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Rire, se faire des câlins c'est bon pour la santé !

Rire, se faire des câlins c'est bon pour la santé !

Moi je suis pas très câline de nature mais mon entourage si ! Quelle chance !

Par contre j'ai toujours adoré rire et faire rire !

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Les préjugés sur les pauvres :

Les préjugés sur les pauvres :

Cela faisait longtemps que je voulais parler de ça.

Voici un article à lire pour changer d'avis.

Etre pauvre c'est dur. Les pauvres comme tout le monde essayent d'améliorer leur situation en cherchant un travail.

Et tout le monde même les sdf payent l'impôt de la TVA.

C'est pour ça que notre société est très dure. Car il n'y a pas de travail pour tout le monde.

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Soupe lentilles et potiron :

Soupe lentilles et potiron :

C'est une bonne soupe vite faite qui fera manger lentilles et potiron.

- 200 g de lentilles vertes

- 600 g de potiron

- un demi litre d'eau chaude

- un bouillon cube de poule

- un oignon

- une c à s d'huile d'olive

Faire revenir l'oignon haché dans l'huile.

Ajouter les lentilles sèches, le potiron en morceaux et l'eau dans lequel on aura fait dissoudre le bouillon cube de poule.

Faire cuire à feu moyen jusqu'à ce que lentilles et potiron soient tendres.

Mixer.

Soupe lentilles et potiron :

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Tenté le pudding au pain rassis super pour recycler le pain sec :

Tenté le pudding au pain rassis super pour recycler le pain sec :

En plein dans les discussions sur le gaspillage alimentaire, voici une piste à poursuivre pour ne plus jeter de pain.

Quand le pain est rassis, on le fait sécher après l'avoir mis en petits morceaux et ensuite on le met dans une boite en fer.

Quand on en a 250g on peut faire le pudding suivant :

- 250G pain rassis

- 4 oeufs

- un demi litre de lait

- 60g de sucre roux

- pépites de chocolat

- une rasade de rhum

- des raisins secs

Faire préchauffer le four à 180 degrés.

Battre les oeufs et ajouter le lait, le sucre puis les pépites de chocolat, les raisins et le rhum.

Y mettre le pain et le laisser imbiber quelques minutes.

Mettre le mélange dans un moule à cake beurré. Tasser avec une cuillère et faire cuire 30 minutes à 180 degrés.

Attendre complet refroidissement avant démoulage.

Eh bien : c'est pas mauvais !

On peut peut être améliorer en malaxant le pain et en ajoutant de la semoule de blé dur.

Très bon pour le petit déjeuner !

Tenté le pudding au pain rassis super pour recycler le pain sec :
Tenté le pudding au pain rassis super pour recycler le pain sec :

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Commandé le livre de reprogrammation de l'Adn par Kishori Airds

Commandé le livre de reprogrammation de l'Adn par Kishori Airds

Oui. Cela peut sembler ouf. Mais je me suis enfin commandé le premier tome.

Je pense qu'il est possible de "reprogrammer son adn" comme l'homéopathie et l'acupuncture vous modifient.

Peut être faudra-t-il méditer longtemps pour avoir un tout petit mieux.

Enfin bon ! On verra bien ! Qui ne risque rien, n'a rien !

Lisez ceci qui vous expliquera davantage les choses.

( J'ai commandé "l'Adn démystifié")

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Le vélo de récup : pas toujours idéal pour ceux qui commencent à rouler

Ma fille avait un vélo de récup avec des roulettes et n'a vraiment pu rouler avec les roulettes que lorsqu'on lui a acheté un vélo neuf.

En effet elle ne se sentait pas assez en sécurité avec le vélo de récup qui bloquait de temps en temps au niveau du pédalier.

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Testé le gâteau de potiron aux épices

Testé le gâteau de potiron aux épices

Le gâteau était bon mais la prochaine fois je monterai la température du four et le ferai cuire plus longtemps.

Je me suis inspirée de cette recette :

http://www.cleacuisine.fr/gateaux/g-teau-d-automne-au-potimarron-et-aux-pices/

Pour 2 moules à cake

400g de potimarron ou de courge, sans la peau, cuit(e) et réduit(e) en purée
4 oeufs
2 dl d’huile végétale (sésame ou olive par exemple)
200g de noisettes réduites en poudre au mixeur, ou bien de la poudre de noisettes
3 cuillerées à café de cannelle
1 cuillerée à café de gingembre
1 pincée de sel
180g de sucre roux
350g de farine
2 cuillères à café de bicarbonate

Préchauffer le four à 150°. Mélanger au batteur les différents ingrédients, dans l’ordre, en mélangeant bien à chaque ingrédient. Verser dans deux moules à cake beurrés. Parsemer de graines de potimarron préalablement grillées ( pendant que le four préchauffe).

Enfourner pour 1h10 environ. Laisser refroidir sur une grille. Ce gâteau se conserve très bien une fois emballé (une semaine environ).

Testé le gâteau de potiron aux épices
Testé le gâteau de potiron aux épices
Testé le gâteau de potiron aux épices

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Un nouveau panier de course malgache :

Un nouveau panier de course malgache :

Je viens de l'acheter car notre chat a rongé les fils de l'ancien qui a fini par se casser.

Les paniers de course malgache sont beaux, d'excellente qualité et très solides.

Le mien se ferme et est équipé d'une pochette intérieure pour la monnaie.

