Trucs et astuces d'Amalia Harmonie - Le bon sens pour tout gérer en même temps :)

Avant 3 mois, je baignais ma fille dans un grand lavabo (chez ma mère) ou alors dans une bassine (et non la super baignoire qui coûte très cher). Les bassines en plastiques sont moins chères et vont très bien.

Je n'ai jamais utilisé le siège spécial bébé qu'on m'avait donné pourtant et qu'on met dans le bain. A l'hôpital on m'avait dit que c'était inutile et on m'avait montré comment bien tenir bébé (cours de puériculture) durant le bain pour pouvoir le laver en même temps. Sur ce siège bébé n'est pas toujours dans l'eau et peut avoir froid . 

Ensuite, ayant emmenagé seule avec ma fille et n'ayant pas beaucoup de place, je la baignais dans la baignoire. Elle ne savait pas encore s'asseoir et comme elle glissait dans la baignoire, ma belle-mère m'a acheté un tapis antidérapant pour mettre au fond. Faut juste pas mettre beaucoup d'eau pour que ce soit pas dangereux pour l'enfant.

Marche très bien !

Maintenant elle s'assoit et joue dans le bain et le tapis sert toujours, contrairement aux bassines que vous achetez - même celles à mettre sur la baignoire très pratique-  qui deviennent trop petites. 

On utilise plus d'eau avec ce système mais à 3 euros le mètre cube (un bain c'est pas un mètre cube)  ça ne revient pas si cher que ça. 

Bien sûr je surveille toujours l'enfant quand elle est dans le bain. Quand ça sonne , je n'ouvre pas pour pas avoir à la sortir du bain et qu'elle attrape froid.  Je ne réponds pas non plus au téléphone. Les gens repasseront ou rappelleront si ils veulent absolument me voir, lol. 

Faites des beignets. Les enfants adorent. Mes recettes ne sont pas très "lourdes".

Fastnachtskiechle et Breidkiechle : recettes familiales. 

recette ici.

ça va être peu cher dans peu le poireau ! 

En guise de liquide de rinçage, je mets du vinaigre blanc depuis septembre sans problèmes.

Pour le sel je prends celui du Lidl et pour la poudre, je prends seulement une cuillère à café bombée de poudre (et non tablette) par lavage et ça marche très bien.

Le grand paquet de poudre m'a coûté 14 euros mais j'en ai pour très longtemps à ce rythme. Pour la poudre, cela m'a été conseillé par le technicien de l'endroit où j'ai acheté le lave-vaisselle. 

 Il y a des bouis bouis où l'on mange le meilleur hoummos de Strasbourg : chez Al Boustane rue de Zurich et en plus  le restaurateur est beau et sympa ! Cuisine Libano-syrienne comme chez les grands ! Fait des sandwichs chauds aussi.

 El Douri rue de Zurich, le coréen est à tester aussi : tout y est bon. Il faut goûter les sèches : surprenant au début mais on y revient! Le coréen c'est à base de piment rouge il faut le savoir mais alors...

Le Snack Europe rue de Zurich : on y mange très bien et les restaurateurs sont très sympas : couscous, cuisine turque et grecque

Vous mangerez pour 8 euros voir moins dans ces restos le midi


dans la Winstub le Finkmatt, le boeuf gros sel est à mourrir !. C'est un peu plus chic comme décors mais la restauratrice est ultraprofessionnelle. 

L'Osteria, resto italien sur les quais des pêcheurs fait des plats de pâtes à mourrir !

Le méditerannée, place Saint Nicolas aux ondes fait de la  bonne cuisine pour pas cher

La taverne grecque aussi rue de Zurich c'est bon et peu cher.

Et puis je veux rendre hommage à un bon boulanger qui pratique des prix honnêtes pour le centre ville : le Waeckele, quai des pêcheurs

et à un épicier chez Mertsel, quai des pêcheurs où j'ai trouvé de bons fruits et légumes, un bon accueil et de bons conseils mais je ne connais pas bien le nouveau vendeur ou propriétaire.

ça fait un moment que je vais plus trop au restos mais je retournerai volontiers dans un de ceux-là. 

Fiez-vous à votre goût et pas seulement aux apparences... 

http://www.amapalsace.net/

Les amaps d'Alsace ici.

L'amap est une bonne façon d'éviter les détours entre producteur et consommateur. C'est écologique (pas de transport, c'est bio) et c'est écocitoyen (vous permettez à un agriculteur de vivre dignement et vous montrez aux grandes surfaces que vous n'appréciez pas les énormes marges qu'elles encaissent sur les produits)

C'est marrant car il faut cuisiner ce qu'on reçoit dans le panier chaque semaine.
Ici à Strasbourg il faut payer pour 6 mois à l'avance et chercher son panier chaque semaine ( 11 euros le panier) Il y a des légumes mais aussi des saucisses ou d'autres proteines dedans. Pour deux euros supplémentaires on peut avoir aussi du fromage. On prend une mesure de chaque produit et il n'est pas possible de prendre un peu plus d'un produit et un peut moins de l'autre. Chacun se sert à l'aide des mesures.

Il y a 6 oeufs aussi dans le panier rue de la Broque à Strasbourg et le paysan reprend les épluchures pour en faire du compost.

Personnellement je me fournis chez mes parents et mes tantes donc le panier ce serait de trop pour moi mais d'autres peuvent être intéressés.

Si vous voulez faire partie d'un club, vous croyez pas que c'est mieux que France Loisirs? lol

image : flick.fr 

"J'aime la vie même si c'est une folie" chantait-elle à l'Eurovision

http://www.youtube.com/watch?v=sdMbxdVGGkM

Et si c'est elle que l'histoire retiendra? Si c'était elle la plus grande?

Complètement hors du système du show-bizz et pourtant ! Quelle voix!  

Elle imite de nombreuses chanteuse et à la voix elle ajoute la singerie comme Velasquez qui en peignant la cour d'Espagne en montrait juste assez pour flatter ses sujets et aussi juste assez pour rendre leurs défauts proéminents. L'ironie de la peinture de Velasquez, l'ironie des imitations de Sandra KIM...

Je vous invite à voir ses vidéos et à visiter son site officiel.

A ne pas manquer : la chaîne de Karel de Vogler sur Sandra KIM

Une artiste intègre oubliée des pouvoirs de l'argent.