Nuddle eier (antigaspi-recycler les restes) :

Quand il restait des nouilles ma grand-mère préparait le repas du soir suivant aux hommes :

Faire revenir les nouilles dans une poêle avec du beurre (ou de l'huile d'olive si vous supportez mieux), ajouter des restes de viande en morceau si vous avez.

Quand c'est chaud casser deux oeufs dessus et saler un peu le jaune si vous voulez.

Se mange avec du pain et une salade si vous avez. C'est bon.

Ma grand-mère faisait aussi souvent une salade de viande avec les restes du pot au feu (quand on tu un boeuf il y a beaucoup de morceaux de pot au feu). Elle coupait la viande en petits morceaux, assaisonnait avec huile et vinaigre, sel, des échalottes hachées et du persil qu'elle mettait au dessus.

On mangeait ça le soir avec une soupe et du fromage et du pain :)