750 grammes
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Ne jetez pas trop vite vos ampoules haute consommation,

En effet certaines ampoules basses consommation ou toutes (?) seraient mauvaises pour la santé (voir ici).

On ne peut pas nager contre le torrent, mais il ne faut pas non plus se laisser entrainer dans la rivière sans retour ...

Bon week-end à tous !

Je profite de ma liberté...-;)

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" href="https://www.amaliaharmonie.fr/article-sometimes-it-lasts-in-love-and-sometimes-it-hurts-instead-88093897.html"> Sometimes it lasts in love and sometimes it hurts instead...

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Mot de la semaine 53

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"C'est seulement quand il fait nuit, que les étoiles se mettent à briller."

Winston Churchill

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Avez-vous encore des lapins de Pâques ?

Si oui vous pouvez faire cette pâte à tartinée au chocolat (type Nutella) maison ou pour les gourmands sans lapin de Pâques ...

Ma mère nous en faisait souvent et j'ai repris sa recette.

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Sans lapin de Pâques :

un pot de yaourt de noisettes ou/et amandes

100g de chocolat à croquer

1 pot de yaourt de sucre roux voir moins

1 pot de yaourt de lait

70g de beurre

 

Faire fondre le chocolat au bain marie avec le lait ( possible dans une casserole mais à surveiller)

Mixer les noisettes.

Ajouter chocolat fondu avec le lait et mixer

Ajouter sucre et beurre et mixer pour que le tout soit homogène.

Et hop au frigo !

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Avec des restes de lapins de Pâques:

si c'est du chocolat au lait vous supprimez les deux tiers du lait dans la recette,

vous supprimez le sucre

et pour une pâte plus corsée vous prenez un quart de chocolat noir et 3 quarts de chocolat au lait de lapin.

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Niveau nutritionnel c'est quand même autre chose que la pâte tant vantée par nos publicitaires !

Additif : on peut tartiner des fruits de cette pâte, on peut l'utiliser pour en tartiner des gâteaux, etc...

 

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Avant de jeter vos semelles défraîchies,

et si elle sont en tissus, essayez de les laver à la main bien sûr.

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Ce sera reparti pour un tour !

On peut aussi nettoyer les semelles en cuir avec un chiffon mouillé...

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Pour remplacer un cube de bouillon

Les cubes de bouillon sont surtout composés de sel et d'autres composants pas toujours très sains.

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Alors une façon de s'en passer est de les remplacer par du sel après avoir aromatisé votre plat d'épices et aussi de la mixture suivante :

Hacher un oignon et 4 gousses d'ail ou plus des deux

Faites revenir dans du beurre ou de l'huile

Faites caraméliser avec une demi c à c de sucre

Ajouter persil ou/et cerfeuil hachés et/ou liveche hachée

Ajouter votre viande ou vos légumes.

C'est bon, c'est pas cher et c'est sain !

Quand on a le temps ....

Aujourd'hui j'y ai ajouté du boeuf revenu au préalable, des légumes à couscous surgelés et du Ras el hanout. J'ai laissé mijoter 2 heures et...c'était bon !

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Mini-croissants apéritif ou goûter faits en 20 minutes

Merci à mon ancienne collègue Céline de nous avoir concoté cela lors de notre pot de départ inoficiel, lol !

Le principe est simple :

Vous prenez une pâte à tarte feuilletée du commerce et vous la coupez en 16 (en 4 puis encore en 4).

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Vous mettez dedans ce que vous voulez. Ex:

- salé : chèvre-curry, brebis-basilic, jambon-fromage en ayant tartiné de moutarde.

sucré : des fruits ou pour le petit déjeuner un mélange d'amandes moulues de sucre et canelle.

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Vous roulez vers la pointe du milieu, fermez un peu les bords et hop sur la plaque beurrée !

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On tartine d'oeuf battu et on saupoudre de quelques graines de sésame ou de pavot. Et ça part au four (200 degrés) de 20min à 1 demie-heure pour qu'ils gonflent et soient dorés !

Avouez : pas mal l'astuce !

On peut féliciter Céline...

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Fini les bouilloires qui ne marchent pas ou à revêtement plastique

La dernière bouilloire achetée au marché aux puces 8 eurso était presque idéale avec un revêtement quasi seul en inox.

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Problème : elle fuit. La dame en vendait deux en inox. Je suppose que les deux fuyaient...

Celle quasi inox que j'avais achetée ne fonctionne plus et on ne peut pas la réparer car les vis qui pourraient être déserrées pour l'ouvrir sont spéciales. Tout le monde a pas le tounevis pour...

J'ai détartré les deux bouilloires au vinaigre blanc mais ça ça doit être possible, non ?

Alors voilà : moi ça me revient moins cher de chauffer dans une casserole qu'à la bouilloire. Je ne chaufferai plus à la bouilloire.

Et tant pis pour les économies d'énergie ! J'attends qu'on me vende un produit correct et non ruineux !

J'veux bien être écolo mais pas une vache à lait !

Merci !

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Une confession

Dans ma famille nous n'achètons pas bio mais nous produisons beaucoup de choses nous-même ce qui nous permet d'être en relative santé. Les agriculteurs travaillaient aussi beaucoup physiquement ce qui équivault à faire de l'exercice.

