Trucs et astuces d'Amalia Harmonie - Vous êtes riches mais vous ne le savez pas ! Il y a beaucoup de choses à apprendre dans une cuisine ;)

Pour ceux qui me suivent depuis quelques temps, ils se souviendront que je n'étais pas satisfaite de mon shampoing.

En effet, j'essayais de suivre la recette de fée clochette mais mes cheveux étaient toujours rugueux.

L'eau en Alsace est trop calcaire et une cuillère à soupe de vinaigre dans l'eau de rinçage ne suffisait pas.

Maintenant je procède comme suit :

Je mouille les cheveux.

J'utilise pas mal de shampoing "fée clochette".

Je rince.

Je verse un verre de vinaigre sur ma tête en faisant attention aux yeux.

Je rince.

Cette méthode marche aussi avec le savon de Marseille liquide.

En effet les shampoings ouvrent les écailles des cheveux. Le vinaigre les referme et les rend donc plus soyeux.

Pour ma fille je vais essayer prochainement de lui laver les cheveux avec de l'oeuf battu qui ne pique pas les yeux, lui.

L'oeuf battu resterait le meilleur shampoing. Je sais combien d'efforts il faut pour produire un oeuf et j'ai du mal à l'utiliser comme shampoing.

Mais les cosmétiques chimiques ou bios n'offrent pas beaucoup de solutions à long terme ( la chimie étant cancérigène, souvent,- un produit cancérigène est supprimé ? il est remplacé par un produit pire...- et le bio allergisant et cher). Alors autant essayer les oeufs et alterner le reste...

Les gens s'étant lavé les cheveux aux oeufs toute leur vie auraient des cheveux superbes !

Et vous ? Qu'utilisez-vous comme shampoing ?

Eh oui.

J'ai emménagé en novembre 08.

Ma facture arrive en juillet.

En septembre 09 j'ai acheté un lave-vaisselle.

juil 10 : 1160 kWh

juil 11 : 1285 kWh

juil 12 : 1156 kWh.

L'an dernier j'ai modifié deux choses dans mon appartement :

- j'ai éloigné le frigo de la cuisinière

- j'ai remplacé mon radio-réveil par un réveil à piles ( J'ai changé une fois la pile).

J'ai aussi éteint la cuisinière avant chaque fin de cuisson et j'ai supprimé la bouilloire électrique ( mais ça c'est censé consommer moins d'énergie que la plaque).

Gain sur un an  ( sachant que l'électricité a augmenté) : environ 24 euros.

Et vous consommez-vous plus ou moins d'énergie ? Avez-vous aussi déplacé votre frigo ? Utilisez-vous un réveil électrique ? Quel est votre mode de cuisson ?

Nous faisons souvent le soir un repas de riz thai au jasmin ( de bonne qualité) avec des légumes.

Pour ce faire, je fais revenir un oignon haché dans un peu d'huile de tournesol, et j'ajoute les légumes congelés. Puis je sale au sel de Guerande.

C'est rapide et excellent pour la santé.

Ma fille adore ce repas. Elle en redemande. Après un séjour chez mes parents, qui mangent davantage de fromage et de charcuterie le soir, nous avons retrouvé avec plaisir nos habitudes.

Le riz est considéré par certains médecins comme n'étant pas un féculent. Il contient bien plus que des glucides et il n'est pas étonnant que les Vietnamiens aient gagné la guerre du Vietnam grâce au riz.

Certaines populations en mangent matin, midi et parfois le soir et ne se portent pas si mal.

A manger riz et légumes le soir, on se sent libre et léger.

Et vous? Que consommez-vous le soir ? Apprécieriez-vous de manger un tel plat ? Vos enfants aiment-ils le riz ?

Je tente, j'essaye, certes mais avant de suivre une recette du net je me renseigne sur la dangerosité d'un produit ( la soude caustique par exemple qui est dangereuse) et je réfléchis aussi à quoi je le mélange.

J'utilise ma tête avant de tenter une chose et quand je pense que le risque est minime j'essaye sur de petites quantités et seule.

Je ne tente rien du tout sur ma fille de trois ans, toujours sur moi. Pour ma fille je demande toujours l'avis du pédiatre et quand elle ne sait pas je laisse tomber.

Une copine avait fait une erreur sur une recette un jour et j'ai failli nettoyer mon lino avec de la soude caustique. J'en ai parlé à ma mère et ses hurlements m'ont fait reposer la question à mon amie qui a avoué avoir fait une faute.

