Pour cette fête j'ai offert des chocolats à ma maman et à mes tantes (une boite en plus ne me ruine pas et ça fait plaisir) et j'ai fait deux gâteaux.
/image%2F0994827%2F20210530%2Fob_06f672_tarte-mirabelle.jpg)
Une tarte à la mirabelle avec un sachet et demi de mirabelles congelées trouvées au Match ( ils ont fruits rouges, quetsches et mirabelles congelées pour pas très cher- pour faire des tartes en hiver ...)
/image%2F0994827%2F20210530%2Fob_915aee_sachet-mirabelles-congele-es.jpg)
Et un clafoutis aux cerises et chocolat avec cerises du congélo :
/image%2F0994827%2F20210530%2Fob_585033_clafoutis-part.jpg)
/image%2F0994827%2F20210530%2Fob_3e05e2_clafoutis-cerise.jpg)
/image%2F0994827%2F20210530%2Fob_f0dcb6_clafoutis-ramequins.jpg)
2 oeufs entiers
15cl lait
20g maïzena
2 jaunes d'oeuf
70g sucre
17,5 crème fraîche liquide
60g chocolat noir
cerises dénoyautées
Préchauffez four à 200 degrès
Beurrer le moule et le saupoudrer de sucre
Mettre les cerises au fond
Faire fondre el chocolat au bain marie.
Faire chauffer la crème et l'ajouter au chocolat en mélangeant
Dans un autre récipient fouettez les oeufs entier et les jaunes avec le sucre. Ajouter le lait et la maïzena.
Mélanger l'appareil au chocolat à l'appareil aux oeufs et enfourner. Faire cuire 30 minutes, 15 minutes si c'est dans des ramequins.