amaliaharmonie

Je vous souhaite à tous de belles fin de fêtes de Noël et une belle année 2021. Les enfants nés en janvier apporteraient la lumière. Avec janvier retour de la lumière : qu'elle rejaillisse sur tout 2021 !

Pour Noël, j'avais des vertiges (contrecoup des antidouleurs) et mes parents et tantes sont affaiblis mais nous avons passés de belles fêtes de de Noël. C'est bon d'être en famille et d'écouter les anecdotes des anciens, de profiter de leur expérience.

Ma fille a fait le décors de milieu de table avec une branche de sapin que nous avons coupé sur notre sapin et de la récup.

Feuilletés et pain surprise.

Puis terrine de sole aux crevettes avec sa sauce citron aneth  ( salade de fenouil et mâche) et fromage.

A la demande de ma fille bûche à la mousse au chocolat avec décors maison.

Et couronne aux amandes (Mandelring) à améliorer. Très vieille recette faite par am grand-mère pour après la messe de minuit. Pâte comme pour les bredele, fourrée aux amandes. Je mettrai la recette quand elle sera au point car en notant j'ai loupé des trucs. A refaire.

Accompagnements du café.

Noël un peu triste sans ma fille. Début d'année aussi un peu triste.

Ma fille a eu une idée originale de cadeau quand même: l'elf on the shelf. Cet elfe fait plein de farces la nuit et tous les matins vous vous réveillez avec une autre surprise ! On vient de le recevoir donc notre elfe fera l'idiot après Noël et non avant comme dans les familles traditionnelles :-)

Bonne idée. On a commandé l'elfe avec le bouquin qui va avec sinon il n'aurait pas été magique -:)

Juste un détail : un elf on the shelf comme ça ça coute 20 euros avec le bouquin....

Cette semaine ma fille et moi avons été très gâtées dans la réalisation de nos rêves.

Je rêvais de ce rouleau à pâtisserie comme au Kosovo ( introuvable en France...)

J'ai aussi reçu une mini-chaîne pour écouter ma musique de Noël et de nouvelles lumières pour mon sapin.

et aussi pour ma fille un piano.

Tout cela était gratuit. Les gens qui nous l'ont donné se le sont procurés pour moi ( le rouleau) ou n'avaient plus l'utilité des objets ( mini chaîne et piano).

C'est sans doute parce que je suis écolo et que je m'occupe de mon entourage. Et puis, vous savez, j'ai toujours aimé prendre soin des gens de mon entourage. Merci pour tous ces beaux cadeaux. Ils dépassent de loin mes espérances. Et merci à mon frère, mon neveu et leurs amis d'avoir cherché le piano pour nous. C'est bien d'être une femme indépendante mais c'est bien les hommes aussi.

J'ai acheté ces objets à une vente faite par une amie du Rwanda.

Sa maman était veuve, guérisseuse et s'appelait Stéphanie. Elle a été assassinée pendant le génocide.

Ce que j'ai acheté sont des colliers et boucles d'oreilles fabriquées par un groupe de femmes du Rwanda. Elles sont veuves et n'ayant plus d'hommes pour les défendre se font battre et violer et pas seulement une fois. Alors elles se retrouvent au cimetière pour pleurer et font ces objets ensemble.

On peut pas trop en parler au travail alors je le fais ici.

Colliers en papier mâché. Boucles d'oreilles et vanne, très légères à porter aux couleurs de l'automne. Un collier brun et un collier vert aux multiples reflets irisés et couleurs en pépites.

En voici la photo :

C'est mieux en original.

Et oui  ! Chaque année je me fais un cadeau de Noël avec notamment les sous donnés à cette occasion par mes aînés. Toutes générations confondues ils ont toujours été généreux.

 

Alors cette année une grande boite à pain en bouleau fait main. Elle conserve le pain plus longtemps ( jusqu'à 3j en plus), protège des mites. C'est mieux que le sac en papier, le sac en plastique ( moisissures etc). On aurait rentalibilisé une boite en un an selon.

C'est le magasin  Espace déco bois de Wasselonne qui a présenté cela dans mon magasin bio favori et local ( Nature et Culture d'Oberschaeffolsheim).

Egalement en cadeau pour moi, une boite similaire pour conserver le thé ou le café.

