Trucs et astuces d'Amalia Harmonie - Le bon sens pour tout gérer en même temps :)

L’étiquetage des produits vendus en supermarché est obligatoire.

Pourtant, tout le monde ne sait pas les lire.

Attention à trois choses lors de l’achat des produits en supermarché : la teneur en graisse, la valeur calorique et la nature des aliments.

Chocolat sans cacao, pain d’épice sans miel ou mousse de canard au poulet

Certains industriels désireux de faire des économies remplacent des produits par d’autres moins chers.

C’est pourquoi il faut bien lire l’étiquette car l’ordre d’apparition des ingrédients est révélateur.  Les ingrédients apparaissent dans l’ordre décroissant de composition du produit.

Un yaourt au chocolat où le chocolat figure en dixième position, faut s’en méfier.

Par ailleurs si certaines marques de crème glacées font bonne place à la crème fraiche, d’autres la remplacent par du lait écrémé ou des matières grasses de coco.

Idem pour le chocolat blanc qui devrait être fait à partir de beurre de cacao mais qui est parfois remplacé par des « matières grasses hydrogénées ».

Attention à la charcuterie, aux tranches de jambon, aux cordons bleus de dinde.

Si certains cordons bleus de dinde sont faits à partir de viande (blanc et cuisses), d’autres sont fabriqué avec de la viande reconstitué, mélange de peau et de viande de dinde.

Le jambon peut aussi contenir un mélange de jambon, d’eau, de plasma et de sirop de blé.

C’est ainsi qu’on peut acheter du jambon avec seulement 68 pourcent de jambon.

Le pain d’épice peut être confectionné à base de sirop de fructose-glucose, facteur d’obésité.

Le guérisseur Mességué conseillait d'éviter la charcuterie de supermarché, pleine de "cochonneries" et ce afin de venir à bout de la cellulite...

L’étiquetage contient des mentions obligatoires et facultatives

Il y a sept mentions obligatoires :

• ·         La dénomination de vente. C’est la description de la denrée alimentaire

• ·         La liste des ingrédients. Elle détaille les composants entrant dans la fabrication du produit par ordre décroissant d’importance.

• ·         La quantité nette, soit la quantité de produit réellement à manger.

• ·         La date de consommation : DLC (date limite de consommation) ou DLUO ( date limite d’utilisation optimale)

• ·         Le lot de fabrication : c’est l’ensemble des produits fabriqués dans des conditions identiques. Essentiel pour la traçabilité.

• ·         Coordonnées du responsable (fabriquant, conditionneur, distributeur ou importateur)

• ·         Diverses mentions particulières : degré d’alcool, taux de matières grasses des fromages…

Les mentions facultatives peuvent être rajoutées par le fabriquant avec un but commercial.

Source :  Le « Sans logis » N°154 payé 2 euros-

On apprend souvent de très bonnes choses dans ce journal notamment sur comment bien consommer. En plus il dépanne certains, alors fi des préjugés!

Il y a peut être presque 10 ans, j’ai rencontré une jeune femme par l’intermédiaire d’une amie dont le fils était allergique au gluten.

Elle m’expliquait tous les problèmes occasionnés par cette allergie. Elle devait commander des produits spéciaux qu’il puisse manger et devait faire très attention à lui. Malheureusement depuis ces soucis d’allergies se sont beaucoup répandus dans nos sociétés.

En parlant avec cette jeune femme, je me rendis compte qu’elle avait aussi des problèmes de couple, de travail et surtout j’appris qu’elle était super maniaque sur le ménage. Elle disait que surtout avec son enfant allergique, tout devait être pratiquement stérilisé. Y a des gens comme ça générateurs de problèmes…

Une autre amie,  quant à elle,  laissait son enfant jouer dans le sable pour les défenses immunitaires. Ma mère est une maniaque du ménage mais ma tante institutrice lui avait dit de nous laisser jouer dans la boue enfants car c’était bien.

Heureusement. ! J’ai fabriqué beaucoup d’objet en boue et en terre ( tasses, pots, vaisselle), j’ai fait du ski dans la boue avec des tiges de tabac dont les feuilles avaient été cueillis, j’ai fait des batailles de boue, j’enterrai les animaux morts de la ferme dans mon petit cimetière pour qu’ils « reposent en paix » et je le fleurissais de violettes et autre plantes de récupération, je faisais des expériences en plantant des haricots secs, des marrons, etc.. .

C’est vrai que j’adorais la boue.

En discutant avec la femme de l’enfant allergique j’ai eu l’intuition que la crasse c’était bon, qu’il ne fallait pas être maniaque en ménage, que le ménage négligé ça renforce.

(La crasse ça renforce ! –lol- est devenue une excuse de ne pas être une maniaque du ménage)

Devant faire des économies et comprenant la stupidité de la société de consommation, je me suis mise à faire le ménage « écologique ».

J’ai enfin appris comment ça fonctionne.

Le ménage traditionnel emploie des produits tellement puissants qu’ils font l’effet de « lance flamme » sur votre appartement et détruisent tout, stérilisent tout.
De plus ils sont soupçonnés d’être toxiques et cancérigènes. Pourquoi utiliser un lance flamme là où un produit nettoyant suffit ?

Dans notre environnement il y  des bactéries qui nous renforcent.

Les détruire au « lance flamme » c’est les faire muter, les rendre plus résistants et donc dangereuses.

Au contraire le ménage au savon de Marseille, savon noir, bicarbonate de soude, citron  et vinaigre nettoie suffisamment et maintient un meilleur équilibre de ces bactéries.

Non seulement c’est moins cher mais ça vous renforce au lieu de vous fragiliser.

Si vous êtes déjà allergique au produits classiques ça peut vous aider. Si vous ne l’êtes pas ou pas encore ça vous renforcera.

Je me méfie des maniaques de la propreté et de l’hygiène sauf bien sûr si c’est dans un hôpital ou chez le médecin.

La prolifération des allergies dans nos sociétés ne viendrait-elle pas un peu de cette manie de tout vouloir aseptiser ? De ces lance flammes achetés à prix d’or dans le commerce et vantés à longueur de journée par la publicité ?

« OMO lave plus blanc que blanc ! »