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Combien d'oeufs par semaine ?

P1010397Les oeufs c'est pas cher et on m'a dit  qu'on pouvait en manger jusqu'à 3 par semaine. ( Si vous manger du gâteau, y a des oeufs dedans...)

Cette source était ok car d'après cet article qui dit à peu près la même chose, on peut aller jusqu'à 6 par semaine si on a pas de soucis de cholesterol.

A condition de les prendre bios.

Bon moi j'ai pas ce problème : les oeufs viennent de ma tante qui leur donne presque que du grain. Sont pas poussées ces poules-là.

Faut peut-être pas aller jusqu'à en manger au petit-déjeuner tous les jours, hein !

Je continue ma journée oeufs quand je travaille car c'est une source importante d'omegas 3.

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Site très intéressant de tips and tricks

The fun place.

Nos amis d'outre-atlantique ou d'outre-manche ne sont pas en reste de trucs et astuces !

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Tartines de poivrons algériennes

Voici une recette toute simple et frugale transmise par des amis algériens. Le poivron est aussi excellent au barbecue.
P1050460.JPGP1050462.JPG
3 poivrons
huile olive
vinaigre basalmique
sel
poivre
pain
ail
Couper vos poivrons en deux, les épépiner et les faire cuire au four (200 degrés) près du grill pendant environ 10 à 15 minutes.

Les mettre 10 minutes dans un sac à congélation fermé et ensuite enlever la peau ( s'enlève facilement ainsi).
Mettre dans un saladier et ajouter huile d'olive, vinaigre, sel, poivre et Ail écrasé avec du sel.

Se mange en tartines.

Peut se manger en salade aussi.

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Pour désodoriser tapis et moquette

saupoudrer de bicarbonate de soude et aspirer.

Merci à ma collègue.

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Bicarbonate pour sportifs

1 c a s ds le bain après le sport vous aide à éliminer les toxines et vous relaxe.

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"Nous y sommes" Fred Vargas

L'amie qui m'a transmis les astuces sur le ménage m'a une fois encore écrit pour que nous diffusions ce texte de Fred Vargas :

 

« Nous y sommes » par Fred Vargas 







Nous y voilà, nous y sommes. 



Depuis cinquante ans que cette tourmente menace dans les hauts-fourneaux de l’incurie de l’humanité, nous y sommes. Dans le mur, au bord du gouffre, comme seul l’homme sait le faire avec brio, qui ne perçoit la réalité que lorsqu’elle lui fait mal. 



Telle notre bonne vieille cigale à qui nous prêtons nos qualités d’insouciance, nous avons chanté, dansé. Quand je dis « nous », entendons un quart de l’humanité tandis que le reste était à la peine. 



Nous avons construit la vie meilleure, nous avons jeté nos pesticides à l’eau, nos fumées dans l’air, nous avons conduit trois voitures, nous avons vidé les mines, nous avons mangé des fraises du bout monde, nous avons voyagé en tous sens, nous avons éclairé les nuits, nous avons chaussé des tennis qui clignotent quand on marche, nous avons grossi, nous avons mouillé le désert, acidifié la pluie, créé des clones, franchement on peut dire qu’on s’est bien amusés. 



On a réussi des trucs carrément épatants, très difficiles, comme faire fondre la banquise, glisser des bestioles génétiquement modifiées sous la terre, déplacer le Gulf Stream, détruire un tiers des espèces vivantes, faire péter l’atome, enfoncer des déchets radioactifs dans le sol, ni vu ni connu. Franchement on s’est marrés. 



Franchement on a bien profité. 



Et on aimerait bien continuer, tant il va de soi qu’il est plus rigolo de sauter dans un avion avec des tennis lumineuses que de biner des pommes de terre. 



Certes. 



Mais nous y sommes. A la Troisième Révolution. 



Qui a ceci de très différent des deux premières ( la Révolution néolithique et la Révolution industrielle, pour mémoire) qu’on ne l’a pas choisie. 



