Ma fille valide. Faire bouillir un litre de lait. Avant cela avec un peu de lait froid délayer 2 c à s de Maïzena. J'ai cela dans mon placard au contraire du lait en poudre ou du lait concentré. Quand le lait bout mélanger à la maïzena et laisser épaissir...
Quand il restait des nouilles ma grand-mère préparait le repas du soir suivant aux hommes : Faire revenir les nouilles dans une poêle avec du beurre (ou de l'huile d'olive si vous supportez mieux), ajouter des restes de viande en morceau si vous avez....
Quand il reste des viennoiseries sèches ou des croûtes de pain surprise au travail dont personne ne veut, je les emmène chez moi, je les fais sécher et je les mets dans ma boite de pain sec toujours dans le placard. J'ai toujours cette boite en fer hermétique...
A lire l'excellent article de Floradiane. Je voulais récolter les cynorrhodons des rosiers de mon père mais il les a déjà taillé. attention bien se documenter avant de récolter les églantines sauvages. S'achètent aussi sur les marchés parait-il :) Ma...
( sur la photo c'était déjà un peu parti) J'ai une veste en jean beige pour l'été surtout pour aller travailler. J'ai trouvé plusieurs tâches noires sur la manche. Peut être était ce du cambouis mais pas sûr. Cela m'a pris plusieurs jours pour l'enlever....
Quand on a des épluchures, garder les propres (sans terre) et mettre dans un sac plastique au frigo. Après on peut faire un bouillon en les faisant cuire dans de l'eau pendant 1 h feu moyen. On peut ajouter un oignon, de l'ail, les tiges du persil non...
Pour réduire les emballages (de pâte toutes prêtes du commerce) et pour une cuisine sans adjuvant, je teste les pâte à tarte (pâte à pizza à venir) express c'est à dire sans repos. Permets d'économiser quelques cents aussi. Comme ça si on a envie d'une...
J'ai acheté des sacs réutilisables pour 10 ou 20 euros au magasin bio (perdu le ticket de caisse) But : remplacer les sachets de thé réutilisables. C'est cher mais en même temps "s'geht met". Quand on s'équipe pour l'écologie ou tout simplement pour monter...
J'étais fatiguée et tendue. Je dormais mal. Souvent quand on me permet de parler et qu'on m'écoute ça suffit pour me détresser. Quand je peux dialoguer avec la source de mon stress ou au sujet de ce qui me stresse cela s'arrange souvent. Chez le coiffeur...
Quand je lui ai ramené un yaourt ce matin ma fille m'a dit "Tu veux m'empoisonner ?". Bon elle a beaucoup d'imagination :) C'est elle qui voulait qu'on teste. Elle va en piquer dans le frigo plus tard y a des chances :) On peut faire des yaourts au choco...
Moi j'ai fait roquefort, noix et gruyère Recette de Thermomix qu'on peut adapter au blender (moins cher). 180g farine 1 paquet levure chimique 3 oeufs 100g lait ( 100 ml) 80g huile olive 100g gruyère 1 tranche jambon d'un demi cm d'épaisseur ou 150g 60g...
Idée pour utiliser les tomates vertes du jardin : le turshi, recette turque. C'est très bon. On met beaucoup d'ail, du chou-fleur, poivrons, carottes, cornichons, tomates vertes, chou blanc. On fait une marinade avec du vinaigre melflor, du sel et de...
Ce matin j'ai tallé mon romarin et ma sauge trop grands dans mon bac. Il aurait fallu attendre l'automne mais bon ... Dans Olav Audunsson de Sigrid Udset un personnage féminin de gouvernante dans la ferme d'Olav dont la femme était très malade suspendait...
Une personne qui a une maison isolée dans les champs avec une caméra a surpris une promeneuse faisait ses besoins à côté de son garage sur sa caméra. Franchement il faut tout apprendre aux gens. Les champs de maïs sont idéaux pour lieux de convenance...
Accompagné de pommes de terres sautées et d'une petite salade, vous avez là un plat traditionnel très économique. Pour 10 euros vous pouvez faire un repas équilibré pour 6 personnes. Et si vous êtes seul, qui n'a pas dans son frigo un oeuf, du lait, de...
Ma mère : "les gâteaux, muffins etc aux blancs d'oeuf sont plus fins car on met moins de farine". Alors vous n'avez plus d'excuses pour recycler vos blancs d'oeufs. Je les mesure comme ça et les congèle. On peut faire des meringues, des financiers, des...
Un des avantages des nombreux robots à mijoter, cuisiner et chauffer c'est qu'on pourrait mettre en route et après il cuisine tout seul : on n'a pas besoin de rester à côté. Moi quand je cuisine à la simple casserole je ne reste pas à côté non plus. Je...
Frotter la piqûre avec du gros sel de cuisine. Méthode du gitan. Pas encore testée mais pratique : ) Mon gros sel toujours à disposition dans un grand bocal dans la cuisine. Copié sur ma grand-mère qui le tenait dans une poterie de Soufflenheim :) J'achète...
A faire avec des corn flakes que personne ne mange. Recette prise chez Natacha. Il y a aussi le poulet aux corn flakes. 3 pommes assez grosses 60g de farine 80g cornflakes 60g sucre 80g beurre mou Préchauffer le four à 180 degrés Mélanger les cornflakes...
Pas le temps ni l'envie de faire une pâte à tarte ? Une recette du jardin d'enfants Rechit Hochma déjà saisie sur Gourmandines. On pourrait ajouter des lardons pour les chrétiens. On peut tout faire dans le batteur. Très léger. Tarte au fromage blanc...
Très sympa mais j'ai pas vu l'affichage de tous les prix. Ma fille a fait un travail à l'école sur les vendeurs locaux. Pour les oeufs ça va être sympa. Pas forcément moins cher que le supermarché mais de bons produits. Ah et j'ai appris quelque chose...
On peut acheter un chiffon spécial dans les manège à bijoux dans les supermarchés. Moi j'ai pris un chiffon j'ai mis du bicarbonate de soude dessus et j'ai frotté mon bijou dans le bicarbonate. Le cercle qui était noir s'est bien éclairci. Merci à ma...
Une amie me dit "Moi je n'achète pas de mayonnaise. Quand j'ai envie d'une mayonnaise je prend un oeuf, de la moutarde et j'en fait une au fouet"( Bon après il reste le blanc d'oeuf qu'on peut congeler) Mais la mayonnaise avec oeuf se conserve seulement...
Pas toujours envie de mettre les cataplasmes d'argile sur la nuque. Un ami m'a conseillé ces deux postures de yoga pour la nuque. Merci à lui. Les poisson et le chien tête en bas :) ça aide. J'étudie ...
Commencer tiède puis passer peu à peu à froid. Faire tous les jours. Immerger tout le bassin. Commencer par une minute puis deux etc. Les organes feront une constriction qui appellera le sang vers le haut et décongestionnera les jambes. Bain eau froide...
