Wraps apéritifs au jambon ou jambon de poulet et cheddar :

Ma fille a mangé ces wraps à la fête des mères dans la famille et voulait la recette. Merci à ma belle soeur. Recette de journal des femmes.

Tentés aujourd'hui. Le premier a raté car j'ai mis les aliments sur l'entière tortilla et non sur les 2 tiers :)

Sauce : 

1 yaourt

1 petite échalote hachée très très finement

1 c à s ciboulette hachée

1 c à s huile d'olive

1 c à c vinaigre basalmique

sel, poivre

4 tortillas

4 tranches jambon ou jambon de poulet

salade

fromage frais ail et fines herbes

6 tranches cheddar

Mélanger tous les ingrédients de la sauce dans un bol.

Prendre une tortilla. Tartiner les 2/3 de fromage ail et fines herbes. Puis d'une c à s de sauce.

Recouvrir de salade puis d'une tranche de jambon et d'une tranche et demie de cheddar.

Rouler très serré.

Planter des cures dents à intervalles réguliers. Couper les extrémités puis couper des tranches :)