Trucs et astuces d'Amalia Harmonie - Si on se prend moins le chou on fait plus de choses maison

Pour mon logement j'ai choisi des plaques vitrocéramiques ( nous n'avons pas de gaz). Elles étaient moins chères mais elles se rayent un peu à l'usage. Celles de ma mère achetées il y a 20 ans ( quand elles venaient de sortir) ne se rayaient pas car dans un matériau différent proche du verre.

Les plaques à induction fonctionnent un peu comme le micro-ondes en modifiant la forme de l'aliment par l'action des ondes. Franchement ! On est entouré d'assez d'ondes ! De plus quand des ondes déforment un aliment, il commence à pourrir. Ne vous êtes-vous jamais senti mal en mangeant un plat chauffé au micro-ondes ? Pour moi c'est simple, je ne supporte plus l'odeur des plats chauffés au micro-ondes. Pour moi, c'est "dégueu".

Ma mère a récupéré une plaque à induction et je n'aime pas mais quand je suis invitée chez des gens je mange sans commentaires ( plaques à induction et micro-ondes compris). Quand un commerçant chauffe au micro-ondes et que je le vois, je mange froid.

Les pommes sont en promo, vendues dans de grands sacs au Lidl actuellement.

En le mettant dans une caget au garage ou à la cave, elle se conserveront 3 semaines.

Dans le temps les pommes étaient conservées à la cave tout l'hiver sur une espèce de très large étagère à 2 étages.

J'avais pas d'amandes effilées alors j'ai pris des vermicelles.

- 2 blancs d'oeuf

- 100G de sucre en poudre

- 35g de beurre fondu froid

- 30 g de farine

- amandes effilées ou vermicelles au chocolat

Battre les blancs avec le sucre en arrêtant avant que cela ne monte. Ajouter le beurre fondu froid et la farine.

Faire de petits tas sur une plaque bien beurrée. Mettre les amandes ou vermicelles dessus.

Faire cuire 10 minutes à 165 degrés.

Elle doivent être dorées sur les côtés. Attention à ne pas trop les cuire et à les enlever encore chaudes de la plaque sinon elle se cassent.

On peut les enrouler sur un rouleau à pâtisserie.

J'ai fais chauffer la confiture jusqu'à ce qu'elle soit liquide et je l'ai mis là où les fruits se rencontrent sur le gâteau pour que cela tienne.

ça tient mais il faut peut être en mettre sur tout le gâteau.

A voir si c'est pas trop sucré.

J'ai trouvé cette grande bouteille de vrai bain moussant au Lidl pour moins de 2 euros.

Le parfum est ok.

Dans d'autres magasins je n'en ai pas trouvé.

Celui du Lidl mousse vraiment bien.

Avec de la décors pour gâteau achetée au Lidl ma fille et moi avons fait des cupcakes hier. J'ai tapé cupcakes naturels et j'ai obtenu cette recette dont je me suis inspirée. Ma fille a décoré.

La prochaine fois je ferai une crème avec de la chantilly car avec le beurre c'est un peu "étouffe-chrétien".

Pour les colorants ( j'en ai pas mis), il y a moyens d'utiliser des colorants naturels en colorant le sucre utilisé en pâtisserie comme ici.

Les décors que j'ai mis sur les gâteaux sont chimiques mais le reste non. Je n'ai pas tous ces trucs chers et chimiques qu'on utilise pour ces gâteaux.

- 2 oeufs

- 125g de sucre roux

- 125g de farine

125g de beurre fondu

- 1 c à c de bicarbonate dissous au dernier moment dans du vinaigre

- 2 c à c d' extrait de vanille naturel

pour la crème :

-150 g de sucre glace

- 150g de beurre

( Chantilly recommandée)

Préchauffer le four à 180 degrés.

Battre les oeufs avec le sucre.

Ajouter la vanille, le beurre fondu, la farine et le bicarbonate.

Mettre dans 12 caissettes en papier déposée sur un plat allant au four.

Faie cuire 15 minutes et laisser refroidir.

Tourner le beurre mou avec le sucre. A l'aide d'une poche à douille décorer les gâteaux froids.

Mettre les décorations dessus.

Eh oui ! Je ronfle. Et je ne veux pas aller à l'hôpital pour dormir une nuit pour le moment.

Alors, sur les conseils d'un commentateur de mon blog, j'ai acheté le snoredoc ici.

Je viens de l'ajuster à ma mâchoire mais je l'ai fait à l'envers.

Never mind : j'en ai acheté 2 alors si ça va pas comme ça je tente de le réajuster et sinon j'ajuste le second.