Je l'ai payé 16 euros au marché de la place Broglie du mercredi chez la vendeuse malgache.

Faire vivre les artisans d'un pays c'est mieux que de leur faire l'aumône. C'est du gagnant-gagnant. Et en plus on se sent bien après.

Un nouveau panier de course malgache :
Un nouveau panier de course malgache :
Un nouveau panier de course malgache :

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Je fais lever ma pâte au frigo :

J'ai expérimenté le kouglof levé au frigo.

 

Avec de la levure cherchée chez le boulanger c'est une technique très pratique quand on fait la pâte le week-end. En effet au frigo on peut faire la pâte le matin, la mettre au frigo et la cuire le soir et même le lendemain matin.

Le kougelopf est très bon ainsi. Il a un fort goût de levure.

Un seul hic : il est un peu compact.

Il faudra le laisser finir de lever dans près d'une source de chaleur ou au four à 40 degrés et le laisser lever encore plus d'une heure ainsi.

Parait -il les professionnels laissent tous lever leur pâte à levure au frigo !!!!

Pour ma recette de kouglof voir ici ( prenez la levure du boulanger pour le faire lever au frigo)

D'après un boulanger, gagnant du prix du meilleur Kouglof de la foire européenne de Strasbourg, le kouglof levé au frigo ne serait pas meilleur.

Je fais lever ma pâte au frigo :
Je fais lever ma pâte au frigo :
Je fais lever ma pâte au frigo :
Je fais lever ma pâte au frigo :

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C'est l'année européenne contre le gaspillage alimentaire :

Du champ à la poubelle nous gaspillons 260 kg/an/habitant.

Dans le monde 1/3 des aliments produit pour la consommation humaine est perdu ou gaspillé.

En France :

7 millions de tonnes de produits alimentaires sont jetés chaque année soit 20kg par an / par personne ( 13 kg de restes de repas, de fruits et légumes abîmés et non consommés et 7kg d'aliments encore emballés)

400 euros par an, c'est le coût du gaspillage alimentaire d'une famille de 4 personnes.

Nous gaspillons le plus d'abord à la maison, puis au restaurant, puis à la cantine.

Il faut donc bien gérer son garde manger. Manger les produits à DLCO arrivant à terme en premier, ne pas laisser pourrir fruits et légumes. Repérer les produits limite et en faire quelque chose.

C'est l'année européenne contre le gaspillage alimentaire :
C'est l'année européenne contre le gaspillage alimentaire :

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Un produit miracle pour les chaussures en cuir qui font mal

Un produit miracle pour les chaussures en cuir qui font mal

C'est un produit allemand de la marque Stretcher. Il s'appelle "Lederdhner" ou "Leather stretcher".

Nous l'achetons et ne le trouvons que chez Deichman Schuhe à Kehl.

C'est un produit sous forme de mousse mis à l'intérieur de la chaussure et ensuite on enfile et voilà.

Une personne de 70 ans a pu remettre ses chaussures de mariage grâce à ce produit miracle.

Il coûte environ 4 euros à Kehl.

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Pour décorer mes bocaux de récup

Pour décorer mes bocaux de récup

j'ai acheté 2 flacons de peinture tous support ( Pebeo) chez Cultura.com pour une dizaine d'euros avec les frais de port ( chers). Attention j'ai pris un flacon de vernis à la place de peinture : ne commandez pas trop vite...

Ils avaient toutes les couleurs et en promo.

Pour décorer mes bocaux de récup
Pour décorer mes bocaux de récup

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Les légumes secs, viande du pauvre, légumes d'avenir :

Les légumes secs, viande du pauvre, légumes d'avenir :

Suivez ce lien pour lire l'excellent article du site consomm'acteurs

http://www.bioconsomacteurs.org/bio/voir-lire/livre/savez-vous-gouter-les-legumes-secs?utm_source=sendinblue&utm_campaign=BIO_CONSOMINFO_N76&utm_medium=email

pour acheter le livre sur les légumes secs, légumes d'avenir.

Les légumes secs, viande du pauvre, légumes d'avenir :

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Nous avons un petit chat !

Nous avons un petit chat !

Il fut trouvé près du hangar de mon oncle et était sauvage.

Pour s'en occuper nous suivons les conseils de différentes amies.

Pas de lait car provoque la diarrhée.

Des croquettes chatons et deux bouchées de pâtée données en deux fois par jour. La pâtée c'est comme de la pâtisserie pour le chat. De l'eau.

Il dort au salon. On lui met une petite bouillotte sous un vieux lainage car cela rappelle la chaleur de la maman.

Plus tard on lui installera une planche pour ses griffes et on frottera son museau avec une éponge puis on frottera les meubles avec.

Il fait dans sa corbeille alors si on le prend sur le fait on lui met le museau dessus et on le pose dans la litière.

On va encore attendre de la vacciner et le stériliser.

Pour le moment il est très gentil et accepte tous les jeux parfois maladroits avec ma fille.

Si il mort il faudra lui mordre l'oreille car c'est aussi ce que fait sa maman pour dire stop.

Nous avons un petit chat !

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Testé les graines de courge récupérées à grignoter :

Testé les graines de courge récupérées à grignoter :

C'est pas mauvais !

Peut être utilisé pour l'apéritif.

Récupéré d'un potiron. A passer environ 10 minutes au four préchauffé à 150-180 degrés.

Testé les graines de courge récupérées à grignoter :

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