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Faire revenir un oignon.
Faire revenir la cuisse de dinde avec l'oignon. Bien rôtir.
Ajouter de l'eau, du thym, du romarin, des épices. Saler.
Ajouter une tomate (congelée possible).
Faire cuire 30 à 40 minutes.
Ils avaient des cuisses de dinde en promotion au Match :)
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La rhubarbe est là :)