D'après cette recette. D'un potiron qu'on m'a donné. Ce n'est pas du potimaron :) Les potirons se gardent jusqu'à fin décembre. Après il faut mettre au congélateur. Potiron pelé en tranches 1 cm environ. Préchauffer le four à 180 °. Huiler un plat à gratin...
Demain j'invite ma famille pour le dessert uniquement : mille feuille, bûche citron, ananas et chocolat et le gâteau ci-dessous C'est un ancien gâteau d'Erstein. On met des amandes dessus , moi j'ai mis des pignons de pin. J'ai recueilli un hérisson à...
J'apprends à jardiner avec tante Madeleine. On se partage les récoltes. On a 4 plants de tomates, deux de courgettes et 5 de potirons. C'est un petit jardin. La production est bonne mais ne suffit pas pour nos besoins. Je complète avec le magasin bio:)...
Remonté post 27 juillet 2024 Excellente. A la mode depuis un an : je suis en retard. Pour 3 personnes max. Je vais la refaire et en faire d'autres. Les conseils de Marie-Claire pour préparer une tarte rustique. Pâte : - 200g de farine (T65 bio ici) -...
Remonté post 6 octobre 2024 : Je pense qu'il faudrait surtout informer et éduquer les gens à moins consommer et de façon plus écolo ce qui ne coûte pas beaucoup d'argent :) Si les gens ne consomment plus les produits nocifs pour eux et pour la planète...
Remonté post 16 novembre 2025 Mettre de l'argile en boule autour pendant une nuit. Mettre 2 cm d'argile en boule ou en entourant les orteils par deux d'un sopalin plié et d'un bandage. En une nuit ce serait réglé. Parfois il faut recommencer deux ou trois...
Remonté post 14 mai 2026 : J'ai lu de mémoire que si les français réduisaient de moitié leur consommation de viande, le prix des céréales diminuerait et cela permettrait de nourrir 2 millions d'enfants mourant de faim. Cela m'a donné une idée : si vous...
Et voila une nouvelle bûche tirée de Marie-Claire ! Ingrédients : biscuit : 4 oeufs 125g sucre 125g farine 2 sachets sucre vanillé 1/2 c à c de levure chimique Crème : 6 oeufs 6 citrons bios 200g beurre 3 feuilles gélatine 2 meringues blanches ( chez...
Merci à la tante de Besançon pour l'idée et à Facebook pour la recette. Comme à Madagascar on a pas tous les produits ultratransformés elle a apprit à faire sans et fait toujours sa pâte à tarte elle-même :) Elle fait sa pâte et sa tarte dans la foulée...
Pour nettoyer et renforcer les reins. Aide dans beaucoup de cas de maladie mentale, pour le glaucome dans certains cas etc Avec de la prêle achetée au magasin bio cette année (3 paquets) Voir avec votre médecin avant de commencer. 100g prêle Mettre dans...
Remonté post 20 novembre 2022- recette rapatriée : ma maman m a demandé ce plat :) Avec un reste de fromage blanc. Dans le temps on faisait le fromage blanc avec le lait de nos vaches. Tarte aux oignons Cette tarte aux oignons est proche du flammekuesche...
Cette recette de pâte levée au lait est idéale pour faire des pizzas et la fameuse tarte à l'oignon alsacienne. Plus riche que la pâte à pain elle donne un petit goût de terroir et de tradition à vos tartes salée. De plus la pête se congèle très bien....
Verts de poireaux donnés du jardin :) Mettre les verts de poireaux avec pas mal de pommes de terre, un oignon, de l'eau et un bouillon cube dans une casserole à cuire. Mixer. Un peu difficile à mixer avec mixeur plongeant:) Servir avec un peu de crème...
recette ici après avoir cherché une recette de gâteau moelleux. Gâteau très bon. 6 oeufs 150g sucre 100g farine 180g chocolat noir 180g beurre 1/2 paquet levure chimique Séparer les jaunes des blancs et battre les blancs en neige très ferme. Faire fondre...
Il me restait de la sauce tomate de ma grand-mère que j'avais fait avec des Knepfles. Pour tout aufessen. C'est à dire pour qu'il n'en reste pas et qu'on ne gâche rien. On mélange la sauce aux spaghettis cuits et on fait chauffer. Après on peut agrémenter...
Refait ce plat car il me restait une grande boite de flageolets de mon père. Avec une grande boite de champignons de Paris et une bonne boite de crème fraîche de jersiaise bio c'était pas mal (vu le coût du plat ...) Fait pour 3. 1 boite flageolets 1...
Remonté post 10 avril 2022 : Biscuit aux noix (en bas) Voici un autre gâteau simple que nous faisons au Kenwood ( dans le temps ma mère avait le premier thermomix (blender chauffant) et un Kenwood, moi j'ai un Kenwood bas de gamme et un bon blender car...
Remonté post 24 mars 2024 : on m'a donné 2 potirons. Galère pour couper et éplucher mais je cuisine en priorité les légumes gratuits et du jardin :) Idéal pour les restes de potiron congelés. - 800g potiron (congelé possible) -700g pommes de terre pelées...
photo : reste de galettes de quinoa froides :) Ingrédients : 2 oeufs 150 g de quinoa 1 oignon 1 carotte Persil 80 g de farine (blé ou sans gluten : pois chiche, avoine, quinoa...) 2 c. à soupe d’huile d’olive 1 cc de curry Sel et poivre Sauce : 1 yaourt...
Après le cancer du sein il faudrait éviter les déos avec de l'aluminium. Je prends du bicarbonate pour les longues journées car plus efficace que le déo sans aluminium. Je prends un gant de toilette que je mouille. Je met un peu de poudre de bicarbonate...
Voici les cadeaux de Noël que je me suis fait cette année. Ce jerrican transformerait l'eau de la rivière en eau potable (à étudier et attendre avant d'essayer car cela peut peut-être être mauvais pour les intestins et pas seulement) et le réchaud à gaz...
Remonté post 22 janvier 2023 : Nous on faisait cette recette pour Pâques mais vous pouvez la faire pour Noël :) Coût : 10 euros environ ou moins :) Pour faire les charlottes ma mère faisait un biscuit dans un moule à cake et n'achetait pas de biscuits...
Oui sans doute qu'on a du mal à recruter dans certains secteurs mais il faut dire qu'il y a un haut niveau d'exigence sur les postes en général. C'est malheureux de ne plus pouvoir recruter car on manque cruellement de personnel dans les hôpitaux, la...
Moi je n'ai ni airfryer, ni micro ondes, ni machine à espresso, ni plaque à induction, ni machine à pain, ni sèche-linge, ni thermomix, ni climatisation etc et ça va très bien. Je ne veux pas de tout ça. L'invention du feu a sans doute constitué un progrès...
Quand ma fille était bébé je la couchais sur ma poitrine et lui chantait des berceuses pendant au moins une demie-heure jusqu'à ce qu'elle s'endorme. Après je la mettais dans son lit et elle dormait bien toute la nuit. Je connaissais beaucoup de berceuses....
