Ce pâté végétal, excellent dans un sandwich avec des légumes est aussi très économique et riche en bonne choses.
Le tournesol serait bon contre la dépression. Le grignotage de graines de tournesol aurait permis à de nombreuses personnes d'arrêter de fumer.
120g de graines de tournesol
80g de tomates séchées en bocal
3 c à s d'huile d'olive ( ou mieux avocat)
1 demie c à c de sel aux herbes
1 quart de gousse d'ail
1 demie c à c de paprika
1 demie c à c de vinaigre de cidre
1 c à c de ciboulette
2 pincées de poivre
Laisser tremper les graines de tournesol 12 h à l'avance.
Mixer tous les ingrédients pour obtenir une pète lisse. On peut ajouter un peu d'eau.
C'est vraiment très bon !