Comment on peut devenir fou à cause des autres, du racisme.
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ça y est : je me lance dans le sucré-salé.
Pas évident car il faut trouver le bon dosage...
J'ai tenté une recette donnée par la nourrice de ma fille : le poulet au miel.
Le miel est à manier avec prudence.
Ingrédients :
Blancs de poulets coupés en lamelles ( j'ai pris 3 à 4 escalopes mais on peut prendre plus)
1 c à s bombée ou 2 petites c à s de miel ( vaut mieux faire attention) - ma nourrice prend du miel liquide.
2 c à c de paprika doux
beaucoup de moutarde ( pour contrebalancer le sucré)
sel, poivre
huile d'olive
crème épaisse
Mélanger dans un bol : sel, poivre, paprika, huile, moutarde, miel ( bien goûter pour l'harmonie salé-sucré et saler un peu plus si trop sucré)
Lier avec quelques gouttes d'eau tiède
Badigeonner les morceaux de poulet avec cette sauce
Mettre dans une casserole et à feu doux
Toujours rester à côté afin de retourner la viande. On peut récupérer la sauce restant dans le bol avec un peu d'eau et l'ajouter.
A la fin ajouter un peu de crème épaisse.
Merci à Mme P.
C'est un mélange d'huiles essentielles mis au point par le docteur VALNET en aromathérapie.
Pour l'herpès j'ai mis trois gouttes sur un petit coton que j'ai laissé quelques minutes sur la plaie matin et soir.
Mon herpès est très vite parti.
Dès que je sentirai qu'il revient, je recommencerai l'opération.
Il serait voué à disparaître définitivement à la longue.
Si vous avez un herpès, il ne faut pas le toucher car vous risquez qu'il se propage à d'autres parties de votre corps.
Une amie a ainsi attrapé un herpès à l'oeil qui serait très très gênant.
Merci à cette amie pour l'astuce.
Et le tégarome se conserve plusieurs années, traite les petites plaies, les bosses, les bleus.
Faut juste voir à partir de quel âge on peut s'en servir pour les enfants. Pas avant 4 ans je crois.
On m'a hacké ma carte bancaire sur Internet peu avant Noël. J'ai du porter plainte deux fois, un dimanche, et je ne récupèrerai sans doute pas tout l'argent malgré tous les tracas, les démarches et les réclamations à la banque.
Depuis je ne paye plus par carte sur Internet.
Je règle à la livraison. Point.
Attention si vous pouvez faire des virements de votre Banque sur Internet à des personnes extérieures. Si ces virements sont pas bloqués les hackeurs le pourront aussi.
A bon entendeur...
Et ne croyez pas qu'il y a des paiements vraiment sécurisés. C'est en commandant sur alapage des livres que j'ai reçu (donc le paiement était sécurisé) et après m'être fait "pisher" sur Facebook que l'on a pris les données sur ma carte. Ils avaient même mon nom et prénom raison pour laquelle la banque veut pas me rembourser.
C'est moins de travail. Cela correspond au régime prescrit par mon endocrinologue pour maigrir et chez mes parents on a toujours mangé froid le soir comme chez les Allemands.
Au menu : -1 tranche de jambon, ou dinde, ou sardines, ou un oeuf sur le plat ou du fromage
-du pain ou des légumes secs en salade
- des crudités et/ou une soupe
- un hoummos ou autre tartinade en option
ça veut pas dire que je varie pas les menus...
Pour ma fille je faid un légume chaud rapide parfois sinon pareil : froid le soir.
Et on se porte très bien , merci !
d'épices colombo - utilisées dans les pâtés végétaux bios, ou de moutarde.
recettes des rilletes ici.
A l'âge ou il peut manger des légumes secs, vous mélangez une petite boite de flageolets avec un petit bocal de champignons. Vous versez de la crème frâiche dessus, salez, poivrez, mettez un peu de coriandre en poudre ou de la muscade.
Vous avez un légume pour votre enfant.
Peut se servir en plat végétarien avec du riz aussi. Ou les champignons sans les flageolets.
Les légumes secs sont pleins de protéines et de minéraux !
et en préservant davantage les vitamines.
Il suffit de faire comme je fais pour le riz et les pâtes. Quand votre aliment est presque cuit, ou même à mi-cuisson, vous éteignez votre feu, mettez un couvercle et laissez sur la plaque. ça continue de cuire tant que c'est chaud même si c'est plus très chaud.
Marche aussi pour les viandes ou gratins au four. Si vous voulez un résultat plus doré vous pouvez toujours passer un peu au grill avant de servir.
