Voici une recette de garam massala maison avec lequel j'ai cuisiné aujourd'hui. C'est fort mais c'est pas mal. Je n'ai jamais acheté de garam massala donc je ne sais pas s'il ressemble à celui du commerce. Pour le faire j'ai juste acheté les batons de...
Recette que vous retrouverez ici sous sauces et crèmes salées. Pour ma version j'ai pris, - 3 gousses d'ail - 1 oignon - 1 boite de concentré de tomates du lidl - 100g de fromage blanc - 10 cl de crème fraîche - sel, poivre - 1 boite de champigons du...
et quelle que soit votre religion, pensez à faire bénir votre maison. Nous avons fait bénir la nôtre hier par un prêtre qui a prié avec nous. C'était franchement un très beau moment où toute la famille était réunie. Cette tradition s'est perdue en Occident...
Hier nous avons cuisiné une cuisse de dinde de 500g ( 2 euros) à l'indienne. Pour 3 personnes : - 1 cuisse de dinde (500g) - 2 oignons - 2 gousses d'ail ou plus - 2 feuilles de laurier - huile ou graisse de canard ( 1 c à s) - 1 bouillon de poule ( ou...
J'ai fait tourner le lave-vaisselle à vide en mettant tout en bas dans le bas, un demi-litre de vinaigre. Il était bien nettoyé. Il faudrait arrêter le lave-vaisselle à mi-parcours pendant quelques minutes pour bien laisser agir dans les tuyaux mais sur...
Pour refroidir un biberon ( tisane), on peut mettre de l'eau froide dans l'évier et l'y immerger ou alors en mettre dans un bocal et le poser dedans. Pour réchauffer un biberon ( lait), on peut faire couler de l'eau chaude dans un bocal et le plonger...
Hier j'ai fait couler deux cafés et je vais me faire un soin au marc de café sous la douche ce soir en massant mon corps avec le marc. J'ai envie d'essayer. On peut acheter à prix d'or des vêtements qui libèrent de la caféine sur vos jambes par exemple...
Les politiques sont tous pourris, tous les mêmes, oui. Mais le vrai pouvoir, c'est nous qui le détenons, nous la masse. En lisant des articles, en en parlant autour de vous, et en n'achetant plus, ou moins même certains produits, nous ferons bouger les...
Pour les papillotes j'ai pris du papier sulfurisé ( on ingurgite assez d'aluminium et c'est pas super pour nous ), j'y ai mis le poisson congelé, deux lardons, des poireaux congelés et un tout petit peu de crème. J'ai salé au sel de céleri et poivré....
De plus en plus de gens souhaitent apprendre le malgache et Google translation est un bon outil pour apprendre les bases d'une langue, surtout à l'étranger. Ils proposent de nombreuses langues, y compris des dialectes alors qu'attendent-ils pour proposer...
La levure chimique contiendrait de la potasse mauvaise pour les enfants. On peut la fabriquer soi-même avec de la fécule, de la crème de tartre et du bicarbonate de soude ou alors on peut utiliser le bicarbonate seul pour la remplacer. Après avoir lu...
- 40g sucre - 30g farine - 10g beurre - 1 oeuf et un jaune - 1/4 de litre de lait Mélanger le sucre et l'oeuf et battre le mélange jusqu'à ce qu'il blanchisse. Ajouter la farine. Faire bouillir le lait. Quand le lait monte le mélanger au mélange en tournant...
C'est mon ami qui me l'a réclamé. Sa mère sert souvent des assiettes de légumes crus sans vinaigrette en entrée. J'ai testé hier et cela me satisfait. Avant je râpais des tonnes de légumes quand il était là et je faisais une vinaigrette au yaourt ou au...
C'est un dessert frais et vite fait dont ma mère tient la recette d'une amie. Il vous faut : - des biscuits à la cuillère - 1 boite d'abricots au sirop -1/2 l de crème fraîche liquide -1/2 l de lait - 50g de sucre ( roux ou/et blanc) - 1 sachet de pudding...
Un de ces dimanches j'ai fait une tarte aux pommes-citron selon la recette de ma tante. Je l'ai faite avec une pâte brisée maison mais c'était pas top. Elle est meilleure avec un pâte feuilletée du commerce (sans conservateurs) comme je l'ai mangé dans...
J'ai testé deux choses hier en faisant des muffins : - le bicarbonate à la place de la levure chimique ( bis) et ça a encore levé, - la cuillère à glace avec petit racloir coulissant pour mettre la pâte à muffins dans les moules et c'est bien plus facile...
Il était bon. Vu chez Maryse. Les quantités pour 2 saucissons moyens ou 1 gros : 250 g de jambon ''1er prix" 200 g de blanc de poulet 50 g de crème fraîche 1 càc de sucre en poudre sel, poivre, muscade, curcuma, les épices que l'on veut. 2 gousses d'ail...
Hier soir j'ai fait un bon feuilleté vite fait. Il a plu à tout le monde sauf à ma fille qui boude les légumes actuellement. 4 personnes : 1 pâte feuilletée 1 demi courgette 3 tomates 5 filets d'anchois 2 c à s d'huile d'olive herbes de provence sel poivre...
Avec le reste de produits achetés sur Aromazone pour faire mon shampoing solide, j'ai testé le cake vaisselle selon CosmetClochette ( une autre Clochette) dont vous trouverez la recette ici. Coût : 0 euros car j'avais tous les produits en reste. C'est...
CosmetClochette regorge de bonnes idées. En l'interrogeant sur le cake vaisselle qu'elle a fabriqué elle m'a dit qu'elle nettoyait sa plaque vitrocéramique avec un mélange d'argile et de vinaigre. Etonnée, j'ai reposé des questions car je pensais que...
Merci à la nourrice de ma fille. J'ai 44 ans. Petite je voulais toujours savoir faire une guirlande de fleurs et personne ne pouvait m'apprendre. La nourrice de ma fille me l'a montré l'an dernier et je viens de faire ma première guirlande avec les fleurs...
un lien vers une association qui donne du bonheur aux enfants leucémiques. Basée à Fessenheim le Bas je ne comprends que trop ce qui a motivé son fondatrice à la créer, ses racines entre autres, que je partage et grâce auxquelles je continue ce blog :...
Je sors d'une période très difficile. Tout m'est tombé dessus en même temps contrairement à d'autres moments où j'ai de la chance car les problèmes arrivent les uns après les autres. Mon erreur était de ne pas prendre de fortifiants en complément en prévision...
J'aime les pâtés. Mais c'est gras et il y a des ajouts cancérigènes dans ceux du commerce. Pour faire un pâté moins gras et plus naturel, j'ai essayé une recette que j'ai un peu changée. ( premier essai dans lequel j'avais mis du persil : un peu suffit)...
Bonjour, Il y a quelques semaines nous avons fait des gaufres foraines ( comme celle des champs de foire) avec l'appareil de ma mère selon la recette que je faisais dans mon enfance. Ma fille a bien aimé. Nous avions beaucoup de soucis dans la famille...
