Le lapin sauce brune avec les nouilles alsaciennes maison le dimanche :

Mon grand-père élevait les lapins :)

Ma grand-mère tuait le lapin la veille, le faisait rôtir le dimanche matin, faisait la pâte pour les nouilles, l'étalait et la laissait sécher sur des torchons sur des chaises.

Quand mon grand-père rentrait de la messe il coupait les nouilles très fines et ma grand-mère les faisait cuire.

On avait un bon repas pour 6 personnes.

Et ma mère faisait la pâte levée le samedi pour le petit déjeuner du dimanche ainsi qu'un autre dessert pour le dimanche midi :)

Mes parents investissaient presque tout l'argent dans la ferme mais on a toujours tout eu :).Ils ont commencé avec une petite exploitation et devaient aider mon parrain paysan et schizophrène.

Travail d'équipe :)

Aujourd'hui je refais ( pris 6 à 7 petits oeufs du magasin bio - moins de 2 euros- pour 500g farine)

C'est juste un peu de travail à couper :)

Gâteau au yaourt moelleux commandé par ma fille comme dessert avec glace au chocolat du magasin bio (Choco traum)