trucs et astuces ecolos

Le charcutier du Match a eu une bonne idée mardi.

c'est toujours moins de déchets qu'un emballage papier. On pourrait utiliser du papier de recyclage pour coller l 'étiquette dessus.

La charcuterie est dans le contenant.

L'alcool serait plus efficace pour enlever la colle des étiquettes sur les contenants.

Merci à ce jeune homme.

Ou encore méthode de la dame : avec du film alimentaire ...

Merci à toutes les personnes du rayon charcuterie du Match :)

Dans mes sacs de vrac que je range au cellier j'utilise de petites boites de beurre type Président ou autre de récup comme pelle pour remplir mes contenants.

Je les récupère auprès de personnes qui en mange avec les couvercles.

C'est très pratique pour d'autres usages aussi. Dans ma cuisine j'ai un carton contenant toutes les petites boites :)

Je range les grandes boites à un autre endroit. 

sur la photo mon sac d'argile ? J'ai aussi un sac de sucre en vrac de 5kg de marque Markal. Il dure presque un an :)

Je remonte ce post : j'ai fait ça chaque année depuis 2015. Attention pas mettre trop de levure :) Efficace.

Pas trop de produits chimiques. En complément un répulsif mouches à diluer dans l'eau et vaporiser du magasin bio :)

J'avais descendu un vieux tue-mouches du grenier et j'ai trouvé la recette de ce qu'on met à l'intérieur sur internet. On peut en fabriquer avec un bouteille en plastique

200ml eau tiède

50g sucre roux

1 g levure.

J'ai mélangé l'eau et le sucre. J'ai renversé ma bouteille bouchée, ai versé le liquide puis mis la levure dessus tant bien que mal.

J'ai mis cet ustensile dans la cuisine et ai attrapé des mouches. Pour le moment je n'en ai plus.

Les mouches rentrent par en bas attirées par l'odeur et ne peuvent plus ressortir. C'est un peu cruel mais a-t-on le choix ?

On congèle les fruits.

Selon besoin on fait la confiture avec fruits du congélo avec moitié de sucre et on garde cette confiture au frigo :)(genre 500g sucre pour 1kg fruits)

Merci Mme Huck, ma maitresse de maternelle:)

On peut faire des compotes avec aussi :)

Un des avantages des nombreux robots à mijoter, cuisiner et chauffer c'est qu'on pourrait mettre en route et après il cuisine tout seul : on n'a pas besoin de rester à côté.

Moi quand je cuisine à la simple casserole je ne reste pas à côté non plus. Je surveille de loin. Mais je fais des choses en même temps. Alors le temps de cuisson c'est "à peu près"souvent mais ça va très bien aussi. Dans certaines recettes il faut être plus précis sur des durées plus courtes alors je respecte.

Et pour les soupes j'ai un "bras" constamment branché à disposition sur le plan de travail. Je le range dans une boite en carton type compotes Andros coupée et ouverte.

Quand je fais une soupe, je mixe puis passe le couteau immédiatement sous l'eau et voilà.

Pour la cuisson je passe un couteau dans la pomme de terre ou les légumes et quand ça passe c'est cuit :)

Le "bras" est un cadeau de Noël :)

Je ne rêve nullement d'acheter un robot cuiseur :)

Récolte de mirabelles ce matin : quand l'arbre donne à foison : avec ma tata :)

on y mange très bien et l'accueil est excellent à Kehl sur la Hauptstrasse

Il ne vendent plus de crème à l'ail au Match.

Trouvée une pâte d'ail très bonne et de très bonne qualité au magasin bio.

Très bien pour les bruschettas. En Italie ils vendent la pâte d'ail en tube au supermarché.

Ce n'est pas du lait cru mais pasteurisé au bain marie et non homogénéisé.

Il se conserve presque une semaine au frigo.

Les fermes laitières sont trop loin de chez moi.

Alors le lait Gaborit du magasin bio c'est sympa.

Le fait d'homogénéiser le lait provoquerait des explosions dans le corps.

2,50 euros le litre environ.

Possibilité de lait de chèvre et de brebis frais au magasin bio.

