Tenté le potiron au four :

D'après cette recette. D'un potiron qu'on m'a donné. Ce n'est pas du potimaron :)

Les potirons se gardent jusqu'à fin décembre. Après il faut mettre au congélateur.

Potiron pelé en tranches 1 cm environ.

Préchauffer le four à 180 °.

Huiler un plat à gratin et répartissez 1 c à c de sauce soja dessus.

Mettez y le potiron.

Saupoudrez d'origan séché. Saler.

Saupoudrez d'un peu de noix de muscade et de romarin (ou sauge selon le goût)

Enfourner pour 30 minutes environ.

Retournez à mi cuisson.

Un délice !

Je me suis fait des paquets de courge découpée 1 cm pour le congelo :)