Je vous dirai si je gagne en temps de veille et en qualité de sommeil.

Avant ajustage :

C'était très bon !

Nous avons mélangé le fromage blanc avec de la crème, du poivre et une c à s de Maizena ( pas salé).

Nous avons coupé un oignon en fines tranches et nous les avons fait un peu revenir avec les lardons dans une poêle.

Nous avons chauffé le four à 220 degrés.

Recouvert les 2 fonds de tarte de crème puis parsemé d'oignons et lardons.

Nous avons enfourné en alternant la position en haut et en bas pour une meilleure cuisson du fonds.

Il nous reste 2 fonds de tarte.

Les 4 fonds de tarte ont coûté 1,89 euros au Lidl. cela fait 2 repas du soir économiques et bons.

Ma fille m'a dit qu'on devrait ouvrir un restaurant !

Je me suis rendue compte qu'il était temps que je m'occupe de mon foie ( problèmes d'allergies, de peau, etc).

Alors je prends de la tisane de pissenlit ( achetée cette fois) et je prends une ampoule de radis noir dans un verre de jus de citron chaque matin pendant un mois.

La cure a été achetée en magasin bio ( Nature et culture - Christian Ehrardt d'Oberschaeffolsheim) mais il existe aussi des ampoules de jus de radis noir vendues à Leclerc au rayon bio.

Il faut la faire avant l'hiver.

Percez-le d'un trou, prenez en quelques gouttes en pressant et refermer le trou avec un cure-dent. Il se conservera encore longtemps.

comme sur cette vidéo : suivez le lien.

https://www.facebook.com/video.php?v=931313093550491

J'arrive pas à intégrer la vidéo.

Avouez que les gens qui chantent et dansent ont l'air plus heureux que ceux qui regardent et filment.

Après chacun fait ce qu'il croit bien.

selon les conseils de Lé Baubauta de zenhabits, mon nouveau gourou gratuit.

Ne vous inquiétez pas pour moi, je ne fais partie d'aucune secte : je lis seulement son blog.

Pour méditer : se mettre au calme ( moi je suis devant l'ordo au bureau, j'éteins l'écran, je croise les main comme si je priais) et écouter sa respiration ( en disant "Entrez" pour l'inspiration, "Sortez" pour l'expiration) pendant environ 2 minutes.

Puis je rallume l'écran et reprends mon travail plus motivée.

Beaucoup de gens méditent actuellement. Si nous sommes nombreux à méditer et être positif l'avenir sera positif aussi.

Une méditation de 2 minutes par apporte plus de calme et de bien être.

Commencez petit pour une nouvelle habitude santé et mieux être.

D'après un notaire de notre connaissance, il reste une façon d'aider ses enfants sans se faire attraper par le fisc : le cadeau d'usage.

Qu'est-ce que c'est ?

C'est une grosse somme d'argent donnée à son enfant lors d'une fête religieuse ( Noël, l'Aid, Hanouka, Pâques,etc) ou d'un anniversaire. On peut donner ainsi 1000 euros , mieux 990 euros.

En effet nous sommes en République laïque. Tout ce qui est religieux fait très peur dans ce régime politique. On ne vous reprochera pas de donner 990 euros à votre enfant à l'occasion d'une fête religieuse.

On ne peut plus, si on en a les moyens, acheter une voiture à son enfant ( les vendeurs de voiture font de la délation au fisc) mais on peut lui payer ses pneus neufs ou lui faire le plein d'essence.

Presser le citron bio.

Mettre l'écorce dasn un bocal et recouvrir de vinaigre.

Prendre un morceau d'écorce chaque soir te faire un cataplasme avec sur la verrue.

Testé par des amis mais non personnellement avec beaucoup de réussite.

Des verrues qui ne partaient pas avec le laser sont parties ainsi.

Cette huile je l'ai commandée suite à la recommandation sur mon blog d'une personne anonyme. Merci à elle.

J'ai pris exactement l'huile qu'elle m'indiquait en lien ici.

Le souci est qu'elle vient des Etats Unis et donc est chère et pas écolo car le transport a un fort coût carbone.

Appliquée sur les pointes sèches des cheveux au coiffage ou en masque avant shampoing c'est super ! Mieux que les produits vendus par le coiffeur pourtant de très bonne qualité.

En fait il ne faut en mettre que quelques gouttes pour un bon résultat.

Je vous recommande fortement ce produit.

Pour les prochaines fois j'essaierai de trouver un produit venant de moins loin et je ferai la recommandation de ce produit sur mon blog anglais.