Ces boites conservent tous les produits secs ( épices, céréales). La marque en est SAGAAN.

On n'abat pas d'arbres pour les fabriquer. On prend juste l'écorce sur une surface si j'ai bien compris.

ça fait de la place dans le frigo qu'on est pas obligé de prendre américain, du coup !

Avant le frigo contenait un liquide de refroidissement dangereux pour la santé qu'on a remplacé par autre chose. Il faut juste savoir que ( ce liquide de remplacement) c'est un liquide hautement inflammable et très dangereux d'après un technicien passé à mon travail un jour. Si votre frigo prend feu...

J'ai quand même un frigo chez moi comme tout le monde.

Certains arrivent à s'en passer comme faisaient mes arrière grands-parents. Mais c'était début 1900.

En tous cas ces boites sont magnifiques.

Je me suis aussi acheté un spray pour les pointes grises quand on a pas le temps de faire les couleurs et cette pierre de Thalasso qui plait beaucoup à ma fille. Si quelqu'un sait comment on l'emploie... -;)

Et encore des livres pour les enfants de la collection "Lutin-conseil pour enfants" aux éditions du Signe. Le bien et le mal -Guide pour les enfants par ex.

"C'est comme cela que l'on souhaite "Bonne santé" chez les Gitans.

 

"Chez nous, la bonne santé est innée parce que, depuis des générations, nous avons vécu en plein air. Nous sommes assoiffés de liberté, des joies du voyage et les racines, les fruits et les herbes - les remèdes qu'offre la Nature - sont nos médicaments et nos traitements préventifs"

"Chacun d'entre vous peut acquérir une bonne santé, asseoir les fondations du bien-être de ses enfants sur des terrains sûrs en observant une façon saine de s'alimenter. Les légumes verts, frais, les herbes et les plantes à peine cueillies, les baies aussi, contiennent tous des molécules du soleil. etc"

Préface "Il est possible que les deux plus importants conseils préventifs indiqués dans ce livre, tous deux faciles à respecter, soient : la marche quotidienne au grand air et le fait d'être heureux en regardant autour de soi, en donnant et en pensant aux autres."

"C'est un fait reconnu que les vrais Gitans ne commencent à vieillir qu'au alentours de quatre-vingts ans. Quel est le secret qui leur permet de conserver leur jeunesse ? L'un d'entre eux - et ceci décevra les mangeurs de viande - est qu'ils ne mangent que peu de viande."

Livre acheté par ma grand-mère Augustine et qui m'est revenu, qui contient encore beaucoup de secrets.

Il faut lire le livre et le conserver dans sa bibliothèque.

Danke Schön an die Personnen wie in Basel arbeiteten, die mir geholfen haben zu Mainz ankommen wen ich verloren war an einer autobahn haltestellen. Sie haben mir den weg gezeigt und ich bin gut angekommen. Danke sehr.

(Les Gitans auraient pour devoir d'aider le voyageur égaré à trouver sa route)

Pendant la guerre 39-45 mon grand-père avait été fait prisonnier dans un camp et c'est grâce à un ami gitan et un autre qui avait baroudé en plein air qu'il a pu manger tous les jours en faisant cuire des soupes d'orties et d'herbes et les restes de patates " tombées du camion" sur l'ancien site de la cuisine du camp. " J'ai vu un homme, Anne-Marie, qui pleurait de faim, de faim"

"Le vértitable progrès Miss, disait mon psy, c'est qu'à Strasbourg, plus personne ne meurt de faim"

"Du hesch a welle !" m'a dit un jour ma grand-mère. Elle avait elle-même une grande force de volonté. Merci à elle.

"On fait ce qu'on peut, Miss. -;)"disait-il aussi. Et quand on entend ça, ça va déjà beaucoup mieux.

On avait commandé cette valisette d'élastiques sur i-cadeau.com et ils l'avaient plus.

http://www.i-cadeau.com/loom-bands-elastiques/472-valisette-plastique-transparent-loom-bands-twenty-feet-3100-elastiques-compatible-rainbow-loom-cra-z-loom-et-autres-kit-looms-3700861619553.html

Alors hier on a eu un colis de remplacement avec tout ça :

( it's magic!) Merci.

par ma choupinette :