Va être bien pour les yaourts... J'ai gouté ce lait : oh punaise il est bon ! Fait des yaourts à l'instant sans Maïzena. Va voir si ils prennent mieux. Mais quel lait ! (avec la Maîzena les yaourts ne se conservent pas très longtemps et ça fait grossir).J'ai juste chauffé le lait pas fait bouillir.

Les yaourts sont très bons, proches de ceux de mon enfance. Ils sont plus fermes qu'avec du lait uht et sans maizena. Ils vont mieux se conserver.

Résultat très satisfaisant avec moins de travail.

De plus le lait frais Alsace Lait vendu en supermarché qui est pasteurisé à l'air homogénéisé (à vérifier)

Très sympa mais j'ai pas vu l'affichage de tous les prix.

Ma fille a fait un travail à l'école sur les vendeurs locaux.

Pour les oeufs ça va être sympa.

Pas forcément moins cher que le supermarché mais de bons produits.

Ah et j'ai appris quelque chose aujourd'hui : les magasins bios vendent du lait cru ( les fromageries en auraient aussi :). Ils avaient brebis et chèvre. Pour vache je dois rappeler mercredi. Va être sympa pour les yaourts maison  car avec la maïzena ils ne se conservent pas très longtemps... A côté de chez moi :)

Sinon je suis dans les lactofermentations tomates courgettes (tasser un peu plus au pilon)

ça va bientôt faire un an que ma fille ne emt plus que ces pantalons des magasins Only à 39 euros et des brouettes pièce.

Le souci est que le cordon qui maintient le pantalon en place se casse très facilement.Il faut le coudre et le repasser dans le pantalon.  (J'ai du faire ça 4 à 5 fois en moins d'un an) De plus à force il s'use.

J'ai essayé de remplacer par un cordon de sweat qu'on peut acheter au mètre sur le net mais il passe pas. Il est trop gros.

De plus je ne veux pas jeter le pantalon car il est encore en bon état.

Alors si Only voulait bien commercialiser ses cordons de pantalons toute la planète en profiterait :)

Trouvé ces cordons sur Amazone avec un enfileur ( pas encore essayé)

Cordons spécial pantalons et short (voir si assez longs)

Glace fraise banane dans une sorbetière vintage payée 23 euros sur emmaus.com. Trouvé une vieille rallonge qui matche au garage.

Ma mère et ma tante en utilisaient une comme ça quand j'étais petite.

On met une crème anglaise ou des fruits mixés avec crème fraîche et jus de citron dans le bac. On ferme. On branche et on laisse tourner environ 1 à 2 heures au freezer ou congélo.

Bon y a un fil qui dépasse mais l'avantage et que si on veut faire de la glace on peut la faire tout de suite. Pas besoin de mettre une nuit à l'avance au congélo ou d'acheter une sorbetière à 300 euros. J'ai un congelo dans la cuisine.

Bon au bout de 2 heures la glace n'avait pas pris. C'était quand  même bon et à réessayer.

Réessayé :ne prends pas. Erreur. Changement dans les congelos :)

15/08/2023: ce que je fais maintenant : je laisse tourner 2 ou 3 heures au congélo jusqu'à ce que la glace prenne un peu (elle prend pas complètement)  Après je retire les pales et je laisse encore durcir tout seul :)

à la place prévue pour le micro ondes

Alors garder de vieilles boites de glaces, des pots de yaourts, des boites de beurre, de crème, des sachets, des bocaux selon une mentalité de bricoleur ça peut éviter des achats. Le bricoleur garde pour l'avenir.

C'est pas beaucoup d'argent mais c'est politique, économiques, libérateur, marrant, écologique.

Faut juste avoir un peu de place.

Si vous jetez tout ok c'est moins encombrant pour l'esprit mais après faut tout racheter. La vie c'est la diversité.

Si vous préfèrez l'uniformité vous avez le droit :)

Pour les boites de glace pour les matcher plus facilement il faut prendre un couvercle et une boite de la même marque (pas forcément le même parfum de glace). Par exemple un couvercle et une boite Cora, ou Super U, ou Auchan etc

Quand j'ai eu envie de me mettre aux yaourts maison j'avais déjà le matériel à zéro euros.