« On est obligés de la faire, la Troisième Révolution ? » demanderont quelques esprits réticents et chagrins. 



Oui. 



On n’a pas le choix, elle a déjà commencé, elle ne nous a pas demandé notre avis. C’est la mère Nature qui l’a décidé, après nous avoir aimablement laissés jouer avec elle depuis des décennies. 



La mère Nature , épuisée, souillée, exsangue, nous ferme les robinets. De pétrole, de gaz, d’uranium, d’air, d’eau. Son ultimatum est clair et sans pitié : Sauvez-moi, ou crevez avec moi (à l’exception des fourmis et des araignées qui nous survivront, car très résistantes, et d’ailleurs peu portées sur la danse). 



Sauvez-moi ou crevez avec moi 



Évidemment, dit comme ça, on comprend qu’on n’a pas le choix, on s’exécute illico et, même, si on a le temps, on s’excuse, affolés et honteux. D’aucuns, un brin rêveurs, tentent d’obtenir un délai, de s’amuser encore avec la croissance. 



Peine perdue. 



Il y a du boulot, plus que l’humanité n’en eut jamais. 



Nettoyer le ciel, laver l’eau, décrasser la terre, abandonner sa voiture, figer le nucléaire, ramasser les ours blancs, éteindre en partant, veiller à la paix, contenir l’avidité, trouver des fraises à côté de chez soi, ne pas sortir la nuit pour les cueillir toutes, en laisser au voisin, relancer la marine à voile, laisser le charbon là où il est, – attention, ne nous laissons pas tenter, laissons ce charbon tranquille. Récupérer le crottin, pisser dans les champs (pour le phosphore, on n’en a plus, on a tout pris dans les mines, on s’est quand même bien marrés). 



S’efforcer. 



Réfléchir, même. 



Et, sans vouloir offenser avec un terme tombé en désuétude, être solidaire. 



Avec le voisin, avec l’Europe, avec le monde. 



Colossal programme que celui de la Troisième Révolution. 



Pas d’échappatoire, allons-y. 



Encore qu’il faut noter que récupérer du crottin, et tous ceux qui l’ont fait le savent, est une activité foncièrement satisfaisante. Qui n’empêche en rien de danser le soir venu, ce n’est pas incompatible. 



A condition que la paix soit là, à condition que nous contenions le retour de la barbarie –une autre des grandes spécialités de l’homme, sa plus aboutie peut-être. 



A ce prix, nous réussirons la Troisième révolution. 



A ce prix nous danserons, autrement sans doute, mais nous danserons encore. 







Fred Vargas 




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Un porte savon de recyclage

Vous prenez une boite de coton-tiges vide qui a des trous au fond (LIDL par exemple). Sinon vous en mettez deux.

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C'est pour permettre à l'eau de s'écouler pour que le savon dure plus longtemps.

Savon d'alep sur la photo. Marche aussi avec du savon de Marseille, lol...

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Donner une seconde vie à votre éponge grattoir :

en la transformant en chiffon-grattoir très pratique pour les robinets en chrome par exemple pour pour passer dans certains recoins.

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Quand votre éponge de l'éponge grattoir se met à se disloquer, à partir en morceaux, il suffit de la séparer de la partie grattoir et vous avez un chiffon-grattoir.

Cela se sépare facilement.

Fait mon robinet en chrome cet aprem ainsi !

Pour faire durer l'éponge plus longtemps on peut aussi mettre un filet à oignons ou citrons autour.

Alors bien sûr cela ne vous rendra ni aussi riche que Strauss-Kahn, et ne vous permettra pas d'être aussi généreux avec ses avocats...

Mais cela pourra faire de vous un "enfoiré".

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Elles ont besoin de votre soutien :

Des femmes rwandaises violées lors du génocide ( l'arme du génocide est le viol) venues témoigner devant un juge des armées françaises et renvoyées chez elles sans avoir été auditionnées car le juge était "malade".

