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Tarte courgette chèvre lardons :

Pâte brisée ou feuilletée du commerce

Courgettes surgelées ou fraîches à faire cuire à la casserole puis jeter le jus.

Mettre la pâte dans un moule à tarte.

Mettre les courgettes cuites dessus.

Parsemez de morceaux de chèvre et de lardons.

Faire un flan avec 3 ou 4 oeufs et de la crème.

Versez dessus.

Enfournez pour environ 30 minutes dans un four préchauffé à 210 degrés. Avec une salade...

 

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Tarte aux abricots pâte sablée à ma façon

Avec des noix que mon père avait sorti du congélo (à conserver au frigo)

 

 

Pâte sablée :

 

Elle est difficile à étaler en revanche et il vaut mieux la mettre une demi-heure à une heure au frigo avant car elle se casse très facilement.
 

Pâte sablée
- Contient du lait - Contient des oeufs - Contient du gluten -
Ingrédients :
  • 1 oeuf
  • 100 à 125g de sucre ( selon que l'on aime sucré ou pas trop)
  • 1/2 c à c de sel
  • 250g de farine
  • 125g de beurre


       


Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes

Former un puits avec la farine à laquelle on aura mélangé le sel et le sucre.
Mettre les morceaux de beurre ramolli dedans et travailler jusqu'à l'obtention d'un "sable".

Je l'ai fait au robot mais on peut aussi le faire à la main.
Voici le sable...
Pâte sablée en cours de préparation Reformer un puit et casser l'oeuf dedans. Travailler jusqu'à l'obtention d'une boule.
Votre pâte est prête. Si la pâte ne se met pas en boule ajouter un peu de lait.
   

 

Préchauffer le four à 200 degrés

Mettre la pâte une demi heure au frigo.

L'étaler. Piquer à la fourchette. Mettre les noix au fond (ou amandes moulues)

Faire cuire 5 minutes.

Puis faire un flan avec 2 oeufs du sucre et de la crème.

Mettre d'abord le flan ( pas fais comme ça erreur) puis les abricots co^té bombé vers le moule.

Faire encore cuire 35 minutes en baissant au bout de 20 minutes à 180 degrés.

 

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On entraine son corps au jeûne :

Les musulmans et les juifs pratiquants ont entraîné leur corps au jeûne par les divers jeûnes qu'ils pratiquent pendant l'année. La plupart arrivent à travailler en jeûnant.

L'an dernier et l'année d'avant j'ai fait une diète de 4 jours sans produits animaux, alcool ou café pendant mes vacances.

Cette année je projette de faire 3 jours sans manger et en buvant de l'eau rien d'autre. Si j'arrive 2 jours ce sera déjà bien. Je l'ai programmé pendant mes congés. Je vais y aller progressivement en faisant d'abord un jour sans produits animaux et un autre avec juste des fruits et légumes.

Si on a des crises d'hypoglycémie il faudrait boire. Il faudrait le faire sous surveillance médicale.

Je vais essayer.Si jamais ça va pas je remange. Le but est d'arriver à travailler en jeûnant un jour.

Mon amie naturopathe m'avait déjà dit de jeûner après examen de mon état général sinon (elle avait froncé les sourcils). Mon corps était déjà encrassé en 2011.

L'ingestion d'une argile forte (de carrière) est peut être à l'origine de mes abcès et du cancer. Le corps s'est mis à éliminer les toxines de partout.

Cela m'a fait complètement changer mes habitudes de vie avec des diètes, du sport etc.

Si le corps n'avait pas éliminé comme ça j'aurais peut être fait un cancer plus grave plus tard (mon cancer était stade 1).

Se remettre à l'activité physique à 52 ans c'est pas facile.Les progrès sont lents. Habituer son corps au jeûne c'est pareil.Il faut faire progressivement et doucement.

En attendant de jêuner trois jours avec jute de l'eau, j'arrête de grignoter, je prends mon café plus tard, je ne mange pas au dîner et au petit déjeuner pour m'entraîner. Si on jeûne trois jours le liquide sinovial (?) qui circule dans les articulations serait nettoyé et on aurait plus d'arthrose si j'ai bien compris la leçon de Jade Allègre.

 

salade pommes de terre

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Curry pois chiches épinards au lait de coco (végé) :

à ma façon. Ma fille a beaucoup aimé. Economique. Bon pour la santé et la planète. Vite fait.

1 boite pois chiches égouttés

1 boite tomates concassées

1 brique crème de coco

3 c à c curry en poudre (normalement pâte de curry mais j'allais pas en acheter exprès)

1 peu gingembre moulu

1 oignon

épinards surgelés ( environ 300-400g)

3 gousses d'ail

sel

Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive

Ajouter le curry et faire revenir pour développer les saveurs puis l'ail haché, le gingembre les tomates et la crème de coco.

Laisser mijoter.

Puis ajouter les épinards et laisser décongeler en remuant.

Ajouter les pois chiches et saler.

Laisser encore mijoter 10 minutes puis servez avec du riz.

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Si je ne me trompe pas les ogm vont être permis en France :

Quid des personnes allergiques ? Si on met un gène d'un allergène sur une autre plante et qu'on ne le dit pas comment elle fait la personne allergique ?

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Gâteau pommes et beurre salé :

Mon papa est à l'hôpital. Comme c'est lui qui faisait les courses il avait acheté du beurre salé par erreur.

Fait ce gâteau avec 3 pommes et une banane et de la farine de riz et de millet.

Ingrédients :

4 pommes

100g farine blanche (ou 30 g millet, 60g riz)

3 oeufs

2 c à c levure chimique

150g sucre

125g beurre salé

 

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Repas simplissime : pâtes au saumon

Possible avec un reste de pâtes.

On met les pâtes dans une casserole avec de la crème fraîche et de petits morceaux de saumon fumé.

On chauffe, on laisse un peu mijoter et c'est bon.

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