… Pour que les crêpes sucrées soient meilleures, Publié par Amalia Harmonie Dimanche, 17 Février 2013 on peut ajouter à la pâte, qui devrait reposer au moins une demie-heure ( mais je le fais pas toujours) un petit verre de cognac, ou rhum ou schnaps. Perso je mets du schnaps.