Les renseignements que je donne ici peuvent vous être utiles mais il faut que vous fassiez votre propre recherche.

Moi : - Je voulais refaire un ams stram gram pour le mettre sur un blog alors comme je savais pas dessiner j'ai copié vos dessins.

La tatie de ma fille : - Vous savez moi je fais pas autrement, je copie, les cartes de voeux, les images, etc

Prenez des photos ( que vous avez prises ou celles du calendrier du coin), les livres de vos enfants, les cartes de voeux reçues pour Noël et COPIEZ !

Tous les grands maîtres d'antan ont commencé par copier. La première théorie sur comment faire de l'art était la mimesis de Platon et mimesis en grec veut dire copier.

Regardez ce que j'ai dessiné en prenant un calendrier animalier et un livre de ma fille dimanche. J'avais pas de crayon, pas de papier, juste mon agenda ( gratuit reçu d'une banque à Nouvel an) et un stylo.

Les seuls cours de dessins que j'ai pris étaient ceux de l'école publique normale jusqu'en 3e.

La nourrice de ma fille qui dessine super bien m'a donné cette méthode et merci à elle !

Pour mon amie A qui a perdu son fils de façon tragique il y a deux ans et demi.

Je t'embrasse et courage ma belle.

Je vais m'absenter temporairement et vais moins publier.

En effet nous déménageons à la campagne dans un logement dont la construction se termine.

Bon début d'été à tous !

Notre repas de samedi dernier. En principe on fait des pommes de terre sautées avec mais ma fille, en bonne malgache, voulait du riz.

Pour 5 personnes :

450 à 500 g de viande hachée de boeuf de bonne qualité

1 oeuf

1 oignon finement haché

1 demi botte de persil haché

2 à 3 c à s de semoule ( pour semoule au lait)

2 feuilles de livêche ( herbe à maggi) hachées finement ( facultatif)

sel 

poivre

Travaillez votre viande hachée avec l'oeuf, les herbes, l'oignon, le sel, le poivre et la semoule à la main en malaxant bien.

Formez des boules de la grosseur d'un petit oeuf et applatissez-les ( méthode traditionnelle que j'avais un peu oubliée)

Faire revenir et cuire dasn une sauteuse ou une bonne poêle.

Ma fille de trois ans m'a aidée à faire les boulettes...

si vous couchez avec votre patron pour réussir libre à vous...

Pourtant , dans le livre de Sigrid Udset, prix Nobel de la paix 1928, "Olav Audunsson" dont je faisais la promotion sur ce blog quand cela s'affichait encore), on trouve qu'il y a deux types de personnes : 

- les gens qui poursuivent la lumière

- et les gens affiliés à celui d'en bas

Les gens affiliés au mauvais se reconnaissent par une avancée et une réussite rapide dans la vie, contrairement aux premiers qui réussiraient lentement.

 Bahiyyih Nakhjavani

 Philomène Milolo

Ceci est une théorie exposée par un prix Nobel catholique et écrivait croyant  ( comme Philomène Milolo, Bahiyyih Nakhjavani - bahaie- ou Flanery o'Connor dont j'essayais également de faire la pub sur ce blog) et il ne s'agit pas de l'appliquer à la lettre. Mais on peut s'en inspirer pour expliquer certaines choses. Il faut savoir que le monde, l'ici-bas est le règne du mal d'après ce que nous enseigne la philosophie.

Sachez pourtant que nous pouvons tous être acteur de la lumière dans la mesure du possible.

Sachez donc que si vous réussissez lentement, ne vous découragez pas. C'est qu'il y a des chances que vous soyiez du bon côté. Soyez patients ! Vous y arriverez aussi. Et vous possèderez ainsi votre âme car comme le dit l'adage " DANS LA PATIENCE POSSEDE TON ÂME".

(Et bien que la politique ne soit pas une affaire d'enfants de coeur, la lenteur peut y être de bonne augure.)

( J'ai téléchargé les photos qu'il était possible de télécharger).

Vous connaissez ce jeu et y avez joué tout petit.

Notre nourrice l'a adapté aux enfants ne sachant pas lire grâce à ses talents de dessinatrice.

Il vous faut :

- une feuille de papier

- des ciseaux

- un stylo

- des crayons de couleur

Vous prenez une feuille de papier A4 et pliez un coin sur l'autre puis coupez le restant jusqu'à obtenir un carré.

