Le paquet de pois cassés c'est un euro ou moins au Match, super u Auchan, Leclerc, Cora, Carrefour ptet Pour une soupe d'un litre et demi : 1/2 paquet pois cassés 1 pomme de terre ou deux 1 carotte 1 oignon 1 morceau céleri ( si on a- moi je congèle)...
Mon amie Anne m'a donné une recette de mousse au chocolat testée ce jour (merci à elle) : Prendre 200g d'un bon chocolat noir type Nestlé. Faire fondre au bain marie. Séparer 5 jaunes d'oeuf des blancs. Battre les blancs avec une pincée de sel. Quand...
remonté post du 17/02/2024 : Je suis tombée sur une bute dans la boue en allant au travail et j'ai remonté une autre butte en glissant. Il y avait des travaux et rien n'était indiqué. J'avais déjà mal au genou avant suite à trop forcé le vélo d'appartement....
Fait avec des haricots congelés. On met une couche d'oignons hachés au fond de la casserole. Puis une couche de haricots, de lardons de pommes de terre. On parsème d'ail haché ou écrasé. On recommence par une couche de haricots, puis lardons et pommes...
Je mets le pissenlit (lavé et trié) sur les assiettes. Je fais griller la totalité des lardons dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Attendre qu'ils soient croustillants et bien grillés. Répartir avec la graisse sur le pissenlit dans les assiettes....
Ma fille avait de fortes douleurs menstruelles ce matin. Elle se tordait dans tous les sens. En ce moment l'achillée millefeuille pousse. Je suis allée avec mon vélo en chercher en urgence dans les prés. La première infusion que je lui ai fait n'était...
Tiré du livre de Suzanne Roth. Pas mauvais. Cela évite d'acheter les fonds de tarte. J'avais pas crème fraiche épaisse alors j'ai pris un peu de crème fraiche liquide :) Pâte à pain : 300g farine 1/2 c à c sel 1 sachet levure boulanger sèche 15 à 20 cl...
Recette de Jeanne de Nord'heim amie de mes grands-parents. Le moule à cake est de 6 oeufs. C'est un moule utilisé dans le temps pour grande famille. N'existe plus. Ma tante a fait avec 5 oeufs pour avoir de plus petites tranches. 5 oeufs 200g sucre 300g...
Un des avantages à ne pas vivre de son blog est de pouvoir noter ses essais :) Today j'ai tenté la confiture de rhubarbe car il y a 3 pieds de rhubarbe poussant gratuitement dans le jardin de ma mère. Si on n'en fait rien ils vont pourrir :) Comme je...
Bon voilà j'ai de l'arthose dans la nuque sans doute. Il faut réduire la viande en plus des soins àl'argile. Je dois aussi limiter laitages sucre et café pour empêcher l'infection dans mon sein. Alors que manger ? D'autant plus que je mange toute la journée...
Je continue de le faire maison. ça évite d'avoir des pots de t'hiné qui se périment au frigo. Je le conserve recouvert d'huile de sésame au frigo. ça peut durer longtemps. J'ai pas eu de problèmes depuis. T'hiné à ma façon Pour faire de l' hoummos il...
La rouelle de porc c'est 3 euros 500g et j'ai payé 50 pourcents. Pour mémoire comment la cuisiner. Faire rôtir des deux côtés. Ajouter de l'eau un bouillon cube, un oignon haché, du curry et paprika et du sel. Faire cuire à feu moyen 1h à 1h 15 Attention...
Pas retrouvé la recette de ma grand-mère. Alors j'ai fait celle-ci. Je vais accompagner de chantilly et de framboises décongelées....comme sur la photo. et voici mon nouveau four ! 250g farine 2 pincées sel 10g levure boulanger 2 c à s d'eau tiède 3 oeufs...
500G de graisse de porc ( je prends du saindoux acheté chez Super U ou Auchan au rayon charcuterie) 2 c à s de lait 4 c à s de savon de marseille ( la recette originale c'est 2 c à s mais je mets le double pour que mon savon soit plus solide) 1 tasse...
Fritz ou Fretz est un prénom alsacien. Recette de soupe paysanne pour l'hiver, c'est mon grand père qui tenait toujours à ce qu'on la fasse. Peut constituer un repas complet si on ajoute une grande pincée de gruyère râpé à la soupe chaude ( recette suisse)....
Je rapatrie cette recette du site gourmandines. C'est moi qui l'avait saisi sur gourmandines avec photos et tout. Le hoummos peut se manger avec du pain type yufka et entre dans la composition d'un repas à la libanaise. Moi je le mange en tartines et...
En Espagne c'est le jour où les enfants reçoivent les cadeaux de Noël. Galette des rois. Maintenant je met tout au robot en commençant par les amandes si elle ne sont pas hachées. Je mixe avec le hachoir tournant : moins de vaisselle, gain de temps. Je...
Recette de ma grand-mère maternelle. Avec les carottes de pot au feu. Ma fille raffole de cette salade. Ingrédients : 600 g de carottes 2 oeufs ou 3 1 c à s de mayonnaise 1 c à s de vinaigre sel poivre sans lait - Contient des oeufs sans gluten - Temps...
Jusqu'à il y a peu les seules viandes que j'achetais était la viande hachée de boeuf et le poulet. Je n'avais pas les moyens ayant un prêt à payer, un petit salaire, le père de ma fille qui ne travaillait pas et qu'il ne fallait pas empêcher de faire...
Aujourd'hui c'est l'Epiphanie. Epiphanie veut dire sommet de la fiesta en langage littéraire. C'est une sorte de climax (anglais pour "sommet"). C'est le jour où les rois de la terre sont venus visiter Jésus dans une étable en lui apportant des présents...
Ma fille a voulu faire un chocolat chaud cadburry. Elle appelle ce chocolat comme ça mais je ne suis pas sûre que ce soit le bon nom :) 1 tasse lait 1 c à thé cacao sans sucre 1 sucre 1 sucre orge chantilly en bombe Président marschmallow vermicelles...
Mon papa est à l'hôpital. Comme c'est lui qui faisait les courses il avait acheté du beurre salé par erreur. Fait ce gâteau avec 3 pommes et une banane et de la farine de riz et de millet. Ingrédients : 4 pommes 100g farine blanche (ou 30 g millet, 60g...
( fricassée avec nouilles maison ) Recette traditionnelle, vous pouvez faire ces bouchées à la reine avec un poulet bouilli ou un reste de poitrine de poulet mais le secret de sa saveur réside dans la poule du paysan mijotée au coin du feu... La recette...
Fait sans machine. Il y aurait des graisses hydrogénées dans les nouilles qu'on achète ... D'un côté de la famille ils faisaient les nouilles après la guerre 39-45 quand on ne pouvait pas encore en acheter au magasin. Ils avaient la farine, les oeufs......
1 paquet raviolis frais du commerce (j'ai pris boeuf mais on peut changer-raviolis artisanaux possible si on veut éviter la chimie:)) sauce tomate gruyère Préchauffer le four à 180 degrés. Mettez les raviolis dans un plat à gratin. Recouvrez de sauce...
