Pour cela il vous faut :
une pâte feuilletée
un jaune d'oeuf
du gruyère
Déroulez la pâte feuilletée.
Badigeonnez de jaune d'oeuf.
Mettre du gruyère râpé sur la pète.
Couper en lanières.
Faire cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 10 minutes environ.
Réchauffez avant de servir.