Les légumes du jardin même un peu traités ne sont pas "calibrés". ça n'a rien à voir avec les légumes et fruits "calibrés" que l'on trouve dans le commerce.

Pour avoir un légume et fruit calibré, il faut passer beaucoup de traitements ( pesticides, fongicides, etc). Calibré veut dire quand ils ont ous la même taille et la même forme dans le sachet ou la barquette.

Pour moi le bio est trop cher et d'après ce que j'achète et observe il y a aussi du calibré bio ( sans doute à l'aide de traitements bios mais comme je n'y connais rien...).


 

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"Viandards" s'abstenir !

Nous ne sommes pas fait pour manger de la viande 4 fois par semaine.

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Les tigres ont des reins énormes qui leur permettent d'évacuer les acides produits par l'ingestion de viande. Pas nous !

Les gens mangeant beaucoup de viande finiront par vivre vieux, oui, mais perclus de rhumatismes.

De plus la viande rendrait aggressif !

Mon amie naturopathe nous a ainsi initié au monde des gens qui ne mangent plus ou peu de viande.

 

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De plus il y a une raison ethique à réduire la viande puisque la viande nécessite de nombreuses surfaces cultivées qui auraient pu nourrir plein de gens affamés.

Chacun fait ce qu'il veut mais en digne fille d'agriculteur je continuerai à en manger. Seulement je vais prendre des cours et réduire ma consommation petit à petit.

La viande serait comme la cigarette, une drogue !

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Bonjour,

Je conseille à tous les adultes de lire le livre de Philomène MILOLO, "La fille du couvent" et aussi d'aller sur sa page facebook pour voir, ne serait-ce qu'en partie le film "Le conflit du Congo : la vérité dévoilée"( quand les enfants seront absents).

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Il faut savoir que lors de la conférence de Berlin de 1885, les états coloniaux se sont partagé l'Afrique et que personne ne voulait du Congo. C'était trop difficile. Le Congo a été donné au roi des Belges en propriété privée à condition que les autres états puissent venir s'y servir. Le Congo n'avait pas et n'a toujours pas de frontière fixe selon les lois internationales. Et les autres pays continuent de se servir. Il y a d'immenses richesses au Congo avec de très importants gisements de minerais ( or, diamants, cobalt - pour les portables - cuivre, fer, etc).

 

C'est "ennuyeux" de se pencher sur ce type de problèmes, mais ce type de problèmes méritent d'être examinés afin d'arrêter de réagir comme l'animal de Pavlov.

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Une partie du bug d'overblog semble arrangé

Il faut encore un peu attendre les nouvelles des autres blogueurs mais les soucis d'affichage que j'avais constaté ont pu être arrangés.

Reste encore l'affichage des commentaires laissés par les visiteurs voir la possibilité pour eux d'en laisser.

Je fais tout ce qu'il faut pour que les commentaires laissés s'affichent sur mon blog mais ça marche pas.

J'ai aussi écrit à Overblog mais ils doivent être très occupés car j'ai pas encore eu de réponse.

Si ces soucis s'arrange je pense continuer de bloguer ici.

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Je voulais juste vous dire :

"ça m'a fait plaisir de bloguer avec vous!"

Mais overblog a un bug, Internet n'est pas libre.

ça fait peut être déjà six mois que les gens ont des difficultés pour laisser des commentaires et un mois que mon blog n'est plus visible correctement sur tous les ordis.

D'après les messages que l'on m'envoie, je ne suis pas la seule et j'essaye d'enregistrer mon site avec un aspirateur de site (taper "aspirateur de site" sur internet) au cas où il devrait disparaître.

Passer en Premium n'a rien arrangé.

C'était juste chouette de jeter dans le vent tout ce que je découvrais et encore plus chouette quand je recevais un retour.

Sachez que je continue mes découvertes. Je vais peut être juste avoir plus de temps à consacrer à l'écriture et à la musique.

Continuez de croire qu'il y a de la place pour tous sur cette planète !

Merci !

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Des dessins qui durent plus longtemps

Si vous voulez mieux conserver les chefs d'oeuvre de vos enfants, récupérez les cartons d'emballage plats et lisses, les cartons de maintiens des chemises neuves de vos maris, etc. Vous les découpez au format feuille et voilà !

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L'enfant dessine dessus.

Les papiers se conservent plus ou moins bien selon leur qualité. Le bon sens veut que le carton s'effrite moins vite que le papier. Un carton d'emballage doit résister à l'humidité, à la chaleur, au froid. ça doit être solide.

Sur la conservation du papier ici. Les puristes préfèrereont acheter du papier "archives".

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Merci à ma nourrice qui fait déjà cela depuis des années...

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Economisez 100 euros par mois en emmenant votre repas au travail

Et bien sûr l'idéal c'est de pas le réchauffer au micro-ondes.

 

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Et s'il vous manque le légume, pensez aux boites individuelles de petits pois ou autres (attention flageolets, lentilles et légumes secs sont à ranger parmi les féculents). Moi j'en ai toujours chez moi !

Et pour la vinaigrette, les petits pots en verre de pesto, compotes et autres seront d'une grande utilité.

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Servent aussi pour congeler les petits pots pour béébs ou pour conserver crèmes de jour ou dentifrices.

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