et ça marche ! On prend des cure-dents et on y pique des tomates cerises et des rondelles de concombre. On coupe des carottes en bâtonnets si on veut. On fait une petite sauce au froamge blanc en mélangeant à de la ciboulette ou de la moutarde. On présente bien et voilà ! Ma fille adore !
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pour nettoyer meubles de jardin en plastique mais ce n'était pas convaincant.
Il faut les étaler et laisser agir 40 minutes.
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Je ne sais pas faire la choucroute de poisson mais je concote un plat rapide approchant.
pour 2 personnes
1 paquet de choucroute déjà cuite ( environ 500G)
1 oignon
2 gousses d'ail
2 morceaux de saumon
4 morceaux de colin
2 feuilles de laurier
Faire revenir l'oignon haché et l'ail écrasé dans un peu de graisse ( graisse de poulet ou d'oie ou autre).
Quand l'oignon est translucide ajouter la choucroute et faire revenir un peu.
Ajouter les feuilles de laurier. Poser sur la choucroute les morceaux de poisson ( congelés pour moi) et faire cuire à feu doux.
Laisser mijoter un heure environ.
Servir avec des pommes de terre, de al moutarde, du raifort.
C'est un plat ok même si ce n'est pas de la grande cuisine.
J'ai testé la crème à la vanille de Nadine, plus simple que la crème pâtissière déjà testée ici et plus vite faite. Faut voir si elle tient dans les gâteaux.
Je n'avais pas d'extrait de vanille et c'était bon sans mais je vais en acheter.
pour 4 pots :
1/2 l de lait
15g de maizena ( j'ai pris la fécule de mais Leclerc)
2j d'oeuf
50g de sucre roux vanillé maison
1 c à c d'extrait de vanille
Faire bouillir le lait avec le sucre.
Mélanger la fécule de mais avec les jaunes d'oeufs et un peu de lait froid.
Verser le lait bouillant sur le mélange petit à petit en remuant vivement puis faire épaissir à feu doux.
Mettre dans les pots.
( Ma fille préfère sans l'extrait de vanille que j'ai fini par acheter et tester)
avec 1l de lait
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pour ma fille et moi.
Ces recharges ne se trouvent pas dans le commerce. C'est du papier coloré.
Alors comme nous on avait pas envie de racheter une barbie pour avoir le matériel de coloration, on a essayé avec du colorant alimentaire mélangé à de l'eau.
ça marche. On applique le colorant sur les cheveux en nylon à l'aide du pinceau et on rince tout de suite à l'eau froide pour que cela ne "cuise" pas. Les cheveux de Barbie redeviennent blonds.
Et on peut continuer à lui faire des colorations sans trop augmenter son stock déjà conséquent de Barbies... -;).
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à la balayette après avoir nettoyé et dégivré le tout.
C'était pas trop sale.
Je l'avais jamais fait et mon frigo a presque 10 ans.
Il faut le faire une fois par an.
Cela permet de faire des économies d'énergie.
Pour le vendredi saint ( jour sans viande pour nous), j'ai fait des oeufs durs colorés au curcuma, des asperges en conserve et une mayonnaise remoulade.
Pour ma fille des batonnets de carottes ( à refaire) et des tomates cerises avec les oeufs durs. Les dips ça marche bien avec les enfants.
Pour la remoulade :
1 oeuf
1 grosse c à c de moutarde forte
un peu de sel
une à 2 gouttes de vinaigre (facultatif)
Séparer le blanc du jaune.
Battre le blanc.
Battre le jaune avec la moutarde et ajouter petit à petit l'huile de tournesol.
Quand vous avez assez de mayonnaise, mélanger au blanc et saler lègèrement.
On peut ajouter un tout petit peu de vinaigre avant de mélanger aux blancs mais très très peu.
Cette remoulade est toute mon enfance avec les asperges du jardin.
Pour les asperges en conserve il faut surtout bien les égoutter.
Il faut battre le blanc très ferme au batteur (robot kenwood marche moins bien avec un seul blanc)Quand on mélange le jaune la moutarde et l'huile battre doucement (sur 1) au batteur ou au bras.
J'ai encore un patch mais je n'en prend plus.
