Voici ma récolte.
C'est le printemps !
Cette année j'ai récolté en faisant attention à ne pas mettre d'herbes ou de feuilles avec les orties dans le panier. J'ai lavé plusieurs fois à grande eau. J'ai essoré à l'essoreuse à salade et j'ai mis tel quel au congélateur. Je pense les utiliser pour des soupes en prélevant dans le sachet au fur et à mesure.
Je ferai sécher des orties pour les infusions un peu plus tard mais avant la floraison.
Du gaillet avait poussé aussi et j'en ai pris au cas ou j'en aurai besoin.