Pour un apéritif fait en deux temps trois mouvements avec peu de choses :
Prenez des bols et mettez des épices au fond (ail flocons, échalotte séchée, muscade, piment, piment d'espelette, herbes de provence).
Coupez un morceau de cantal ou de tomme de brebis en cubes et mélangez aux épices.
Servez en apéritif ou dégustez comme snack.
C'est un délice !