Depuis je ne bois plus que deux ricorés ou café par jour (Les ricorés discount que j'achète depuis presque 20 ans contiennent 60% de chicorée et 40% de café contre 50 % de chaque dans le vrai ricoré pour mémoire mais sont beaucoup moins chers) j'ai beaucoup...
Si vous refusez d'aller loin de votre famille pour votre carrière ou que vous revenez habiter près d'eux ce n'est pas forcément un mauvais choix financier sans compter l'affectif. Affectivement on est mieux là où on a grandi près de sa famille d'après...
Acheté 180g de choux de Bruxelles cru au marché (pour 0,90 euros) et j'en ai fait un coleslaw simple et pas mal. C'est de saison :) 140g ou un peu plus choux de Bruxelles frais 2 carottes 1 yaourt grec 1 c à s moutarde 1 c à s vinaigre cidre 1 à 2 c à...
Remonté post 26 mars 2023 : Je suis malade. Jusque là je m'en tire avec des dolipranes, du miel artisanal et des compresses d'argile sur la nuque. J'ai pu tout faire (gâteau, courses, coiffeur, essence, colis, soins tante, travail etc)en me reposant entre....
Après 6 ans : 2 goutes sur un sucre, un c à c de miel ou huile d'olive 3x par jour pendant 4 à 5 jours "Eviter chez la femme enceinte de moins de 3 mois. Déconseillé aux femmes allaitantes." source ici avec d'autres recettes Je teste là car de toute façon...
Pour mémoire pour moi une recette que faisait ma grand-mère avec le poisson. Elle avait été employée de maison à Paris dans une famille qui se nommait Ginzburger et devait tenir cette recette de là. Elle faisait cette recette avec les légumes du jardin...
De retour de Besançon, merci à la tante de ma fille pour la recette et pour l'idée de sauce tomate et merci de nous avoir reçues. Faire revenir un gros oignon ou 2 petits coupés en carrés. ajouter un paquet de crevettes décortiquées congelées nature....
Depuis peu je compare les prix du magasin bio qui chez nous n'est pas une franchise :) avec les prix du supermarché. Si vous achetez en vrac (lessive, bicarbonate, noix de cajou etc) c'est moins cher qu'au supermarché Souvent vous avez un produit bio...
J'ai acheté les produits en photo. Les produits nettoient très bien. Les microfibres sont assez incroyables (surtout su mes murs qui ont été peints à même le crépi : je peux enfin nettoyer les tâches sans ôter la peinture) Sur la porte en verre du four...
Pour 2 grandes assiettes : 140g orties qu'on fera revenir dans un peu d'huile d'olive et cuire un peu 200g pommes de terre cuites voire la moitié 1 oeuf sel 1 gousse ail écrasée farine J'ai mixé les orties avec la gousse d'ail et les pommes de terre....
rapatriée d'ici- je suis l'auteure de cette recette transmise par ma collègue Patricia en 2010. Merci à elle. Recette à faire pour le mélange acidulé crème - ou lait de coco- coriandre, soja, citron. Avec la crème c'est plus gouteux, avec le lait de coco...
Merci à ma collègue Stéphanie:) et à mémé Filou :) Elle est simple à faire mais vu les quantités c'est quand même du travail. Pris le grand moule (30 cm diamètre) 1 pâte brisée pour moi avec 300g farine, 150g beurre, un peu sucre, eau un peu Garniture...
Remonté post 1er avril 2013 : refait aujourd'hui pour ma mère qui a bien aimé :) " Das meisterwerk der küche" est un livre en allemand gothique ramené d'une foire par mon grand-père vers 1930. On y trouve, à condition de lire le gothique, une très vieille...
J'arrive à lire avec mes anciennes lunettes : heuresement que je les ai gardées. Je n'ai pas besoin d'autres. J'économise le coût d'une nouvelle paire plus les déplacements cher l'opticien et l'ophtalmo plus je fais faire des économies à la sécu :) Ma...
La blette contient de la vitamine K contre les fractures ( comme brocolis et chou) et a d'autres bienfaits. Il y a un réel intérêt à varier les fruits et légumes et à les privilégier pour la santé. Acheté pour la première fois 970g de blettes au magasin...
J'avais romarin, laurier, sarriette que j'ai mixé finement ( pour le romarin n'ai pris que les épines) Acheté le reste au magasin bio J'ai environ 200g herbes de Provence recette ici 40g romarin mixé 40g sarriette 40g thym 40g origan 20g laurier mixé...
remonté post 3 novembre 2024 : La saison des tomates c'est fini. Pour manger de saison ou faire des économies on peut faire des tomates lactofermentées, prendre les tomates congelées du jardin ou alors prendre des boites de tomates pelées. Inspiration...
J'ai fait le test. Acheté environ 1kg de pois chiches secs en vrac bio pour un peu plus de 5 euros. Cela équivaut à 4 ou 5 bocaux ou boites de pois chiches cuits (plus de 10 euros) Pour une boite ou bocal de 420g de pois chiches égouttés, on compte un...
Je n'exige pas que le magasin soit ouvert mais j'ai toujours 1kg de farine bise chez moi pour m 'en faire 1 ou 2 miches au besoin. Recette suivante ( à la place Lev'blé qui est mieux je prends 1 paquet levure séche pour 500g farine je crois car se conserve...
Fleurs anciennes (lys et pivoines) D'après France Guillain si on mange uniquement des choses bonnes pour la santé le corps ne saurait plus se débarrasser des choses mauvaises. Il faudrait faire comme dans le temps dans les fermes (je confirme chez nous)...
Une très bonne recette de pommes de terre cuites à la sauteuse, simple et facile. 1kg de pommes de terre ou moins 1 oignon sel huile ou graisse de canard ( oie) Peler les pommes de terre et les couper en tranches assez épaisses. Emincer l'oignon. Mettre...
Remonté un post de janvier 2012 : Plus riche en protéines que la viande et plus riche en calcium que les produits laitiers :) et très riche en enzymes :) Idéal pour la femme ménauposée :) qui aurait besoin de 1200 mg/j de calcium Je suis très prise par...
Lors de mes balades je croque quelques triangles de la bourse à Pasteur pour me supplémenter gratuitement en calcium (je mange aussi une poignée de graines germées de lentilles par jour). Je ne sais pas combien ça apporte de calcium mais j'en croque 3...
On peut faire du beurre, du pesto avec mais j'en ai un peu marre des trucs à tartiner. J'ai récolté 10 brins avec fleurs pour hacher dans une omelette. Je les garde dans un grand verre d'eau en attendant leur utilisation. Les autres fleurs je les ai lavées...
On a reçu des cerises aujourd'hui de quelqu'un de notre entourage. On lui avait fait un mouton pour Pâques et des beignets pour carnaval ainsi que des Bredele pour Noël avec des recettes qu'il apprécie. C'est une très ancienne pratique de la campagne...