Vous pliez les coins comme sur la photo

puis vous retournez votre papier et repliez les coins de la même façon

Vous dessinez des points de couleurs et des chiffres ( DE 1 à 8) à la suite sur les triangles et à l'intérieur des triangles vous faites un dessin à la place des mots écrits. ( Bon moi j'ai copié les dessins de la nourrice !)

Le premier joueur donne un chiffre et choisis une couleur.

Le second donne le résultat sur le dessin.

MA FILLE DE 3 ANS ADORE CE JEU !

Bon les chiffres sur les traingles ne nous servent pas mais j'imagine qu'on peut choisir un chiffre et une couleur !

Nous on aére tôt le matin et le soir.

Pendant la journée, on ferme tous les volets ne laissant une fenêtre entrebaillée pour l'air.

Nous avons un seul ventilateur acheté lors de mes études ( il y a plus de vingt ans) et nous le faisons fonctionner avec une serviette mouillée dessus. Cela donne une baisse de plusieurs degrés dans le salon.

Les serviettes mouillées peuvent se mettre dans les lieux de courrant d'air.

Nous prenons un gant de toilette mouillé en nous l'appliquons sur les bras et jambes. S'en suit une sensation de fraîcheur.

Il fait bon dans notre 3 pièces aujourd'hui !

vous pouvez gèrer vos messages sur les sites dépendant de l'adresse mail ( l'interface free, orange, alice, etc) et ne plus passer par Outlook.

Les sites sont munis d'antivirus et filtreront les messages pour vous !

Je fais bien ça depuis 6 ou 7 ans sur les conseils d'un ami.

Ce midi j'ai fait des harengs fumés doux achetés chez Dia comme les faisait mon grand-père.

C'est tout simple :

Mettez les harengs sur une assiette, émincé de l'oignon dessus.

Versez de la crème fraîche et un filet de Melflor. Poivrez. Laisser un peu reposer si vous en avez le temps.

C'est prêt.

Depuis que ma fille est tout bébé, ma belle-mère qui fait ses courses à Kehl me ramène des habits de NKD ou Ernsting's family.

 " Tu veux mettre ton petit ensemble Berti ?"

Les soldes en Allemagne c'est presque toute l'année ( Il y a les vrais soldes et les promos par ci par là). Si les couleurs changent de la France, les prix aussi. T-shirt à 1 euro, robe à 3 euros 67, etc. Ah oui ils adorent les cents : 2,57,  4,67 pour éviter les 0,99 comme en France...

Pour exemple sur la photo les chaussures d'été Berti ramenées  étaient "reduziert" à 4,99 euros et de bonne qualité.

Alors la bonne nouvelle si vous n'habitez pas près de la frontière c'est qu'on peut en profiter sur Internet : eh oui ! Il suffisait de regarder, ces magasins vendent par Internet ! Il faudra peut être vous mettre à l'Allemand, mais peut être pas !

Moi vous savez un enfant toujours bien habillé, oui ! Mais endimanché tous les jours c'est pas mon idéal. Pour moi c'est pas la vie car la vie c'est le "bordel" ! ( Le bordel organisé, certes.)

NKD

Ernsting's family

Wolworth est aussi bien moins cher que notre C et A mais il faut se déplacer.

Et puis ils vendent pour les adultes aussi. Fallait y penser ! A voir pour les frais de port.

Bon : on peut pas se faire livrer en France pour NKD mais je leur ai écrit.

J'ai testé la recette suivante de Wikipédia :

Bulles de savon :

Pour obtenir 100 ml, il faut mélanger dans l'ordre :

• 25 ml d'eau distillée (de l'eau très peu minéralisée convient également)
• 5 grammes de sucre (une à deux cuillères à café de sucre) (du sucre glace est parfois conseillé)
• 20 ml de liquide de vaisselle
• 10 ml de glycérine
• 40 ml d'eau distillée. L'ajouter à la fin permet un meilleur mélange et moins de mousse.

Laisser ensuite reposer quelques heures, sans recouvrir, afin que l'alcool contenu dans le détergent s'évapore.

En effet les enfants renversent facilement le liquide et avec juste de l'eau et du produit vaiselle comme dans le temps, le résultat n'est pas super.

Parait-il le Mir donne de bonnes bulles de savon. Moi j'ai pris le liquide du Lidl et de l'eau de source et j'ai pas pu respecter exactement les quantités. ça marche quand même assez bien.

Moins qu'avec le produit acheté certes mais bien quand même.