 

Il se serait " pété le tendon d'achille " en jouant au foot pour se détendre avant d'auditionner les plaignantes. Les frais de déplacement des trois femmes se sont montés à 8000 euros que payent des français moyens ou pauvres sans aide de l'état. Si elles sont réauditionnées cela coûtera encore au moins 8000 euros aux mêmes personnes qui puisent dans leurs économies. Pouront -elles encore une fois assurer leur déplacement ?

Lisez l'article de France info pour savoir ce dont il s'agit.

Merci. Parles-en autour de vous.


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un p'tit jus d'orange le matin pour votre enfant

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Jus pressé d'oranges bios ou d'oanges du Maroc ou Tunisie.

La vitamine C renforce les défences immunitaires et celle contenu dans l'orange est naturelle.

Les autres jus à la centrifugeuse sont bienvenus si vous avez le temps.

Pour moi qui doit assurer au travail c'est bien car ma fille est peu malade.

Je lui donne un jour sur deux environ.

Bon c'est plus trop la saison des oranges maintenant et je lui donne d'autres fruits ainsi que de la vinaigrette avec du citron mais en hiver...

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Petite salade de champignons très simple

Avec votre reste de champignons vous faites cette petite salade toute simple.


Il vous faut :

pour une moitié de barquette de champignons :

un peu moins de 25cl de crème fraîche

1 à 2 c à s de vinaigre de xerces ou autre

1 c à s d'huile d'olive

1 à 2 c à c de moutarde

sel poivre

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Vous pelez vos champignons et couper le bout du pied. Vous les coupez en lamelles.

Pour la vinaigrette, vous mélanger les ingrédients et vous la versez sur les champignons.

Pas mal en accompagnement ou en repas du soir avec un tranche de dinde ou de jambon... du pain, une autre salade...

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Des lotos pour votre enfant de 2 ans

Ma fille a eu 5 lotos pour son anniversaire.

 

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Elle aime beaucoup y jouer. De plus c'est très éducatif. il s'agit de mettre deux images similaires ensemble ou faire des puzzles à deux pièces sur "Qui mange quoi".

On associe un animal à ce qu'il mange.

C'est pour éviter qu'il ne pense que les oeufs sont pondus par Auchan... ou que le lait "vient de Atac".

Se trouvent dans les vide-greniers ou à la FNAC Eveil et jeux.

C'est pas cher et super éducatif!

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Petit brunch anglais roboratif très simple

A seize ans je dégustais cela sur une plage du Devon le dimanche matin cuisiné par Mary C de ma famille d'accueil.

Il y avait juste en plus de petites saucisses anglaises que l'on peut remplacer par des chippolatas !

Autant vous dire qu'avec ça on est armé pour la semaine !

Par personne :

deux tranches de lard ou de bacon

2 oeufs

3 à 4 gros champignons

1 tomate

poivre et un tout petit peu de sel

huile d'olive

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Faire griller vos champignons émincés et vos tomates dans l'huile d'olive, ajouter les tranches de lard et laisser griller un peu sur feu fort.

Ajouter les oeufs. Poivrer et saler un tout petit peu à la fin car le lard est déjà salé.

Se mange avec un pain de mie ou du pain type hamburger ou du pain de chez vous !

C'est pas mal !

Thanks Mary !

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Marre des assiettes en plastiques

que ma fille cassait tout le temps. J'ai acheté un bol en inox sur le site sans-bpa.com pour 15 euros avec les frais de port.

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Un bon investissement. Découvert grâce au blog de grenouille citadine. Merci.

En plus il est sans BPA ! Vais bientôt racheter une assiette plate sur le même site !

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Je me passe de crème dépilatoire

Elle ne marche plus sous les aisselles depuis que j'utilise le bicarbonate comme déodorant. Allez savoir pourquoi !

Alors j'utilise un razoir jetable que j'aiguise avec une brosse à ongles.

En me rasant sous l'eau ou dans le bain (jambes) j'évite l'effet "sous le feu du rasoir".

Cela revient bien moins cher ! Les rasoirs jetables sont pas chers et durent très longtemps !

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