1 pot de yaourt
3 oeufs
2 pots sucre roux
2 pots farine de riz
1 pot farine de millet
1 sachet levure chimique
1/2 pot huile
Servez vous du pot de yaourt comme mesure. Mélanger tous les ingrédients. Mettre dans des moules. Cuire à 180 degrés pendant 15 minutes pour des muffins, jusqu'à ce que la pointe d'un couteau ressorte sèche.
Sur la photo on a parsemé de pépites de chocolat.