J'ai peu dormi ces derniers jours et c'est plus difficile mais hier je n'en ai pris aucune.
Ce qui aide c'est d'éviter le café, de boire beaucoup d'eau, de manger beaucoup de pommes et de fruits comme l'orange, le kiwi contenant de la vitamine C.
J'ai commencé à m'attaquer à mon souci d'addiction à la nicorette.
J'en consommais plus de 35 par jour en 2mg depuis 2007 date où j'ai arrêté de fumer. C'était très mauvais pour le coeur mais je n'ai plus jamais touché à une cigarette et ne recommencerai à fumer pour rien au monde.
Je n'arrivais pas à m'en débarrasser jusqu'au jour où quelqu'un m'a dit "Tu ferais mieux de mettre un patch".
Cela a fait tilt dans ma tête et là j'ai remis un patch pour ne plus prendre de nicorettes.
Le but est de tout d'abord arrêter complètement les nicorettes (hier, premier jour j'en ai pris 5 avec le patch à 21mg), puis de se passer petit à petit de patch.
Déjà avec les patchs je vais économiser de l'argent mais quand j'arriverai à tout arrêter, l'économie sera de 150 euros par mois.
Souhaitez-moi bon courage !
La semaine dernière, par ce beau soleil, nous avons baptisé notre fille. L'organisation du repas ainsi que la rencontre de gens de la famille que je n'ai jamais vus me donnèrent beaucoup d'émotions, positives certes.
J'avais fait 2 cakes apéritifs pour l'occasion mais je n'ai pas pris de photo donc ce sera pour une autre fois. Le reste du repas sauf café fut amené par un traiteur. Le traiteur est bon et sert large. C'est Nounoursgourmand de Strasbourg. Les invités ont pu emmener des petites boites pleines de victuailles restantes. Ce traiteur est un des seuls qui travaille le dimanche. Je vous le recommande.
La semaine d'avant nous avions fait un pique nique dans un parc où il y a une mini ferme. Outre une salade de poivrons et des carottes râpées, j'ai servi un gâteau de pommes de terre qu'on peut manger froid et qui est très simple à faire.
Environ 500g de pommes de terre coupées en cubes
1 oignon
5 oeufs
lait
épices ( paprika)
sel
herbes ( persil ou herbes de provence, thym, etc)
2 c à c d'épices pour colombo
Faire revenir l'oignon haché avec les pommes de terre pour qu'ils soient bien dorés.
Battre les oeufs avec le lait et ajouter les épices, herbes et sel.
Versez sur les pommes de terre et laisser cuire.
Couper en quatre et emporter en pique-nique.
Bon ma fille n'a pas aimé. Peut être le colombo...
Et quand la plaque est encore chaude après la cuisson du gâteau je mets une casserole dessus avec de l'eau pour mon café soluble chauffé gratos ( voir photo) !
La maladie de Verneuil était une maladie rare. Mais elle touche à présent une personne sur cent. Il convient donc de l'appeler maladie orpheline.
Les personnes atteintes de cette maladie ont des furoncles et des plaies sur le corps qui quand elles se referment réapparaissent.
Il s'agit d'une maladie très douloureuse.
Pour le moment seule une association a entamé des recherches. Les labos n'en font pas. Cela ne touche pas assez de personnes.
Vous connaissez peut-être une personne de votre entourage qui en est atteinte.
Pour ma part c'est une collègue de bureau. Alors j'ai signé la pétition de cette association.
Je vous invite à faire comme moi.
Il n'y a pas de raison que rien ne soit fait pour ce qu'on considère des minorités dans notre société.
Vous pouvez aussi contribuer à faire connaitre cette maladie à travers la page Facebook de l'association.
outre les dattes (non brillantes), les cacahuètes, et les oléagineux (amandes, noisettes, noix, trempées dans de l'eau), vous pouvez manger des bananes.
Les bananes contiennent du magnésium.
Mais attention, ne pas abuser car cela constipe.
Quand j'ai des vertiges, je prends aussi des comprimés solubles de magnésium et du Bion en cure. Et j'arrive à être au travail et faire ce que j'ai à faire.
frotter les parties coulissantes du tiroir et du meuble avec un morceau de savon.
Cela ira beaucoup mieux.
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