750 grammes
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Les vacances approchent et vous avez un faible revenu ?

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Pensez aux villages vacances.

On paye d'après sa feuille d'impôt dans les villages lvt ( renseignez-vous).


Dans certains centres les enfants sont gardés. En dessous de 2 ans ils ne payent pas. Y a pas de cuisine a faire.

Idéal pour les familles monoparentales. 

 

 Un grand merci à ma collègue Nadia, qui se reconnaîtra !

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J'ai déjà perdu 3 kilos en moins de deux mois

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en changeant de système d'organisation.

 

Je fais comme avant sauf que je reprends le tram sur la trajet de la nourrice au travail et du travail chez la nourrice. C'est pas beaucoup de marche en plus mais ça fait la différence !

 

En plus je gagne au moins 20 euros par mois sur le parking, l'essence, les contraventions...

 

Merci à la nourrice de ma fille qui était d'accord.

 

A bon entendeur, salut !

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10kg de cuisses de poulet pour environ 15 euros

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Certaines boucheries Halal proposent de la viande en grande quantité pour pas cher: genre 10kg de cuisses de poulet pour 15 euros.

 

Ils vendent souvent du boeuf, de l'agneau des ailes de poulets, des poulets entiers ( 3 pour 10 euros) pour moins cher même qu'en discount !

 

Le commerce où je me suis rendue samedi, avait de la très belle viande. Le traitement de la viande était impeccable : très propre et bien présentée. J'y retournerai bien que je sache qu'il y a encore moins cher dans des supermarchés orientaux plus grands. Mais ce commerce oriental est à côté de mon supermarché Simply  et c'est très pratique de s'y rendre.

 

Ce sont souvent des promos : alors si vous êtes intéressés ouvrez l'oeil .

 

A faire si on a un grand congélateur.

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Enceinte ? Achetez des habits que vous pourrez remettre après:

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des vêtements amples - quelques tailles au dessus de ce que vous mettez d'habitude-, des jeans taille basse, de grands t-shirts pour l'été, des pantalons type saharienne, des pantalons strechts, des caleçons....etc...

 

On peut aussi se faire prêter des vêtements de grossesse ou mettre des vêtements d'amies et de sa mère  qui taillent plus grand que l'on revisite.

 

 

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Des idées à prendre sur :

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Ripegreenideas

 

 

Esprit cabane

 

J'ai pas fini d'avoir des lire et d'avoir des idées.

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Au cas où vos chaussures commenceraient à sentir...

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Vous pouvez y mettre du bicarbonate de soude où plus radical de la litière pour chat : eh oui !

Il faut mettre cette litière dans un mi-bas usé que vous aurez mis dans votre sac dans l'armoire avec les vêtements que vous ne mettez plus, et mettre tout cela dans la chaussure toute une nuit. Répétez l'opération si besoin est.

ça améliore nettement la situation .

Astuce tirée de "C'est génial! trucs et astuces".

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Du tofu à 60 cents pièces !

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chez TOFU HONG

34, rue de la 1ère armée

67000 Strasbourg

03 88 35 37 34

(Place de la Bourse pour ceux qui connaissent.)

 

http://www.tofuhong.com/


Il font du tofu frais - nature ( 0,60cts pièce) ou parfumé aux herbes et champignons noirs (1 euro pièce) - tous les jours.

Ils vendent aussi de l'épicerie asiatique, des nems , ailes de poulets farciés - 1,85 pièce sans os, énormes et délicieuses- des samossas, du tofu frit.


Et vous donnent des conseils culinaires si vous êtes assez intelligent pour les écouter !

Leur tofu est garanti sans ogm.

Sur les photos, me suis tout fait chauffer vite fait alors croyez pas que c'est ça , les conseils culinaires de la dame de Tofu Hong, hein !

 

Remarque de Floradiane : ne pas abuser du tofu : pas plus d'une fois par semaine car les graines de soja serait dangereuses pour la santé à haute dose.

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Rien ne vaut un bon départ dans la vie !

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Alors même si je suis pas un ayatollah de la santé, je donne à boire à ma fille des infusions - préparées à la bouilloire électrique et infusées dans un pot en verre ou en terre  et non des sachets tous prêts- et je lui fais les petits pots et compotes moi-même. Si j'avais plus d'argent j'achèterai des petits pots et compotes en magasins bio. En effet ils sont sans conservateurs et sans doute de meilleure qualité que ceux des supermarchés classiques. La conservation est sans doute assurée par apertisation.

Je ne donne pas de yaourts parfumés à ma fille. Elle recoit des yaourts nature parfumés à la compote ou au sucre roux.

En revanche, chez la nourrice, elle reçoit ce que la nourrice donne : je ne contrôle pas. Je sais que la nourrice n'a pas de micro-ondes et qu'elle fait souvent les repas de ma fille maison. Et ma fille est en de bonnes mains. Si je voulais du tout maison, je devrai tout fournir, ce que je ne veux pas. On ne peut pas tout contrôler et au final tout cela représente un bon départ dans la vie à mes yeux.

Je pense que l'enfant doit recevoir un peu de chimique aussi pour que le corps s'y habitue. Bon je sais : ça fera hurler beaucoup de gens !

