Cuisine dans la chambre d'étudiant de mon ex à Giessen :) (Deutschland) Rapatrié la recette :) Recette économique et qu'on peut réaliser sans four avec une ou deux plaques à cuisson. Repas complet et peut être espagnol mais je n'ai pas vérifié. J'ai eu...
Pour des machines sans soucis, je glisse toujours une lingerie antidécoloration au fond du tambour de la machine à laver. J'achète ces lingettes chez Lidl ou Dm. Je ne vais pas au delà de 3 euros le paquet ou alors il faut qu'il y ait le double de la...
1 pot yaourt 4 oeufs 1 pot 1/2 sucre roux 4 pots farine 2 sachets levure 1 pot huile tournesol 2 c à c arôme vanille Battre les oeufs avec le sucre, le yaourt et l'huile. Ajouter arôme, farine tamisée et levure. Mettre dans un moule 20 cm beurré et fariné...
Ma fille m'en a demandé pour aujourd'hui le 6 décembre. Ma maman se réjouit aussi :) ça tombe bien : c'est un samedi. J'ai fait la pâte hier soir et je l'ai laissée lever toute la nuit au four (avec 500g de farine:ajuster le reste selon les proportions)....
J'ai fait du pesto d'ortie cette année et de l'eau d'ortie. Eau d'ortie : Laisser macérer deux poignées de sommets d'ortie dans 1l d'eau pendant au moins 12h. J'en bois une petite tasse tous les matins. J'ai déjà eu des boutons, signe que ça agit. On...
La semaine dernière j'ai fait un biscuit aux pommes. Avec les pelures et trognons je tente de faire le vinaigre de cidre avec cette recette. Encore une semaine avant de filtrer. Après j'ajouterai le liquide à mon vinaigrier : ). (Je n'ai pas d'extracteur...
Un plat dont raffolaient les gitans. Les recettes les plus simples sont les meilleures et les meilleures pour la santé :) En mangeant des légumes accommodés aux herbes et en réduisant la viande comme eux. D'où l'intérêt d'avoir un coin aux herbes...même...
"Les petits gâteaux des allemands". Fait ce jour. 500g farine 375g sucre 250g amandes moulues 250g beurre 2 oeufs 1 c à s kirsch 1 zeste de citron 1 c à c ou 1/2 c à c levure chimique Battre les blancs en neige. Réserver. Travailler le beurre avec le...
Lundi j'ai voulu imperméabiliser des baskets blanches neuves en vitesse avant d'aller au travail. J'ai spritzé dessus de l'imperméabilisant noir :) Trop tard pour enlever. (Sur la photo de l'imperméabilisant il avait l'air transparent). Du coup j'ai acheté...
Pour la planète, pour le porte monnaie et pour ma santé réduire les produits animaux. 2 c à s huile pépins raisins ou olive douce 1 oignon 2 gousses ail 1 cube gingembre frais 1 boite 400 ml tomates concassées 1 grande boite pois chiches 1 c à s curry...
1 pintade 1kg600 pour moi (reduziert) Beurre 1 gousse ail 1 feuille de laurier Branches de thym sel de céleri Mettre la pintade dans un plat allant au four. Fourrer avec le thym, la feuille de laurier, la gousse d'ail coupée en deux (pour développer les...
J'ai une seconde boule dans le sein droit avec un début de fistule. Je limite ricoré, laitage, sucre et stress et pour l'instant ça ne semble pas trop grossir. Je mets des compresses à l'alcool.ça devrait être à nouveau un abcès ou boule à caractère infectieux....
J'ai cherché le moule chez ma mère et j'ai fait la brioche suivante : 300g farine 3 oeufs (taille moyenne) 5g levure déshydratée 165g beurre 35g sucre 4g sel 1 jaune d'oeuf 1 pincée sel 1 c à s lait Mélanger la farine à la levure au sel et au sucre. Ajouter...
Trouvé ce lait pasteurisé non homogénéisé à Biocoop Strasbourg. Pourquoi homogénéiser le lait frais ? Cela provoquerait des explosions dans le corps. Dans le temps le lait frais de la coop n'était pas homogénéisé car les enfants se battaient pour avoir...
Il s'agit des femmes célibataires et sans enfants. Les femmes célibataires seraient plus riches que les hommes célibataires. C'est différent pour les familles monoparentales. Les femmes mariées perdent de l'argent dans la plupart des couples. Elles travaillent...
Le peignoir était teint par les hennés que je faisais. Alors je l'ai découpé en carré qui me servent d'essuie-tout. Je les lave à la machine à 60 degrés quand ils sont sales. Normalement il aurait fallu les passer à la surjeteuse pour faire propre mais...
Gratin de chou-fleur avec oeufs durs béchamel et pdt à l'eau. (Ma fille mangera des légumes autres que petits pois, brocolis ou haricots) Très simple Faire cuire le choufleur à l'eau Faire cuire 3 à 4 oeufs durs Les écaler et mettre avec le chou fleur...
Economiser c'est d'abord avoir de l'argent de côté en cas de coup dur. C'est moins stressant que d'avoir à emprunter. Après il faudra rembourser et c'est un cercle vicieux. C'est avoir de l'argent pour ce qui vous fait vraiment plaisir et ce qui vaut...
Moi je le prends rayon cornichons car c'est moins cher. C'est le rayon des vinaigres classique et on achète le vinaigre blanc le moins cher. C'est le vinaigre qui sert à mettre les cornichons en conserve. Ce n'est ps évident pour tout le monde alors je...
On fait revenir trois gros morceaux de potiron dans du beurre. On ajoute de l'eau (environ 1 litre). On peut ajouter un bouillon poule ou du sel, du sel de céleri. On fait cuire ( 20 à 30 minutes). On mixe au bras ou mixer. On ajoute encore un peu de...
Nous achetons les pommes de terre par sacs de 25kg chez le paysan, de bonnes pommes de terre presque bios. Nous les entreposons à la cave en les couvrant d'une vieille parka car elles ne doivent pas geler ( sinon elles sont foutues). J'ai testé les pommes...
On ne peut pas toujours prendre plein de médicaments. C'est fastidieux. Un grand professeur de médecine italien disait que pour la vue le mieux était la myrtille. Je ne sais pas si la myrtille cultivée ou myrtille bluet a les mêmes vertus que la myrtille...
Tous les étés je pense à recycler mes vieux thés (en vrac ou sachet) pour des infusions à froid sans prise de tête. Voire ici. On prend une cruche en terre ou un bocal en verre de recyclage, on met de l'eau froide et on parsème de thé en vrac ou on met...
J'ai commandé deux meubles chez Helline récemment car on a pas besoin de les monter ( mon père est trop pris à s'occupper de ma mère pour m'aider). Un meuble de salle de bains ( env 180 euros) et une commode ( env 300 euros). Comme j'utilise de l'huile...
Ma fille m'a commandé de la sauce forestière avec un rösti et un steack pour ce soir car elle a mangé à cantine du lycée et c'était bon. J'ai pris des champignons en boite émincé mais c'est meilleur frais (200g ou 200g champignons forestiers) 5cl Madère...
