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Super bon.
Recette vue ici.
On mouille une feuille de riz qu'on pose sur un torchon.
Pour aller plus vite on peut en mettre 4 dessus.
On met des carottes râpées dessus ou des courgettes râpées.
Puis des tomates coupées, du concombre si on veut, de l'oignon haché et des feuilles de menthe ciselées.
On rabat les bords et on roule son rouleau de printemps.
Pour déguster je mets un peu de tahini maison dessus.
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