De plus c'est très pratique. On en a à la pelle. Alors si tu donnes quelque chose à quelqu'un dans une de ces boites il peut la garder, la jeter ou la recycler. Pas besoin de la rendre :)

Prendre son temps.

Slow life. On a le temps ;) Tout est beaucoup meilleur si on prends le temps ;)

J'aurai du prendre cette pommade tout de suite après opération et rayons. Elle en enlèverait ses effets aussi de l'opération sous le bras.

Acheté magasin bio hier mais possible de faire maison (voir Maria Treben)

Liqueur du suédois en compresses aide aussi d'après Maria Treben.

J'ai chez moi.Il aurait suffit d'ouvrir le livre... Vais voir si après 2 ans la pommade a encore un effet (la chimie non mais la plante agira t elle encore ?)

07/05/2023 : la peau est comme avant la radiothérapie grâce à cette pommade et autres avant.

Maintenant je refais des cataplasmes d'argile pour réparation du mamelon pour raisons esthétiques :) Va ptet m'éviter la chirurgie ;ou la résignation;). Ecouté une conférence de Micheline Dextreit. Cela pourrait marcher :)

Si on a pas d'argent on ne peut pas le dépenser.

Mais quand on a l'argent et qu'on ne le dépense pas c'est un acte politique de contestation du système. A qui on donne son argent : important.

Là j'ai une idée de ouf : quelqu'un a dit "Quand les banquiers ont ruiné les gens ils organisent une guerre pour éviter qu'on ne les lynche" N'est pas ce qui est arrivé en Allemagne en 39 ? Il y avait l'hyperinflation. Les banques étaient au bord de la faillite. Les gens retiraient massivement l'argent de la banque car ils n'avaient plus confiance. Peu après Hitler est arrivé au pouvoir par des élections légales.

Si les  milliardaires donnaient l'exemple en matière d'écologie par un mode de vie et une gestion de leurs bien sobres tout irait bien :)

pizza végétarienne moins de 3 euros magasin bio  (frais du jour)

Y en a marre. Tout est trop compliqué dans ce pays. Plus rien ne marche. Alors nous on va faire tranquillement no papiers cet été. Et on part pas en vacances. Idée de ma fille : elle veut plus être stressée. Refaire sa carte d'identité c'est le parcours du combattant. On va obéir. Mais on va juste prendre son temps. Y a pas encore le feu au lac :)

On ne se met plus la rate au court bouillon. Slow life.

Comme faire ses courses à pied ou à vélo quand on a pas trop à acheter. On gagne pas beaucoup d'argent mais c'est toujours ça en moins dans l escarcelle des magnats du pétrole et de l'industrie. (C'est pas que je suis contre eux mais ils veulent toujours plus à notre détriment alors bon...) La marche peut vous sauver la vie aussi car plus de gens meurent de la sédentarité que de la cigarette. Quand ça va pas autrement on prend la voiture sans se culpabiliser ;)

Tout comme les manifestants contre les bassines d'eau qui n'ont rien contre les agriculteurs moi j'ai rien contre les gens qui bossent dans le tourisme. Je ferai une fois de plus vivre le tourisme local. Je voyagerai de nouveau mais cette année non. Je souhaite rester en forme pour connaitre la retraite à 64 ans. Le stress génère beaucoup de maladies.

On peut partir en vacances une année sur deux ou sur trois. Se prendre le temps de choisir quelque chose de vraiment intéressant. Y a des bons plans pour les retraités comme la Tunisie. ça leur revient moins cher que de rester chez eux :)

tarte ail des ours 2,10 euros magasin bio 

What else ?

Il faut déjà savoir que vous allez souvent en gagner un peu.

Après c'est très écologique.

Et vous allez faire perdre de l'argent au système et aux milliardaires.

J'ai fait réparer mon lave vaisselle acheté en 2012 il y a 5 ans. Pour info il marche toujours en 2023 et c'était un peu moins cher que d'acheter neuf. Vous faites d'abord faire un devis et prenez un risque en payant le déplacement. Mais en plus c'est une occasion d'apprendre quelque chose.

De plus on encourage ainsi les filières de réparation et de production de pièces anciennes.