750 grammes
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Repas économique traditionnel

Pommes de terre sautées, épinards et oeufs sur le plat.

Avez-vous déjà goûté le mélange jaune d'oeuf, épinard et pomme de terre ?
Pas trop mal surtout si on pense au rapport qualité-prix !


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Vous comptez 2 oeufs, 200g à 250 g de pommes de terre et 250g d'épinards congelés ou équivalent par personne.

Vous coupez vos pommes de terre en cubes et les faites revenir dans une sauteuse avec de l'huile d'olive et de la brûhe ou du sel.

Vous faite revenir un oignon haché dans une sauteuse et vous ajoutez vos épinards congelé. Lorsqu'ils sont cuits vous ajoutez de la crème fraîche.

Et vous faites vos oeufs sur le plat en mettant un peu de gros sel sur les jaunes.

Repas économique terminé !

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Gilles (Objectifs Liberté) 27/02/2012 16:25


C'est une recette saine et économique en effet, en plus d'être simple à préparer. Moi aussi j'ai pas mal réfléchi à la simplicité dans l'alimentation.

Amalia Harmonie 28/02/2012 05:12



Merci de ton commentaire. je croi que j'ai été sur ton site ? Objectifs Liberté ? Je vais faire une recherche.