Ce midi j'ai fait des harengs fumés doux achetés chez Dia comme les faisait mon grand-père.
C'est tout simple :
Mettez les harengs sur une assiette, émincé de l'oignon dessus.
Versez de la crème fraîche et un filet de Melflor. Poivrez. Laisser un peu reposer si vous en avez le temps.
C'est prêt.
