J'ai redécouvert un super blog de working girl : desperatemaispastantqueça
Une recette vite fait avec un reste de riz ou en cuisant du riz
Elle a mis 500g de riz non cuit mais moi j'ai pris un grand bol de riz cuit
un bol de petits pois surgelés ou une petite boite
du jambon
un oignon émincé
sauce nuoc mam ou soja
3 oeufs
Faire revenir l'oignon avec le jambon. Ajouter les petits pois puis le riz et la sauce.
Battre les oeufs dans un bol.
Faire un puits au centre et faire cuire les oeufs battus comme des oeufs brouillés.
Mélanger. C'est prêt.