750 grammes
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Tarte courgette chèvre lardons :

Pâte brisée ou feuilletée du commerce

Courgettes surgelées ou fraîches à faire cuire à la casserole puis jeter le jus.

Mettre la pâte dans un moule à tarte.

Mettre les courgettes cuites dessus.

Parsemez de morceaux de chèvre et de lardons.

Faire un flan avec 3 ou 4 oeufs et de la crème.

Versez dessus.

Enfournez pour environ 30 minutes dans un four préchauffé à 210 degrés. Avec une salade...

 

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