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Les jeunes pousses d'ortie sont là !

P1020603.JPGVoici ma récolte.

C'est le printemps !

 

Cette année j'ai récolté en faisant attention à ne pas mettre d'herbes ou de feuilles avec les orties dans le panier. J'ai lavé plusieurs fois à grande eau. J'ai essoré à l'essoreuse à salade et j'ai mis tel quel au congélateur. Je pense les utiliser pour des soupes en prélevant dans le sachet au fur et à mesure.

Je ferai sécher des orties pour les infusions un peu plus tard mais avant la floraison.

Du gaillet avait poussé aussi et j'en ai pris au cas ou j'en aurai besoin.

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Comme ma fille a droit aux oeufs,

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je lui prépare des légumes à part - sans viande- pour ajouter l'oeuf dur après.

Pour ne pas confondre, les petits pots avec viande ou poisson et ceux sans, dans le congélateur, je mets un élastique autour de ceux destinés à être accompagnés d'un oeuf.

Inspiré d'un truc par jour.

Les petits pots utilisés sont ceux de brühe ou de pesto, récupérés. Ils sont assez grands pour contenir une portion.

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Pour Pâques, faites vos moutons !

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A chaque Pâques, ma mère et mes tantes nous font un mouton, malgré nos quarantaines bien sonnées...   Après quelques jours, le biscuit est un peu sec et c'est délicieux trempé dans la café ou juste imbibé d'eau... 



pour deux moutons et un peu de biscuit à manger avant :

4 oeufs

120g de sucre

140g de farine

1 toute petite pincée de sel

1 toute petite pincée de levure chimique

du sucre vanillé

 

Battre vos oeufs avec le sel, le sucre et le sucre vanillé comme pour un biscuit - jusqu'à ce que la pâte forme un ruban épais - bien 10 minutes à vitesse maximale au robot avec le fouet ou au batteur.

Mélanger la pincée de levure à la farine. Et ajouter la farine tamisée délicatement aux oeufs battus en faisant des mouvement circulaires vers le bas puis en remontant avec un fouet.

 

Remplir deux moules à moutons de pâques au 5/6 e environ. Si vos oeufs sont bien battus, votre biscuit lèvera un peu et le mouton aura un beau socle. Mettez le reste de pâte dans un autre moule.

 

Faire cuire 40 minutes à 180 degrés et ne pas ouvrir le four pendant la cuisson sinon le biscuit retombe.

Démouler avec précaution et quand le mouton est froid, saupoudrez de sucre glace.

 

A mettre dans le nid de Pâques des petits et des grands !

 

sinon j'ai essayé ça, et c'était raté : l'année prochaine...

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Huile pimentée maison

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J'ai eu cette idée la semaine dernière en achetant la presse de rue.

Mon huile a macéré une semaine : elle est déjà pimentée.

Pour 50 cl d'huile d'olive, 1 c à s environ de piments oiseau séchés.

Concasser les piments dans un mortier : grossièrement. mettre dans l'huile d'olive et laisser macérer deux bonnes semaines.

Pour assaisonner les pizzas ou autre recette à venir.

Vraiment pas compliqué !

 

Les piments oiseaux séchés se trouvent dans les magasins type "Paris store" pour pas cher du tout !

 

Attention au botulisme !  A lire avant de faire cette huile. Le botulisme peut vous handicapper à vie !

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Gratin bon marché de printemps :

gratin pates courgettes viande 3

 

le gratin de pâtes, courgettes et viande hachée. Pour les amateurs de pâtes et autres...

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Pour éviter d'acheter un berceau :

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Les premiers mois, si vous ne voulez pas acheter de berceau, faites un nid à votre bébé dans le lit, en roulant des edredons ou des serviettes et en lui mettant sur les côtés, en haut et en bas.


Bébé se sentira moins mal dans son grand lit. ça lui rappelera le ventre douillet de maman et vous vous n'acheterez pas de berceau expres.


Il faut enlever les serviettes et édredons quand bébé commence à les déplacer, à tirer dessus et les défaire. En effet, s'il fait cela sans surveillance, il peut s'étouffer.

Les premiers mois, ma fille n'avait pas de doudous dans le lit, de peur qu'elle s'étouffe.

 

A la clinique ou chez vous, si votre lit est protégé sur les côté, vous pouvez aussi rouler un édredon ou une couverture, la mettre sur le côté de bébé et vous allonger de l'autre côté avec lui, s'il pleure. La présence maternelle le calme souvent.

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Se reposer avec Bébé

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Quand on a un bébé il faut savoir se ménager des pauses. Avant qu'il ne fasse ses nuits, l'idéal c'est de faire une sieste avec lui pendant la journée pour tenir le coup.


Moi j'arrive pas à dormir en journée mais je m'allongeais quand même un peu en fermant les yeux et me couchait de bonne heure avec bébé.


Après on peut aussi faire des pauses avec bébé. Vous vous allonger avec bébé ou pendant qu'il joue en veillant à ce qu'il ne se blesse pas. ça vous permet de faire une pause même si bébé a envie de jouer.

 

Ce genre de pauses me permettent de tenir le coup !

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