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1 brocoli
1 yaourt ou 2
1/2 gousse ail à 1 écrasée
sel
1 peu vinaigre
un peu crème (facultatif)
Faire cuire le brocoli dans un peu d'eau. Couper en bouquet.
Mélanger les ingrédients de la vinaigrette.
Mélanger le brocoli à la vinaigrette.
Merci à ma collègue Sabine :) Un délice !
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