750 grammes
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Epiphanie :

En Espagne c'est le jour où les enfants reçoivent les cadeaux.

 

Galette des rois.

Maintenant je met tout au robot en commençant par les amandes si elle ne sont pas hachées. Je mixe avec le hachoir tournant : moins de vaisselle, gain de temps. Je mets la pâte sur le plat. je afsi la farce au hachoir tournant de kenwood, je verse sur ma pâte. Je recouvre de la seconde pâte + jaune d'oeuf puis four 180degrés 45 minutes.

 

C'est tante Marie-Laure qui était reine.:)

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