J'ai fait des falafels hier avec du hoummos de haricots blancs ( j'avais plus de pois chiches). J'avais pas de pain pite non plus et pour la sauce blanche, je vais en faire aujourd'hui... Mes falafels étaient un peu liquides. Il aurait peut être fallu...
A minuit me suis réveillée cette nuit avec une grosse migraine et la digestion bloquée. J'ai été un peu chamboulée émotionnellent hier. J'ai bu une camomille et ai pu me rendormir. Mais ce matin au réveil je me suis sentie très mal au point d'être instable...
Nous avons séjourné à l'hotellerie du Mont Saint Odile cet été. Très belle vue de la chambre. Très bonne restauration pour le soir et petit déjeuner. Crêpe, canellées, brownies (petit déj) tartes tout fait maison. Buffet au petit dèj salé sucré. Possibilité...
Avec le stress de la rentrée et de nouveaux défis ma fille était constipée. Je lui ai cherché un mélange de 50g mauve, guimauve et fenouil chez l'herboriste. C'est un mélange doux qu'on fait pour les enfants. Pour un demi litre d'eau j'ai mis 2 c à s...
L’euro fort avantages et inconvénients Dans un article de l’Alsace du 21/04/07, on apprend que l’euro fort a des avantages et des inconvénients. Eh oui pourquoi tout est aussi cher depuis l’euro ? Premièrement le gros avantage de l’euro fort qui est monté...
J 'ai acheté des ailerons de poulet pour 2 euros et quelques le kilo. J'ai appliqué les marinades au cumin, asiatique et indienne que vous trouverez ici, et j'ai utilisé ces ailerons en guise de viande accompagnés de salades, de féculents et de purée...
En cas de toux, pour décongestionner les poumons, une petite recette de bonne femme : - 1 cuil à café de gingembre - 1 cuil à café de cannelle - miel Faire bouillir l'eau avec la canelle et le gingembre en poudre pendant 5-10 minutes. Filtrer, verser...
Vous trouverez la recette ici Je suis contente de cette astuce : raper les légumes au robot pour faire une julienne. C'est plus rapide. Avecsimplement du poivre du moulin et un peu de sel c'était très bon. On peut appliquer le principe de la cuisson à...
Je faisais partie de ces gens que l’on côtoie tous les jours dans la rue, le tram, le train, l’avion et qu’on ignore pour se protéger, se préserver, des gens en souffrance que l’on pourrait aider, des SDF, des gens en pleurs, des fous, des gens violents,...
Depuis que mon micro ondes est en panne - ça fait bien deux , trois ans - eh bien, je m'en passe ! On m'a dit que le micro-ondes réduisait les aliments en bouillie et j'ai appris dans un livre à présent épuisé que la forme de ce qu'on ingère est importante...
Le budget en eau en packs pour une famille de 4 personnes c'est 650 euros par an. L'eau du robinet est 100 à 300 fois moins chère que l'eau en bouteille. De plus vous n'avez pas besoin de la transporter chez vous. De plus le fait d'acheminer l'eau et...
ne gachez pas la peau. En effet elle contient plus de vitamines que la pulpe ou le jus. Rapez le zeste pour en mettre dans vos salades, vos gateaux , vos sauces. Je me demande si on ne peut pas conserver ce zeste dans de l'huile à l'abri de la lumière....
Ce livre de Daniel Quinn (philosophe de l’écologie, futurologue et poète)- en anglais "My Ismael"- raconte l’histoire d’un petite fille qui se fait coacher par un gorille télépathe pour qu’elle aille mieux et accomplisse ses rêves. Il est intéressant...
Grâce à Madame J. couturière de mon village - qui travaille à prix très modique-, j'ai pu recycler de vieux jupons pour en faire des rideaux. La broderie anglaise des jupons est du plus bel effet. Cela marche aussi avec les taies d'oreiller de vos grands-mères....
Ils y a des médicaments dans l'eau que vous buvez ! Alors pour préserver l'eau du robinet, rapportez vos médicaments usagés à la pharmacie ! Ils sont incinérés selon une procédure contrôlée dans le dispositif cyclamed et ainsi ne polluent plus notre eau...
Un truc très bon et sans colorants ou conservateurs c'est d'ajouter un peu de compote (pomme-framboise, pomme-poire, pomme-banane,etc) à du fromage blanc ou du yaourt nature. Même pas besoin de sucre. Le laitage est parfumé naturellement. Si vous avez...
Quand on donne le biberon, l'ustensile en photo ci-dessus permet de transporter les doses de lait en poudre sans transporter la boite : quand bébé va chez mamie ou quand vous sortez avec lui. On peut y mettre trois doses pour trois biberons mais aussi...
Cette couturière est lente parfois, très lente, et elle a ses lubies ( parfois elle est super rapide aussi : ça fait un an que j'ai les autres rideaux faits avec des jupons) mais elle est géniale. Regardez-moi ce travail. Vous le voyez pas mais le jupon...
Eviter les lingettes avec du produit dessus. C'est chimique. Pour dépanner lors d'une sortie ça va mais pas tous les jours nous disait la puéricultrice de l'hôpital. Les carrés de coton, sans produit chimique (premier prix) et de l'eau. Suffit. C'est...
Certaines boucheries Halal proposent de la viande en grande quantité pour pas cher: genre 10kg de cuisses de poulet pour 15 euros. Ils vendent souvent du boeuf, de l'agneau des ailes de poulets, des poulets entiers ( 3 pour 10 euros) pour moins cher même...
ADIEU a mon vieux four ! La méthode écolo du site une astuce par jour consistait à mettre de l'eau chaude sur ma cuisinière, à laisser 15 minutes et à nettoyer facile. Oui mais ... Deux de mes plaques étaient endommagées et la cuisinière n'était plus...
Pendant mes vacances, ma mère et ma tante, toutes les deux très méticuleuses viennent m'aider à nettoyer à fond mon appartement. Pendant l'année je fais en sorte que l'appart soit acceptable et je privilégie la cuisine, le blog, l'écriture, le travail...
avec une relieuse thermique achetée chez Lidl. Bon ptet qu'une relieuse à spirales c'est mieux car il faudra racheter des couvertures et je sais pas encore où on en trouve. Une fiche de commande est fournie avec l'appareil mais les couvertures proposées...
ne seraient pas traitées. Ainsi parfois on mangerait et achèterait du bio sans le savoir et sans payer le prix du bio ! Information obtenue après avoir tirés les vers du nez d'un épicier de la ville. Si quelqu'un qui s'y connaît ou qui a de la famille...
Le service de l'eau de la Communauté urbaine de Strasbourg certifie que l'eau d'Alsace parcourt le même chemin que l'eau d'Evian ou de Vittel. A Strasbourg, nous avons une eau du robinet très bonne pour la santé d'après ce service ! Pour les autre régions...