750 grammes
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Tarte au fromage blanc romaine sans pâte (végétarien) :

Pas le temps ni l'envie de faire une pâte à tarte ?

Une recette du jardin d'enfants Rechit Hochma déjà saisie sur Gourmandines. On pourrait ajouter des lardons pour les chrétiens. On peut tout faire dans le batteur.

Très léger.

Tarte au fromage blanc romaine ( sans pâte)
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Tarte romaine
 
Ingrédients : 
Pour deux personnes

1/2l de yaourt ou 4 yaourts
3 oeufs
100g de 
farine
200g de fromage blanc
1 oignon
1/2 botte de persil (persil séché possible mais moins bon)
3 à 4 gousses d'ail (3 suffisent)
Sel
Poivre

       


Temps de préparation : 10 minutes 
Temps de cuisson : 45 minutes

Hachez finement ail, oignon et persil
Battez les oeufs avec le yaourt de préférence au robot ou au batteur.
Ajoutez les autres ingrédients.
Versez dans un moule beurré.
Cuire 45 minutes à four moyen ( 180 degrés)
Servir encore chaud avec des crudités ou de la salade verte.
tarte romaine
   
   

 

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