemps.

On peut aussi ajouter du sel à cette toutouille pour optimiser l'effet mais le plus souvent j'en ai pas besoin.

Merci à Patricia.

Quand je suis pressée et que c'est pas trop grave j'utilise aussi une ventouse :)

Mon magasin bio vend des laitues pour 1,50 environ.

Elles sont lavées et préparées très très vite à la maison. Ensuite on les garde dans un sachet de récup au frigo :)Ou dans une boite hermétique avec un trou pour une conservation plus longue :)

J'ai de la salade pour au moins une semaine avec ça. Ils ont d'autres sortes : scaroles, feuilles de chêne, parfois frisée.

Ils bâchent la salade et la mâche qu'ils cultivent au magasin bio donc elle n'est pas sale du tout à la récolte.

Je ne savais pas car je prenais la salade en sachets ou alors du jardin de mon père :)

Réduction des déchets si on prend un sac réutilisable :) en tissu pour l'emballer.

L'infusion de laitue serait imparable pour les pannes d'oreiller mais je n'ai jamais essayé :)

J'ai eu 5 grands chiffons.

La couturière les a taillés et passé à la surjeteuse pour 10 euros.

Ils dureront encore longtemps comme ça.

Je les avais déjà utilisé avant mais comme ça c'est beaucoup mieux :)

La nature me dira merci :)

Le peignoir avait déjà bien servi y compris quand je faisais couleurs et hennés.♥

Récemment j'ai aussi fait remplacer deux tirettes de deux jeans pour 25 euros environs. Ils me feront l'hiver :o)

Et voici le cadeau de Noël que je me suis offert  cette année de la part de ma famille :)

Un pistolet de massage pour 34 euros livré par Lidl (ou marteau de massage)

Il marche. Je suis entrain de tester :) C'est pour mon mal de nuque :)

ça aide mais il faut le faire longtemps....

Elles sont pas bonnes de toute façon.

Je me débrouille selon les recettes avec les tomates congelées ou lactofermentées de cet été :)

Ou alors on mange autre chose davantage de saison :)

Je remonte ce post de 2013 : Je fais des cures d'une semaine à raison d'une fois par jour à présent ( mais attention quand même c'est beaucoup) et j'alterne avec le mélange à l'argile attention aux canalisations).

Le résultat arrive :)

truc appris sur trucs des filles:

- 1 goutte HE tea tree

- 1 goutte HE citron sur brosse à dents puis appliquer le dentifrice habituel et brosser les dents.

Je devais faire un polissage des dents chez le dentiste depuis mars. J'ai choisis d'acheter les HE à la place car c'est un gain de temps. Le résultat est surprenant.

Attention les huiles essentielles sont à manier avec précaution, à ne pas prendre enceinte, ni à donner aux petits enfants et bébés : SE RENSEIGNER TOUJOURS avant d'en prendre. Peuvent même interragir avec un traitement médicamenteux : demander aux médecin.