C'est un peu le même principe que la cuisson à la bouilloire. Un médecin passait beaucoup de temps à l'hopital car sa femme avait une longue maladie et en avait assez de manger la nourriture de la cantine. Il a mis au point la cuisson à la bouilloire.
Cela consiste à prendre une boite en plastique d'un litre et demi, de mettre les aliments en petites quantité dans des sacs de congélation qu'on ferme, de verser l'eau bouillante dessus et de refermer la boite.
Les vitamines seraient mieux conservées qu'à la vapeur - l'eau reste bouillante très peu de temps- les graisses ne seraient pas oxydées.
J'hésite un peu à cause du sac en plastique bien qu'il n'y a souvent pas de bisphénol dans le plastique mou. Mais cette découverte peu donner des idées:
pourquoi pas un sac en aluminium ou autre composant ?
Ce médecin est l'auteur d'un livre "Cuisiner en tous temps, en tous lieux" que j'ai envie de m'acheter.
Avec le gaz ma belle-mère compte 10 minutes de cuisson quand la recette indique 20 et laisse la casserole en place.
Tout d'abord j'ai pris un récipient en plastique dont j'huilais les contours et plaçait au-dessus de ma casserole.
Comme j'ai appris qu'il n'était pas bon de chauffer dans le plastique et surtout le plastique dur, j'ai eu l'idée de remplacer ma boite en plastique par une casserole en inox dont j'huile les contours - pour pas qu'elle reste coincée dans l'autre casserole.
A très bien marché.
Les matériaux de cuisson les plus sûrs sont l'inox et la fonte pour rappel.
et aussi les moutons de Pâques à faire soi-même.
Recette du saint Honoré ici
En plat vous pouvez faire un gigot boulangère.
outre qu'il peut vous servir à récurer vos casseroles, est idéal pour ranger les affaires de sable de votre enfant et les accrocher par un noeud à la poussette.
Sur le chemin du retour le sable tombe sur la route.
avec un oeil impartial. Regardez la peau, les cheveux, l'allure, la ligne de vos ancêtres ou des stars d'avant.
Vous remarquerez que les gens étaient plus beaux, plus minces, qu'ils avaient moins de problèmes de peau que les gens de la rue d'aujourd'hui.
La question est "Pourquoi ?"
J'ai pas envie de vivre comme mes ancêtres mais il y a sans doute des leçons à en tirer, non ?
J'ai pris quelques photos anciennes au hasard sur flick.fr où l'on voit bien les gens.
On ne connaîtrait pas les effets sur la santé de 75 pourcents des produits employés en cosmétique et produits d'hygiène !
J'y mettais deux colonnes : l'une avec le titre ( ex salaire), l'autre avec le chiffre correspondant.
Les premières lignes étaient consacrées aux recettes régulières, les suivantes à un estimatif des dépenses régulières.
Je caculais la somme des recettes dans un case et la somme des dépenses dans l'autre.
En faisant la soustraction je voyais ce que j'économisais chaque mois.
Après j'ai commencé à regarder la où je pouvais réduire les dépenses.
J'ai souvent désespéré car je croyais que je ne pouvais plus rien réduire....
Que nenni ! Le lendemain je redécouvrai une astuce révolutionnaire !
Maintenant je ne tiens plus de tableau excel. Chaque année je regarde ce que j'ai économisé.
Mais je n'achète pas ce dont j'ai pas besoin (sauf un coup de folie de temps à autre), je recycle, je simplifie, j'ai des idées géniales !
Je vis quoi !
C'est le principe de la simple life.
Un autre bon moyen est de calculer le temps de travail que représente l'objet que vous voulez acquérir et voir si ça vaut vraiment le coup !
Mon homéopathe avait accroché une série de conseils dans son cabinet pour rester en bonne santé. Il a enlevé le papier mais je vous cite de mémoire ceux que j'ai retenu et que j'applique (il doivent y être tous).
- Manger équilibré et le plus varié possible
- Ecouter sa respiration à chaque fois qu'on le peut et se concentrer sur elle ( salle d'attente, ascenseur)
- Faire de l'exercice tous les jours, le plus facile et naturel est la marche 30 minutes par jour
- Respecter son temps de sommeil
- Rire 30 minutes par jour
- Boire beaucoup d'eau chaque jour
Ceux qui sont assez grands pour laisser passer des pièces de 2 euros peuvent vous permettre de stocker la monnaie pour le parking.
Comme ça vous serez jamais pris de court !
On peut aussi prendre les petites pochettes de tissus dans lesquelles on vous a offert des bijoux. Elles ferment avec une ficelle comme une bourse.
