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50 cl crème fraiche fluide fleurette qui sort du frigo
2 c à s sucre glace
optionnel si on veut faire une forêt noire par exemple on peut ajouter un sachet de cremfix Ancel ou Dr Oetgar
Battre avec le fouet jusqu'à ce que la crème soit bien ferme (dessine des motifs). Attention à ne pas faire de beurre.
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